De Onbekende Lupine

Video: De Onbekende Lupine

Video: De Onbekende Lupine
Video: Рассел Люпинс 2024, November
De Onbekende Lupine
De Onbekende Lupine
Anonim

Lupines, of liever zoete lupines, hebben meer dan 300 variëteiten. Ze zijn niet-alkaloïde en zijn gemaakt in de jaren dertig van de vorige eeuw.

Er zijn vaste planten en eenjarige planten, waarvan de meeste wild zijn. Slechts een paar soorten, voornamelijk Europese, zijn gekweekt. Hun gebruik als voedsel voor mens en dier neemt voortdurend toe. De vruchten zijn bonen.

Naast het zoete is er ook een wilde, bittere schil. Het bevat de alkaloïden lupinine, lupanidine en andere, die giftig zijn voor dieren.

In Europa zijn de meest voorkomende zoete kruidachtige variëteiten van lupine, en eerder blauwe, witte en gele lupine. Hiervan wordt witte lupine het meest gebruikt.

Soorten lupine
Soorten lupine

Het is niet erg populair in Bulgarije en heeft een beperkte distributie. Dit kan te wijten zijn aan onwetendheid over zijn verbazingwekkende eigenschappen.

De lupine wordt gekenmerkt door een dichte en stabiele stengel. De bladeren zijn groot, gevederd en donkergroen. Hij bloeit in grote witte bloemen. De vruchten zijn grote, ronde bonen, verzameld in peulen.

Lupine stelt geen specifieke eisen aan groeiomstandigheden en bodem. Overal geeft het hoge graanopbrengsten en veel groene massa. Waar het ook wordt gekweekt, het verrijkt de bodem met organisch materiaal en stikstof.

Daarom wordt het vaak geplant op zandgronden, arm aan voedingsstoffen, maar ook op boerderijen die biologische producten produceren. Het verbetert de structuur van de bodem. Het diepe en wortelstelsel voorkomt winderosie.

Het is onder andere droog- en koudebestendig. Dit maakt het geschikt voor de teelt in ons land. Groeit goed tussen zonnebloemen, klaprozen en tarwegras.

De zaden en groene massa van de lupine zijn extreem rijk aan eiwitten - tot 38%. Inhoudelijk zijn ze meetbaar met de beste peulvruchten.

Lupine bonen
Lupine bonen

Het kan 65 tot 100% sojameel vervangen in het rantsoen voor dieren zoals varkens, koeien, kalkoenen, kalveren en lammeren.

Aanbevolen: