2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ararut of het zetmeel ervan wordt gewonnen uit de wortel van de plant. Inheems in Zuid-Amerika, het is een kleine meerjarige kruidachtige plant met brede, platte en eivormige bladeren en een hoogte van 3-5 meter. De wortel is ondergronds met een kleine en cilindrische vorm, met een roomwitte of lichtrode kleur, en het oppervlak van de knol is bedekt met dunne schubben.
Het uit de wortels gewonnen zetmeel wordt gebruikt als verdikkingsmiddel bij de productie van puddingen en verschillende sauzen. De krachtige plakfunctie is zelfs groter dan die van witte bloem. Het wordt vaak gebruikt bij het maken van heerlijke koekjes en kleine cakes, wat een geweldige optie is om de aanwezigheid van gluten erin te vermijden en om te worden geconsumeerd door mensen met glutenintolerantie.
Er wordt aangenomen dat de wortel ara heeft nuttige eigenschappendie de maag kalmeren en kwalen elimineren. Dit maakt het zeer geschikt voor de behandeling van het Prikkelbare Darm Syndroom (een combinatie van buikkrampen, opgeblazen gevoel en diarree of obstipatie) omdat het de darmperistaltiek reguleert. En door het zetmeel dat het bevat (bijna 20%) heeft het ook nog eens een licht laxerend effect.
IN aarut er is ook calciumchloride, dat van vitaal belang is voor het handhaven van het zuur-base-evenwicht in het lichaam. Er is ook kalium, dat een normaal hartritme en een normale bloeddruk handhaaft.
Omdat het snel en gemakkelijk wordt verteerd, is het het meest gewilde product voor het maken van babyvoeding. Het is een zeer goed alternatief voor moedermelk en is waardevol vanwege het gebrek aan gluten.
Arawortel is rijk De bron van foliumzuur die we kennen, is erg belangrijk tijdens de zwangerschap.
Ararut is vetarm en een bron van weinig calorieën, waardoor het geschikt is voor mensen met overgewicht en om hart- en vaatziekten te voorkomen.
De wortel is mild voor huidproblemen en bij plaatselijke toepassing in de vorm van een poot (zachte doseringsvorm met de consistentie van pap of zacht deeg) voor de behandeling van zweren en wonden. In Afrika wordt het bijvoorbeeld gebruikt om zonnebrand te behandelen en als voedselbron.
Interessant is dat het deel uitmaakt van sommige haarkleurmiddelen, dankzij het zetmeelrijke ingrediënt.
De voordelen van ara zijn talrijk en vanwege het rijke gehalte aan vitamines, mineralen, eiwitten, koolhydraten en zelfs vezels. Als voedingseenheid is het een goede voedzame en gezonde voeding.
Aanbevolen:
8 Voordelen Van Het Eten Van Een Teentje Knoflook Per Dag
Wat zijn zij de voordelen van teentje knoflook voor je lichaam? Je zou zonder twijfel kunnen zeggen dat knoflook een van de meest gebruikte ingrediënten is in helende therapieën. Al eeuwen bekend, maar zelfs vandaag de dag is knoflook in alle culturen meer dan een specerij die bij het koken wordt gebruikt.
Recepten Met Bitterkoekjes Die Iedereen Kan Bereiden
Ararut komt uit weinig bekende culturen, hoewel het in de oudheid wijdverbreid was. In Bulgarije wordt het voor culinaire doeleinden voornamelijk in de vorm van zetmeel verkocht, maar het wordt ook in de geneeskunde gebruikt. Het is een geweldige vervanging voor bloem of maismeel en kan worden gebruikt om soepen en sauzen in te dikken, om te paneren en voor het maken van verschillende soorten cakes.
De Geweldige Voordelen Van Het Drinken Van Thee
Thee is een van de oudste dranken, bekend om zijn voordelen voor het menselijk lichaam. 's Ochtends twijfelen we vaak over waar we de dag mee moeten beginnen - koffie of thee. Koffie bevat een onovertroffen hoeveelheid cafeïne, waar we wakker van worden, maar thee zal altijd een meer redelijke keuze zijn.
Chia (voordelen) - Voordelen, Inname En Toegestane Dagelijkse Dosis
Chia (Salvia Hispanica en Salvia Columbariae) zijn kleine en harde zaden, de vrucht van een plant die sterk lijkt op salie, met extreem kleine afmetingen. In het begin werden de kleine zaadjes van de plant gekweekt als decoratief element, maar na een aantal onderzoeken werd duidelijk dat de zaden een geweldige bron van voedingsstoffen voor het lichaam zijn.
Thuis Je Eten Koken - Alle Voordelen En Voordelen
Het is niet altijd gemakkelijk om thuis je eten te bereiden , vooral in het hectische dagelijkse leven waarin we leven. Het is niet meer dan normaal dat de meeste mensen ervan dromen om thuis te koken, maar soms laten de omstandigheden het niet toe.
