2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De suikerappel / Annona squamosa / behoort tot de familie Annonaceae. De exacte plaats van herkomst is niet bekend. Hoewel eerder werd gedacht dat het uit India kwam, wordt nu gedacht dat het van Midden-Amerikaanse afkomst is. De suikerappelteelt is nu het meest gebruikelijk in Brazilië en India, waar het een van de belangrijkste fruitgewassen is.
Suikerappel is een laagblijvende boom of grote struik die 3-7 m hoog wordt. Het heeft een verspreide of open kroon gevormd door takken die in een onregelmatige vorm groeien.
De bladeren zijn eenvoudig, afwisselend, elliptisch en 5-11 cm lang, 2-5 cm breed, donkergroen aan de bovenkant en lichtgroen aan de onderkant.
Suikerappelbloesems zijn geurig. Ze hebben een groene tint aan de buitenkant en een crème kleur aan de binnenkant. Ze hebben zes bloembladen.
De vruchten zijn ovaal, tussen 5 en 12 cm in diameter, geelachtig. Hun vruchtvlees is wit of geelachtig, met veel zaden. Ze zijn zoet, geurig.
Een suikerappel kweken
De suikerappel kan worden gekweekt in een pot zoals sommige citrusvruchten, maar vereist regelmatig snoeien.
De suikerappelboom begint vruchten te produceren op de leeftijd van 3-4 jaar en neemt af na 12-15 jaar. Middelgrote boom produceert tussen de 100-180 vruchten per jaar.
Vruchten rijpen niet tegelijkertijd en de verzameltijd kan variëren. Een indicatie van rijping is de kleurverandering van de zaden, die in de rijpe fase veranderen van lichtbruin naar bijna zwart. De vruchten van de suikerappel zijn zeer delicaat en moeten zeer zorgvuldig worden geplukt.
Samenstelling van suikerappel
De vruchten worden voornamelijk vers geconsumeerd, omdat ze een rijke en zoete smaak hebben. Ze zijn erg lekker, voedzaam, rijk aan suiker, eiwitten, ijzer, kalium en fosfor. Suikerappel is een rijke bron van vitamine A, vitamine B6 en vitamine C.
Suikerappel in de keuken
De vruchten worden gebruikt in gebak, sappen, sorbets, desserts, wijn en ijs. Suikerappel kan ook worden gebruikt in recepten voor smoothies, gebakken fruit, zelfgemaakte gelei, shakes, fruitsalade en meer.
Voordelen van appelsuiker
De suikerappel is rijk van vitamine C, dat helpt bij het neutraliseren van vrije radicalen in het lichaam. Het gehalte aan vitamine A in de vrucht maakt je huid en haar gezond.
Magnesium, dat wordt aangetroffen in appelpuree, helpt het hart te beschermen tegen hart- en vaatziekten en spierontspanning.
De suikerappel brengt de waterhuishouding in het lichaam in evenwicht. Verlicht de symptomen van reuma en artritis. Verbetert de spijsvertering en bestrijdt effectief constipatie.
Kalium, dat erin zit, normaliseert de bloeddruk en bestrijdt spierzwakte.
De vruchten kunnen alleen worden geconsumeerd of in de vorm van shakes, smoothies, desserts en ijs. Bovendien is deze heerlijke vrucht een uitstekend alternatief voor zuivelproducten, waardoor het ideaal is voor mensen die allergisch zijn voor zuivelproducten, omdat het dezelfde voeding biedt. Als je last hebt van lactose-intolerantie, kun je de suikerappel gebruiken als vervanging voor zuivelproducten. We moeten toegeven dat de laatste jaren alternatieven voor dierlijke producten erg populair zijn geworden. Sommige mensen, zoals vegetariërs en veganisten, kiezen ervoor om ze op te geven vanwege hun medeleven met dieren en hun onwil om ze uit te buiten voor melk. Maar anderen stoppen om gezondheidsredenen met dierlijke producten. Wat je reden ook is om ze op te geven, weet dat de suikerappel in dit opzicht erg nuttig kan zijn. Het is heerlijk en kan worden gebruikt in een breed scala aan dessertrecepten.
Hier zijn enkele van de meest bekende voordelen van suikerappel:
1. Versterkt haar en huid
Dankzij het hoge gehalte aan vitamine A is de suikerappel een geweldig hulpmiddel in de strijd voor een gezonde huid, sterk haar en beter zicht. Het speelt een rol bij de hydratatie en vertraagt veroudering. Het romige deel van de vrucht of het vruchtvlees kan als balsem worden gebruikt om steenpuisten en zweren te behandelen. De buitenste schil van de suikerappel is volgens Stylecraze nuttig in de strijd tegen cariës en tandvleespijn.
2. Helpt een gezond gewicht te behouden
De heerlijke suikerappels zijn handig voor degenen die moeten aankomen omdat ze te zwaar zijn. Onthoud dat zowel overgewicht als ondergewicht niet goed zijn voor uw algehele conditie. In het laatste geval kan de suikerappel erg nuttig zijn. Een mengsel van suikerappel, honing en eivla (indien regelmatig geconsumeerd) zal helpen om het nodige gewicht en de broodnodige calorieën toe te voegen. Dit alles zal op een gezonde manier gebeuren. Natuurlijk kun je snel aankomen als je het overdrijft met gebakken kip, heerlijke pizza, pasta, maar het zal je figuur pijn doen.
3. Suikerappel is handig voor zwangere vrouwen
Appelcrème helpt de effectieve ontwikkeling van de hersenen, het zenuwstelsel en het immuunsysteem van de foetus. Regelmatige consumptie van suikerappelcrème vermindert ook het risico op een miskraam tijdens de zwangerschap en minimaliseert de mate van pijn bij de geboorte. De foetus helpt de aanstaande moeder ook om te gaan met ochtendmisselijkheid, tintelingen en stemmingswisselingen. de gewone consumptie van suikerappel tijdens de zwangerschap is uitstekend voor de melkproductie.
4. Nuttig fruit voor astma
Appelcrème is rijk aan vitamine B6, wat de bronchiale ontsteking helpt verminderen en astma-aanvallen helpt voorkomen.
5. Suikerappel vermindert het risico op een hartaanval
Het magnesiumgehalte in appelcrème helpt het hart te beschermen tegen hartaanvallen en kan helpen de spieren te ontspannen. Bovendien helpt de vitamine B6 in appelcrème de ophoping van homocysteïne te voorkomen, wat ook het risico op hartaandoeningen minimaliseert.
6. Ondersteunt de spijsvertering
Suikerappelcrème is rijk aan honing en voedingsvezels, die de spijsvertering bevorderen, de stoelgang helpen verlichten en constipatie voorkomen. Suikerappelpuree kan met water worden geconsumeerd en helpt dus diarree te genezen.
7. Uitstekend voor diabetici
Het hebben van suikerappelcrème voor diabetes wordt als zeer effectief beschouwd. De overvloed aan voedingsvezels in suikerappelcrème helpt de opname van suiker te vertragen en vermindert het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2.
8. Regelt de bloeddruk
Suikerappels zijn goede bronnen van kalium en magnesium, die helpen de bloeddruk onder controle te houden. Voor mensen met een variabele bloeddruk zijn suikerappels een goede oplossing.
9. Verlaagt cholesterol
Suikerappels bevatten veel niacine en voedingsvezels, die helpen om het cholesterolgehalte effectief te verlagen.
10. Suikerappels zijn nuttig bij bloedarmoede
Suikerappels dienen als een stimulerend middel, koelmiddel, slijmoplossend middel. Bovendien zijn ze een rijke bron van ijzer en zeer nuttig bij de behandeling van bloedarmoede. Om het probleem volledig aan te pakken, moet u natuurlijk vertrouwen op een speciaal dieet voor bloedarmoede.
Suikerappel tijdens zwangerschap
De suikerappel is rijk aan honing. Dit is handig voor zwangere vrouwen, omdat ze elke dag ongeveer 1000 microgram honing nodig hebben. Daarom heeft het consumeren van deze appels tijdens de zwangerschap voordelen voor zowel moeder als kind.
