2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Kleurstoffen, additieven en conserveermiddelen - al deze E's worden in veel van onze voedingsmiddelen gebruikt. In de afgelopen jaren zijn veel landen begonnen met het opleggen van een verbod op een aantal van hen, omdat ze daadwerkelijk het leven van consumenten in gevaar brengen.
In ons land zijn er echter nog steeds geen dergelijke verboden, en zelfs de gevaarlijkste en dodelijkste E's worden ongestoord aan ons voedsel toegevoegd.
Interessant is dat voor bijna elke E bijwerkingen zijn gemeld, zoals astma-aanvallen, allergische reacties en hyperactiviteit bij kinderen.
Sommigen van hen hebben een versnelde ontwikkeling van kanker en andere ernstige ziekten. Voor sommige kleurstoffen, additieven en conserveermiddelen is er zelfs geen direct bewijs van veiligheid.
Tot 1963 werden hun namen voluit geschreven, maar er werd besloten ze te vervangen door één letter en een numerieke code. Vaak zeggen de letters en cijfers ons echter niets als we de inhoud lezen.
kleurstoffen - Ze zijn allemaal van E100 tot E199. Ze worden beschouwd als een van de gevaarlijkste voedingssupplementen. Dit komt omdat in de loop der jaren de meeste natuurlijke kleurstoffen zijn vervangen door synthetische. Tegenwoordig worden kleurstoffen veel gebruikt in zoetwaren, de productie van frisdranken en sappen, ijs, chips, snacks en conserven.
Zeer schadelijke kleurstoffen zijn E102 - tartazine (geel № 5), E110 - zonnegeel (geel № 6), E123 - amarant (rood № 2), E122 en E124 ponso 4R (rood № 4) en E127 - erythrosine (rood № 3). Ze zijn allemaal verboden in landen als Rusland, de Verenigde Staten, Noorwegen en andere.
Er geldt een massaverbod voor de kleurstoffen E102, E104, E107, E110, E120, E122 - E133, E142, E151, E153 - E155, E173 - E175 en E180. Ze zijn slechts in een paar landen toegestaan, waaronder Bulgarije. Absoluut verboden voor productie zijn E 103, E 121, of dat zou het tenminste moeten zijn.
conserveermiddelen - Ze zijn van E200 tot E299. Ze worden voornamelijk gebruikt in bier, wijn, frisdranken, gedroogd fruit, sappen, azijn, tomaat en aardappelproducten.
Conserveringsmiddelen E210 tot E217 worden als extreem kankerverwekkend beschouwd. Conserveringsmiddelen E240 en E 249, E330, E131, E240 en E142 zijn ook gevaarlijk.
In ons land zijn enkele van de meest giftige toegestaan - conserveermiddelen E250, E252 en E254, die meestal worden toegevoegd aan worsten en worsten. In sommige landen is het gebruik ervan niet toegestaan.
Additieven - Van E300 tot E399. Dit zijn allemaal antioxidanten en zuurteregelaars die gebruikt worden in margarine, vetten, vloeibare chocolaatjes, geblancheerde aardappelen.
De zoetstof E952 is verboden in de VS en Groot-Brittannië, maar is erg populair in Bulgarije. Leidt tot migraine en kanker.
Aanbevolen:
Vijf Voedingsmiddelen Die Niet Rauw Mogen Worden Gegeten
Gezond eten wordt voor veel mensen steeds meer een filosofie en een manier van leven. Vers en schoon voedsel is een gekoesterd doel van de mensen in de steden, waar in de grote voedselketens veelal bewerkt voedsel wordt aangeboden, boordevol schadelijke ingrediënten.
Voedingsmiddelen Die Nooit In De Koelkast Bewaard Mogen Worden
Hoewel het niet logisch klinkt, is de koelkast niet de beste plek om verschillende soorten voedsel te bewaren. Als je er wat voedsel in doet, verliezen ze hun smaak, textuur, aroma en zelfs hun mooie uiterlijk wanneer hun oppervlak zwart wordt.
Rijstazijn Beschermt Tegen Dodelijke Ziekten
Japanse wetenschappers hebben bewezen dat rijstazijn kan worden gebruikt om een aantal dodelijke ziekten te voorkomen. Sinds de oudheid heeft de oosterse geneeskunde azijn gebruikt bij de behandeling van verschillende ziekten. Volgens deskundigen kan azijnzuur, het hoofdbestanddeel van azijn, de bloeddruk en het glucosegehalte in het lichaam onder controle houden.
Wortelen Met Lood En Vlees Met Hormonen In Ons Land Zonder Dat Het FAVV Ons Verwittigt
Wortelen met lood, havermout met giftige schimmels en lasagne met hormoonbehandeld vlees werden gedetecteerd door de inspecteurs van het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap, maar ze informeerden de Bulgaren niet over het gevaarlijke voedsel.
Kopalen - De Dodelijke Delicatesse Die Je Nauwelijks Zult Proberen
Slechts enkele decennia geleden was het ons onduidelijk hoe de Japanners rauwe vis konden eten. Waarschijnlijk vragen we ons tot op de dag van vandaag ook af hoe ze de giftige vis Fugu kunnen consumeren. Hier zullen we je echter heel wat voorstellen een vreemde delicatesse , die niet uit Japan komt, maar uit de koude landen van Chukotka, die we vooral associëren met de grappen over de Hammers.
