Gezond Eten Voor Kinderen Van 7 Tot 12 Jaar

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Op elke leeftijd moet het kind goed worden gevoed. Het hangt af van hoe zijn groeiende organisme zich in de toekomst zal ontwikkelen.

Kinderen hebben voedsel nodig voor groei en ontwikkeling. Goede voeding is een dieet dat zorgt voor energie en voedingsstoffen, groei, onderhoud en versterking van lichaamsweefsels. Het verhoogt ook de weerstand van het lichaam tegen ziekten en infecties.

Als het menu compleet is, worden voedingstekorten voorkomen, wat kan leiden tot een aantal ziekten (zoals bloedarmoede door ijzertekort).

Kinderen die tijdens hun jeugd geen gevarieerd en uitgebalanceerd dieet hebben gekregen, ontwikkelen mogelijk hun groeipotentieel niet. Gezond eten bij kinderen op de leeftijd van 7-12 jaar mag geen mayonaise, gebak, wit brood, chips, noten en verschillende soorten gebak bevatten. Je moet ook je consumptie van suiker en zout beperken.

Het kindermenu moet zoveel mogelijk energiebronnen en essentiële voedingsstoffen bevatten om tekorten of overschotten te voorkomen. Een goede balans tussen koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines, mineralen en water - alle voedingsstoffen die nodig zijn voor groei, ontwikkeling en gezondheid.

Bij het voeden van schoolgaande kinderen is de hoeveelheid eiwit en vet die het lichaam nodig heeft bijna hetzelfde (ongeveer 68 gram per dag), en koolhydraten zijn 4 keer meer nodig. Het is noodzakelijk om de voedingsdiversiteit van granen, groenten en fruit te benadrukken.

Voorbeeldopties voor ontbijt, lunch en diner die kunnen worden gecombineerd:

1 Havermout met boter - 200 g;

2 sneetjes volkorenbrood met jam - 2 stuks;

3. Heerlijke melkbraadpan (kwark, ei, bloem, melk, suiker) -70 g;

4. Thee met melk (thee, melk, suiker) - 180 ml;

5. Ontbijtgranen met magere melk - 200 g;

6. Vers fruit 100 g;

7. Gekookt ei.

Opties voor gecombineerd lunchmenu:

1. Groentesoep met zure room (aardappelen, wortelen, uien, kool, courgette, groene erwten, plantaardige olie, zure room) 250 ml;

2. Mager rundvlees, gevogelte, kalkoen, gestoomde vis - 90 g + gekookte aardappelen;

3. Aardappelpuree;

4. Vleesgebakken gehaktballetjes - 90-100 g + spaghetti of gekookte pasta - 100 g;

5. Groentesalade;

6. Sneetjes brood of volkorenbrood -1-2 st.;

7. Compote of vers fruit.

Tussendoortje:

1. Melk met griesmeel - 200 g

2. Zoet brood met kwark of andere vulling + een stukje magere gele kaas of ricotta;

3. Vers of yoghurt - 150 g;

4. Zelfgemaakte cake - 1-2 stuks;

5. Fruit;

6. Zelfgemaakte taart met kaas - 70-80 g;

7. Volkoren koekjes en kaas.

Avondmenu:

1. Vis gebakken met groenten, een glas tomatensap;

2. Pasta- en groentesalade gekruid met olijfolie;

3. Omelet, gestoomd of gebakken;

4. Aardappelschotel met vlees;

5. Wortel- en koolsalade;

6. Gebraden konijn, compote van gedroogd fruit, brood.