Voeding Bij Enterocolitis

Video: Voeding Bij Enterocolitis

Video: Voeding Bij Enterocolitis
Video: Nutrition for IBD (Crohn's and Colitis) Featuring Anne-Marie Stelluti | GI Society 2024, September
Voeding Bij Enterocolitis
Voeding Bij Enterocolitis
Anonim

Entecolitis is een chronische ziekte die een ontsteking is van het slijmvlies van de dunne darm. Het proces omvat vaak een deel van de dikke darm. De meest voorkomende oorzaken van bodem en de ontwikkeling van chronische enterocolitis zijn misbruik van gekruid voedsel en specerijen, chronisch alcoholisme, eentonig eten van grof en vitaminearm voedsel, maagresectie, atrofische gastritis, chronische cholecystitis en pancreatitis, parasitaire intoxicatie zware metalen, langdurig gebruik van drugs, enz.

Meestal zijn mensen met enteritis nerveus, hebben ze last van slapeloosheid, worden ze 's ochtends erg moe wakker en vallen ze veel af. Ze hebben vaak hartkloppingen. De ziekte duurt lang met perioden van verbetering en achteruitgang.

Het dieet, dat nodig is in aanwezigheid van de ziekte, verloopt met een overheersende enzymatische activiteit - overvloedige gasafgifte, lichtgekleurde ontlasting. Dit zijn de voedingsmiddelen die u vooral in uw menu moet opnemen:

Courgette
Courgette

Brood en bakkerijproducten - Voornamelijk wit brood, beschuit, snacks, goed gebakken.

Bosbessen
Bosbessen

Melk en melkproducten - Meestal kaas en yoghurt, aangezien vers volledig gecontra-indiceerd is en niet mag worden geconsumeerd.

Vlees - In geval van enterocolitis worden mals vlees, gehakt, gegrild of gebakken, evenals gekookt aanbevolen.

Eieren - Van eieren wordt alleen eiwit gegeten, omdat dit een gunstig effect heeft op de maag.

Fruit en groenten - Van de groenten die het meest nuttig en heilzaam zijn in de aanwezigheid van enterocolitis zijn courgette, bloemkool, wortelen, aardappelen en rode tomaten. Ze worden gemalen of gekookt geconsumeerd.

De beste vruchten zijn bosbessen, granaatappels, rozenbottels, appels en citroenen. Het is bewezen dat ze extreem reinigend, rustgevend en heilzaam zijn. Appels worden geraspt of gebakken gegeten, citroensap - gezoet met een beetje suiker, en een afkooksel wordt bereid van rozenbottels, granaatappels en bosbessen.

Koeienolie en plantaardige vetten zijn toegestaan. De gerechten worden bereid zonder roerbakken. Suikers en honing zijn toegestaan, maar in beperkte hoeveelheden. Ernstige vormen van de ziekte sluiten ze uit. Kruiden zijn toegestaan, maar wederom in beperkte hoeveelheden.

Vloeistoffen werken het beste voor enterocolitis. Soepen en bouillons worden sterk aanbevolen. Soepen moeten voornamelijk mager vlees en groenten zijn, en bouillons moeten helder zijn of met gehakte groenten. Groene thee en rozenbottelafkooksel hebben het meest heilzame en kalmerende effect. Drink bij voorkeur zonder suiker.

Aanbevolen: