2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Rabarber is een meerjarige kruidachtige plant met grote sierbladeren en enorme vlezige stengels. Hij bloeit in witroze of rode bloemen van juni tot augustus. De plant is een favoriet van chef-koks over de hele wereld. In ons land vertrouwt het echter vooral op zijn gezondheids- en helende eigenschappen.
Rabarber bevat vrije en glycosidisch gebonden antrachinonen, evenals een kleine hoeveelheid gereduceerde antrachinonen, tannine-glycogaline, een grote hoeveelheid mineralen (fosfor, calcium en magnesium), vitamines (K en provitamine A), zetmeel en pectine. De helende eigenschappen zijn al duizenden jaren bekend. Zelfs de oude Egyptenaren gebruikten kleine doses rabarber om de spijsvertering te verbeteren en de darmen te reinigen. Het wordt in grote doses gegeven voor zowel constipatie als maagklachten vanwege zijn samentrekkende en reinigende functies.
Rabarberbladeren mogen, net als elk ander nuttig ding, niet overdreven zijn. Ze bevatten oxaalzuur en hebben een lage toxiciteit. Vergiftiging is bijna onmogelijk, maar het is goed voor mensen met een leverziekte om hun totale inname van oxaalzuur te controleren.
Naast de roodachtige stengels wordt ook rabarberwortel gebruikt. Naast de gunstige effecten op de maag, reinigt het de darmen, zuivert en verwijdert het bacteriën en gifstoffen die de slokdarm irriteren. Regelmatige inname handhaaft ook het gezond functioneren van de dikke darm.
Rabarber staat bekend om zijn antibacteriële, antibiotische, antimicrobiële en antivirale eigenschappen. Het wordt extreem vaak gebruikt om darminfecties te behandelen en om darmparasieten te elimineren.
Dit maakt echter geen einde aan de gezondheidseigenschappen van deze wonderbaarlijke plant. Polyfenolische chemicaliën worden gevonden in rabarber. Ze doden en voorkomen verdere groei van kankercellen. De antrachinonen in zijn inhoud voorkomen de uitzaaiing van kankercellen.
Een ander probleem waarbij rabarberextract wordt gebruikt in combinatie met andere producten zijn de symptomen van de menopauze. Het maakt ze dof en vermindert ze, waardoor een rustig en harmonieus leven wordt gegarandeerd.
Aanbevolen:
Hier Zijn Enkele Belangrijke Redenen Om Regelmatig Sesam-tahin Te Eten
De vergeten sesam tahini is weer in ere hersteld, maar deze keer is de heropleving vooral te danken aan een modieuze en gezonde trend in voeding en is de belangstelling voor het gebruik van allerlei natuurlijke zaden toegenomen. Behalve dat het een modern voedingsmiddel is, is het ook uitermate nuttig voor het lichaam.
10 Geweldige Voordelen Van Gezond Eten
Het eten van een verscheidenheid aan producten die eigenlijk onbewerkte en natuurlijke voedingsmiddelen zijn, is van enorm voordeel voor je lichaam. Voedsel speelt een cruciale rol bij het in stand houden van het functioneren van ons lichaam, maar wat zijn de weinig bekende voordelen van een gezond en voedzaam dieet?
Hier Zijn Enkele Redenen Om Pastinaak In Je Menu Op Te Nemen
Pastinaak wordt al sinds de Romeinse tijd verbouwd in de Middellandse Zee en het omliggende gebied. Het is een familielid van wortelen en rapen. Het wordt zowel gebruikt als zetmeelbron in stoofschotels en soepen en als zoetstof in desserts, en zelfs als grondstof voor bijvoorbeeld wijn.
Enkele Goede Redenen Om Geweekte Rauwe Amandelen Te Eten
Rijk van smaak, knapperig en vullend, amandelen ze zijn niet alleen een ideale bron van vitamines en voedingsstoffen, maar ook een perfecte aanvulling op bijna elk gerecht. Er wordt aangenomen dat de mens bijna 20.000 jaar geleden heerlijke noten verbouwde.
Enkele Belangrijke Redenen Om Meloensap Te Drinken
Er is geen betere en smakelijkere manier om vitamines binnen te krijgen dan fruit- en groentesappen. We hebben het over degenen die door u zijn gemaakt, van nuttige groenten en fruit, niet over de dubieuze stoffen die in winkels worden verkocht.
