2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
arachidonzuur Arachidonzuur is een meervoudig onverzadigd vetzuur dat voorkomt in fosfolipiden. Dit is een groep stoffen die een natuurlijk onderdeel is van het celmembraan en in grote hoeveelheden wordt aangetroffen in het spier-, lever- en hersenweefsel van mens en dier.
Arachidonzuur heeft herhaaldelijk zijn voordelen bewezen in termen van anaëroob metabolisme. Het verhoogt het piekvermogen dat door de spieren wordt gegenereerd. Dit is heel typerend voor schokbelastingen voor korte intervallen.
Functies van arachidonzuur
Door zijn aard arachidonzuur is een voorloper van specifieke signaalmoleculen / eicosanoïden /, waarmee het menselijk lichaam de ontstekingsprocessen reguleert.
De regulatie van deze moleculen is een van de meest complexe biochemische mechanismen voor het evenwicht in het lichaam. Het hangt grotendeels af van de balans van omega-3- en omega-6-vetzuren in de voeding.
Naast het behoud van de immuniteit, wordt arachidonzuur ook geassocieerd met de processen van herstel na overbelasting, zwaar lichamelijk werk en lange trainingen.
De aanwezigheid van arachidonzuur is een uiterst belangrijke factor voor het snelle herstel van spierweefsel omdat het het membraantransport van stoffen voor de snelle voeding van spiercellen verbetert.
Men denkt dat arachidonzuur een essentiële regulator is van lokale spiergroei. In hersenweefsel is dit zuur een van de meest voorkomende vetzuren.
In het hersenweefsel arachidonzuur geeft flexibiliteit aan de membranen van zenuwweefsel; neemt deel aan hun reparatie; stopt vrije radicalen die er toch in slagen de bloed-hersenbarrière te passeren.
Selectie en opslag van arachidonzuur
arachidonzuur is een product dat alleen wordt gebruikt in verschillende formules voor voedingssupplementen en zelden aanwezig is in combinatie met andere omega-3 en omega-6 essentiële vetzuren. In tegenstelling tot omega-6 wordt arachidonzuur niet aangetroffen in voedingssupplementen, eiwitdranken en verrijkte voedingsmiddelen.
Voordelen van arachidonzuur
Zoals later bleek, is de belangrijkste functie van arachidonzuur het aanvullen van een gezond dieet om een optimale werking van het lichaam te garanderen, samen met enkele andere essentiële vetzuren.
In sommige gevallen wordt arachidonzuur alleen ingenomen - in de strijd tegen de ziekte van Alzheimer; bij het moduleren van immuniteit; als een sterke antioxidant; in de strijd tegen bepaalde vormen van kanker; in de strijd tegen manisch-depressieve stoornis. Arachidonzuur heeft ook een sporttoepassing.
Vooral in de sport, arachidonzuur wordt geassocieerd met de volgende parameters: verhoging van het uithoudingsvermogen; verhoging van het maximaal gerealiseerde vermogen; verhoog de maximale kracht; vermindert de niveaus van een specifiek eiwit dat ontstekingen in getrainde spieren reguleert.
Inname van arachidonzuur
Er zijn onderzoeken uitgevoerd met dagelijkse doses van 840 tot 2000 mg per dag gedurende perioden van maximaal 50 dagen. De gebruikelijke dosering is 1000 mg per dag met voedsel. De bevestigde perioden voor veilige inname zijn precies 50 dagen.
Na het nuttigen arachidonzuur met voedsel dringt het het lichaam binnen via het slijmvlies van de maag en de twaalfvingerige darm. Via het bloed en de lymfe verspreidt het zich naar andere weefsels. Zodra ze hun eindbestemming hebben bereikt, zijn arachidonzuurmoleculen betrokken bij de actieve synthese van waardevolle stoffen.
Schade door arachidonzuur
Er zijn een aantal onderzoeken die een extreem goede verdraagbaarheid van arachidonzuur hebben bewezen. Het kan worden gebruikt bij zwangere vrouwen, kinderen, moeders die borstvoeding geven en pasgeborenen, maar onder strikt medisch toezicht.
Helaas heeft arachidonzuur ook een aantal contra-indicaties. Het mag niet worden ingenomen bij een aantal auto-immuunziekten, evenals bij ziekten waarvan de symptomen chronische ontstekingen omvatten - bloedarmoede, de ziekte van Alzheimer, atherosclerose, allergieën, artritis, zwaarlijvigheid, diabetes, hartfalen, een hartaanval.
arachidonzuur mag niet worden ingenomen bij ziekten van de spijsvertering, gastritis, zweren, fibrose, fibromyalgie, lupus, nierfalen.
