2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Tot onze grote spijt wordt u vroeg of laat geconfronteerd met waar u op moet letten de herdenkingstafel en het is zeer waarschijnlijk dat je op zo'n verdrietig moment geen idee hebt wat haar moet worden geserveerd.
In deze gedachtegang zullen we proberen u van dienst te zijn en alleen die dingen op te sommen zonder welke a gedenktafel het is niet gepast om voorbereid te zijn om de naaste mensen van de overledene te verwelkomen.
Zowel het eten als de drankjes? ter nagedachtenis gediend, zijn een soort verbinding tussen de overledene en de rouwenden, aangezien de eerste happen of slokjes van de drank voor de overledene worden achtergelaten. Dit gebeurt steevast met de woorden In godsnaam vergeven! En hoewel alleen de levenden daadwerkelijk eten en hun dorst lessen, wordt aangenomen dat dit bijdraagt aan het handhaven van het evenwicht in de wereld tussen de levenden en de doden.
Dit is wat je zeker nodig hebt om de herdenkingstafel bij te wonen, ongeacht in welk deel van Bulgarije de herdenking wordt gehouden.
1. Gekookte tarwe
Recepten voor het koken van gekookte tarwe zijn te vinden op onze website, maar het is goed om te onthouden dat het de avond ervoor wordt bereid. Of je er nu vanille-, kaneel- of citroensmaak aan toevoegt, hangt af van je eigen voorkeuren.
2. Vraag
Foto: Vanya Georgieva
De vraag die is bereidt zich voor op de herdenkingstafel of voor de traditionele maaltijd, die op het graf zelf plaatsvindt, heet tol. Het wordt met de hand gebroken (in de regel wordt op het kerkhof al het voedsel met de hand geconsumeerd, niet met gebruiksvoorwerpen) en het eerste stuk wordt aan de overledene overgelaten, zodat zijn ziel een tol wordt. In verschillende delen van Bulgarije wordt de genoemde taart ter herdenking van de tol op verschillende manieren bereid, maar het is meestal een ongezuurde taart.
In plaats van taart kan een taart worden bereid of zowel taart als taart kunnen op tafel staan.
3. Wijn
Het is verplicht om rode wijn op tafel te hebben staan, maar de laatste tijd is de traditie van het schenken van dit type alcohol, dat de voorkeur had voor consumptie door de overledene, steeds populairder geworden. Als hij alcohol heeft gedronken.
4. Zoet
Of het nu gaat om snoep of handgemaakte snoepjes of gebak, ze zijn onveranderd onderdeel van de herdenkingstafel.
5. Fruit
In sommige delen van ons land wordt het niet langer als een traditie beschouwd om aan te bieden fruit op tafel ter herinnering. Als u echter de oude gebruiken wilt volgen, schik dan op de tafel en verschillende soorten fruit. Het is belangrijk dat ze tot degenen behoren die de eerste zijn voor hun seizoen, vooral als ze de voorkeur hadden van de overledene.
