2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Slechts een derde van de vis die in ons land wordt geconsumeerd, is afkomstig van de inheemse kust van de Zwarte Zee. Het enige volledig Bulgaarse product is tarbot.
70% van de horsmakreel in zeevallen wordt geïmporteerd. Hij komt samen met zeebaars en brasem van onze zuiderburen. Zeevruchten worden geïmporteerd uit Turkije, Griekenland en Noorwegen. Makreel en heek komen weer uit Noorwegen. Goedkope pangasius komt uit het verre Vietnam.
De Black Sea Sunrise Fishermen's Association legde uit dat de reden voor de enorme hoeveelheid geïmporteerde producten het tekort is. Bulgaarse vissers halen goederen weg die onmiddellijk naar restaurants aan zee gaan en zijn uiterst ontoereikend. Daarom is de invoer vele malen hoger dan de binnenlandse productie. Tegenwoordig vangen Bulgaarse vissers harder in het noorden en binnenkort worden passages van korhoen en horsmakreel verwacht. In het zuiden is het vooral afhankelijk van sprot.
De prijzen van visproducten zijn niet gestegen, vooral niet tijdens het zomerseizoen. Ansjovis en sprot worden verkocht voor BGN 3 per kilogram, terwijl kamille twee keer zo duur is.
Mul varieert van BGN 3,50 tot BGN 5 per kilogram, makreel voor BGN 5,50 en horsmakreel voor BGN 6. Hogere prijzen houden vermoedelijk de haai - BGN 10, het korhoen - BGN 14, de zeebaars en de brasem - voor BGN 10, evenals de lefer - voor BGN 18. De tarbot is opnieuw de duurste, met een prijs van BGN 28 per kilogram.
Aanbevolen:
We Eten Bijna 20 Procent Minder Fruit
De fruitconsumptie in Bulgarije is in het laatste kwartaal van het jaar met 19,6 procent gedaald, blijkt uit een onderzoek van het Nationaal Instituut voor de Statistiek. De nationale statistieken melden dat Bulgaren de afgelopen 3 maanden gemiddeld 17,3 kilogram fruit hebben gekocht, wat een daling is in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar, toen we 19,6 kilogram fruit kochten.
Een Amerikaan Probeerde De Heetste Peper Ter Wereld Te Eten En Stierf Bijna
Een 34-jarige Amerikaan probeerde te eten de heetste peper ter wereld om in het Guinness Book of Records te komen, maar ging in plaats daarvan naar het ziekenhuis en nam bijna afscheid van zijn leven. De hete peper was van de variëteit?
We Eten Bijna 3 Keer Minder Chocolade Dan Europeanen
In 2017 aten de Bulgaren 25 ton chocolade, wat neerkomt op een gemiddelde van 3,5 kg per persoon. Dit blijkt uit de gegevens uit de productie-enquête en consumptie van chocolade uitgevoerd door Eurostat. Terwijl een Bulgaar elke dag tussen de 20 en 50 gram chocolade eet, ligt de dagelijkse consumptie van Europeanen gemiddeld tussen de 30 en 90 gram.
We Eten Al 10 Jaar Geïmporteerde Bonen
Universitair hoofddocent Dr. Ivan Kiryakov, die directeur is van het Dobrudzha Agricultural Institute, zei dat peulvruchten in het land de afgelopen 10 jaar 10 keer zijn afgenomen. Volgens het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening voor 2012 is het totale areaal aan rijpe bonen 15.
Vanaf Volgend Jaar Eten We Geïmporteerde Melk
Goedkope melkimport zal de binnenlandse markten overspoelen na 1 april 2015, wanneer quota voor de productie van grondstoffen in de Europese Unie aflopen. Dit zal de binnenlandse productie aanzienlijk verminderen. Bulgaarse boeren zijn bang dat de quota die tot dusver de melkmarkt hebben gereguleerd, zullen leiden tot een serieuze prijsdaling van uit het buitenland geïmporteerde zuivelproducten, waardoor de binnenlandse productie zal krimpen.
