2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Basilicum is een van de meest gebruikte en het gemakkelijkst te herkennen aan smaakingrediënten in veel gerechten en drankjes - pizza, spaghetti, Bloody Mary, Caprese-salade, Thaise soepen.
Ze dragen allemaal het basilicumgevoel van frisheid. Gedroogde en verpakte kruiden uit de winkel zijn niet alleen vele malen duurder, maar ook vele malen minder geurig dan zelfgekweekte kruiden. Daarom is het goed om gebruik te maken van één van onderstaande tips en zelf deze onschatbare aanvulling te kweken, om zo de gasten te verbazen met jouw heerlijke gerechten.
Een belangrijk ding om te weten over basilicum is dat het extreem gevoelig is voor koud weer, dus het is goed om van tevoren te bedenken op welke plek in huis je het gaat kweken. Als je het tot laat in de herfst in de tuin zaait, heb je een weelderige en goedgroeiende plant, waarvoor je echter moet voorbereid zijn dat hij de winter niet zal overleven.
Als je basilicum in een pot plant, kun je deze naar binnen of buiten halen, afhankelijk van de temperatuur. Geef hem een zonnig plekje in de tuin of op het raam en losse grond die geen water vasthoudt.
- Wanneer en hoe te planten: Basilicum wordt gekweekt uit zaad, dat relatief snel en gemakkelijk ontkiemt. Plant in het vroege voorjaar en je moet voorbereid zijn en het met iets kunnen afdekken voor het geval het weer plotseling verslechtert en je het al in de tuin hebt geplant. Het is goed om van tevoren zaailingen in dozen te maken, die je alleen naar de tuin kunt verplaatsen als het weer stabiel is en de pony's niet meer te kwetsbaar zijn.
Houd er rekening mee dat de stengels van gewone basilicum een hoogte van ongeveer 50-60 cm kunnen bereiken als ze niet regelmatig worden gesnoeid. Daarom is het goed om bij het verplanten een afstand van ongeveer 30 cm tussen de wortels zelf te laten. Maak je geen zorgen over het zaaien van zaden tussen andere planten in je tuin - het groeit goed met oregano, peterselie, sla, kamille en tomaten.
- Irrigatie - Water laag in de wortels zonder de bladeren nat te maken. Geef regelmatig water, maar controleer eerst of de grond droog is. Als het nog nat is, kan je plant wat langer zonder water te geven. Basilicum houdt niet van sterk bewaterde grond.
- Plukken - De plant wordt gesnoeid met een geschikte schaar. Als je hem vers wilt gebruiken, kun je niet wachten tot hij de bloeifase bereikt. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 2/3 van de hele plant af te snijden (minimaal 15 cm van de stengel moet boven de grond blijven).
- Drogen - Als je hebt besloten om zelfgemaakte gedroogde basilicum in te slaan, moet je ze na het snijden van een paar stelen in een kleine bundel binden en op een geventileerde plaats hangen. Gedroogde basilicum kan worden geplet en bewaard in een geschikte container of pot, die goed moet worden gesloten.
Zelfs als je nog nooit kruiden of planten hebt gekweekt, aarzel dan niet om het te proberen. Basilicum heeft geen speciale verzorging nodig, maar zal je daarentegen wel lang bekoren met een frisse uitstraling, geur en smaak.
Aanbevolen:
Waarom Zou Je Thuis Groene Kruiden En Specerijen Kweken?
Ieder van ons heeft thuis minstens één pot groen, toch? Of het nu basilicum, peterselie en andere dingen zijn. We hebben echter niet altijd verse kruiden in huis, daarom gebruiken we droge kruiden om onze salades en gerechten op smaak te brengen.
Laten We Thuis Waterkers Kweken
Waterkers is een plant die je gemakkelijk thuis kunt kweken. Je kunt hem op het balkon of op de vensterbank zetten. Om te groeien heeft het warmte en licht nodig. Waterkers heeft ook veel water nodig en daarom wordt het een waterplant genoemd.
Basilicum Kweken In Een Pot
Basilicum is een aromatisch kruid dat in veel gerechten wordt gebruikt. Ongeveer 150 soorten van de plant zijn bekend. Er zijn zowel jaarlijkse als meerjarige vertegenwoordigers van de soort. De basilicum die wijdverspreid is in Bulgarije, leeft een jaar.
Basilicum Kweken
Basilicum is een eenjarige plant met een eigen karakteristieke geur. Het heeft een rechtopstaande, vertakte, vierhoekige, kortharige of bijna naakte, 20-60 cm hoge stengel. Basilicum is afkomstig uit tropisch en subtropisch Azië. In ons land wordt het in tuinen door het hele land gekweekt.
Laten We Thuis Gember Kweken
Gember is een tropische plant die van warmte en vocht houdt. Uiterlijk lijkt het op een mes of riet. Sommige huisvrouwen willen hartstochtelijk alles bij de hand hebben, vers en huisgemaakt. Gember kan worden gekweekt en in kasomstandigheden.
