Bittere Voedingsmiddelen Zijn Goed

Video: Bittere Voedingsmiddelen Zijn Goed

Video: Bittere Voedingsmiddelen Zijn Goed
Video: Bs 1: Voedingsmiddelen & Voedingsstoffen 2024, September
Bittere Voedingsmiddelen Zijn Goed
Bittere Voedingsmiddelen Zijn Goed
Anonim

"Bitter" is een woord dat het vaakst wordt geuit op bruiloften of door kinderen bij het nemen van medicijnen. Over het algemeen staat dit woord synoniem voor iets dat niet lekker is.

Het blijkt echter dat bittere dingen heerlijk kunnen zijn, maar ook erg nuttig. Er is een wetenschap die bekend staat als smaaktherapie, een tak van reflexologie.

De smaakpapillen van de tong zijn verbonden met alle systemen van het lichaam, dus de impact op een of ander deel van de tong geneest verschillende organen.

Het middelste deel van de tong is bijvoorbeeld verantwoordelijk voor de maag en het uiteinde voor het hart. Wie de tong voelt, proeft de manier waarop het ermee verbonden orgaan reageert.

U hoeft het voedsel dat u gaat gebruiken niet door te slikken als geneesmiddel dat via uw tong de organen bereikt. Het is genoeg om het tien minuten in je mond te houden.

Smaaktherapie thuis is niet anders dan basiskoken. Het belangrijkste is om als basis slechts één specifieke smaak te kiezen - bitter, zoet, zout of zuur.

Bittere voedingsmiddelen zijn goed
Bittere voedingsmiddelen zijn goed

Rapen staan bekend als een tonicum, maar mensen vermijden ze over het algemeen. Het bevat nuttige zuren, minerale zouten, vitamines, enzymen, fytonciden, essentiële oliën, eiwitten en aminozuren.

Raap verbetert de stofwisseling, verhoogt de immuniteit, bevordert een betere spijsvertering, is een natuurlijke analoog van een breedspectrumantibioticum en verwijdert overtollig vocht uit het lichaam.

De verschillende delen van de raap zijn op hun eigen manier nuttig. De vijf centimeter die het dichtst bij de bladeren zit, bevat de meeste vitamine C, maar dit deel van de raap heeft een warmtebehandeling nodig omdat het erg taai is.

De omgeving is het lekkerst en knapperigst, en de staart is rijk aan essentiële oliën, nuttig voor de spijsvertering. Rapen zijn gecontra-indiceerd bij mensen met ziekten van het maagdarmkanaal, evenals bij recente hartaanvallen.

Mierikswortel doodt pathogene bacteriën, vermindert ontstekingen, heeft uitgesproken bacteriedodende en antiseptische eigenschappen. Koop alleen mierikswortel, die je raspt en mengt met citroensap. Contra-indicaties zijn als rapen.

Mosterd, een "familielid" van mierikswortel, wordt gebruikt bij ziekten van het zenuwstelsel - van nerveuze opwinding en ischias tot hysterie. Contra-indicaties zijn zoals voor rapen en mierikswortel.

Aanbevolen: