2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Gevulde paprika's met gehakt en rijst zijn een van de meest voorkomende gerechten die in Bulgarije worden bereid. Traditioneel worden op kerstavond gedroogde pepers gevuld met bonen geserveerd. Maar om je menu een beetje te diversifiëren, kun je paprika's vullen met andere vullingen. Hier zijn 3 opties:
Gevulde paprika met prei
Benodigde producten: 1 kg paprika (bij voorkeur droog), 1 kg prei, 100 g boter, 50 g rijst, zwarte en rode peper, zout.
Methode van voorbereiden: Bak de fijngesneden prei en rijst in het hete vet en voeg indien nodig water toe. Als alles gestoofd is, breng je op smaak met kruiden en vul je de voorgestripte paprika's met deze vulling. Schik in een ingevette pan, voeg een beetje water toe en bak tot ze gaar zijn in een voorverwarmde oven.
Gevulde paprika's met groenten
Benodigde producten: 1 kg paprika, 100 g boter, 1 wortel, een schijfje bleekselderij, 4 uien, 60 g erwten, 4 aardappelen, 5 tomaten, een paar takjes peterselie, zout en peper naar smaak, 1 kopje yoghurt.
Methode van voorbereiden: Aardappelen, wortelen, selderij en erwten worden gekookt en in blokjes gesneden. Fruit de fijngesnipperde ui in boter, voeg de gekookte groenten, een deel van de geraspte tomaten toe en breng de vulling op smaak met peper en zout. Stoof tot het ingedikt is.
Vul de gepelde paprika's met dit mengsel, schik ze in een ingevette pan, giet de saus over de resterende tomaten en bak ze in een voorverwarmde oven. Serveer met yoghurt.
Gevulde paprika met spinazie
Benodigde producten: 1 kg rode paprika, 800 g spinazie, 200 g kaas, 60 g rijst, 5 tomaten, 2 uien, 1 kopje yoghurt, 100 g boter, zout en peper naar smaak.
Methode van voorbereiden: Fruit de fijngesnipperde ui in de boter samen met de rijst. Voeg hieraan de gewassen en gehakte spinazie, de helft van de geraspte tomaten en kaas toe. De producten worden gestoofd totdat de vloeistof verdampt en de op deze manier bereide vulling wordt op smaak gebracht met zout en peper.
Vul de gepelde paprika's ermee, schik in een ingevette pan, giet de resterende tomatensaus erover en bak in een voorverwarmde oven. Serveer met yoghurt.
Aanbevolen:
Heerlijke Ideeën Voor Gevulde Inktvis
Gevulde inktvis is een van de meest elegante visgerechten. Inktvis wordt erg mals en de vulling kan gevarieerd en zeer geurig zijn. Inktvis kan op vele manieren worden gekookt: gestoofd, gekookt, pittig gemarineerd in een frituurpan of pan, gepaneerd of gegrild.
Heerlijke Ideeën Voor Gevulde Groenten
Gevulde paprika's zijn favoriet bij veel mensen, maar u kunt uw dierbaren verrassen met andere gevulde groenten. Een interessant en origineel recept is het gebruik van pijnboompitten, aubergine en courgette. Je hebt honderdvijftig gram pijnboompitten, een kilo spinazie, tweehonderd gram geraspte gele kaas, drie eetlepels olijfolie, drie middelgrote courgettes en aubergines nodig.
Drie Heerlijke Ideeën Voor Het Inblikken Van Paprika's Voor De Winter
Paprika's behoren waarschijnlijk tot de meest geconsumeerde groenten, niet alleen vers, maar ook uit blik. Zodra het conservenseizoen begint, overweegt iedereen of hij augurken gaat bereiden met cambi, geroosterde of gebakken paprika's in blik, enz.
Ideeën Voor Het Vullen Van Gevulde Karpers
Wanneer we het concept noemen gevulde karper , we maken meestal 2 fouten. Eerst denken we meteen na of Sinterklaas eraan komt, en dan komt het beeld van de klassieke opgezette karper, meestal met rijst en kruiden, in ons op. In beide gevallen kunnen we het bij het verkeerde eind hebben, omdat het helemaal niet nodig is op Sinterklaasdag om deze vis te koken , noch verplicht iemand ons om de tradities te volgen en de karper met rijst te vullen.
Heerlijke Ideeën Voor Gevulde Kip
De gevulde kip vaak aanwezig aan onze tafel, of er nu een speciale gelegenheid is voor een feest of niet. En iedereen is er dol op - gevuld met rijst, champignons, gebakken groenten, de opties voor heerlijke gevulde kip zijn talrijk. Als je je familie wilt plezieren en verwennen, bekijk dan enkele van onze prachtige ideeën voor gevulde kip :
