Trivia Over Suiker

Trivia Over Suiker
Trivia Over Suiker
Anonim

Of je nu een chocoladeliefhebber bent of je leven liever zoeter maakt met een taart, je bent misschien een van die mensen die niet kan weerstaan aan snoep. Maar waarom zijn zoveel mensen gehecht aan snoep?

Het is nauwelijks bekend dat we zoveel van suiker houden, vooral omdat het ons aan moedermelk doet denken. Het smaakt zoet en alle suikers die we binnenkrijgen worden omgezet in glucose zodat ons lichaam het kan verwerken.

Dat is de reden waarom alle zoogdieren van snoep houden, hoewel het voor de meeste echt schadelijk is. Een ander onbekend feit is dat we van suiker houden omdat de evolutie ervoor heeft gezorgd.

Zoete planten zijn over het algemeen veilig - dat wil zeggen. ze zijn niet giftig. Zo waren onze voorouders geneigd zoete planten te verzamelen en te consumeren.

Volgens een onderzoek van Canadese wetenschappers richtten onze voorouders zich op de veiligheid van planten, voornamelijk op de vraag of ze zoet van smaak waren of niet.

Cupcakes
Cupcakes

Volgens wetenschappers werd de liefde van mensen voor suiker zo groot dat het leidde tot de uitbreiding van plantages in de Nieuwe Wereld en, helaas, tot de daaropvolgende slavenmarkt.

In het begin was suiker zoiets als zwarte kaviaar en werd het alleen verkocht aan de elite van Europa, maar na een paar jaar werd het gebruikt als een snelle energiebron voor arbeiders in de nieuw geïndustrialiseerde wereld.

In tegenstelling tot fruit is suiker de enige zoete substantie die geen andere smaak heeft dan de belangrijkste. Koffie, thee en cacao zijn erg bitter, maar als je heet water en suiker toevoegt, krijg je een niet al te dure bron van calorieën en kracht.

Dit stimulerende effect is vooral belangrijk voor mensen die lange dagen werken in slechte omstandigheden, dus suiker is een luxe en een symbool van gastvrijheid in Europa geworden.

Hoewel suiker er verslavend uitziet, is het op zich niet verslavend. Maar noch kinderen noch volwassenen kunnen het weerstaan.

Aanbevolen: