Hoe Gezonder Te Eten Als Je Een Hekel Hebt Aan Groenten

Inhoudsopgave:

Video: Hoe Gezonder Te Eten Als Je Een Hekel Hebt Aan Groenten

Video: Hoe Gezonder Te Eten Als Je Een Hekel Hebt Aan Groenten
Video: 10 Simpele Tips Voor Gezond Eten + Gezonde Recepten 2024, November
Hoe Gezonder Te Eten Als Je Een Hekel Hebt Aan Groenten
Hoe Gezonder Te Eten Als Je Een Hekel Hebt Aan Groenten
Anonim

We begrijpen dat sommige mensen gewoon niet van spinazie, kool of andere groenten houden. Maar hoe kun je toch gezonde voedingskeuzes maken? als je groenten haat?

Het is gemakkelijk om de voordelen van gezond eten te prediken zonder in gedachten te houden dat sommige mensen gewoon veracht groenten. Het kan een uitdaging zijn om de smaken en texturen te vinden die je lekker vindt, maar het is mogelijk. De volgende tips helpen je dus om meer groenten te gaan eten.

We zullen het principe blijven volgen dat het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en vezels een voordeel is, maar met dien verstande dat de gedachte aan kool onaantrekkelijk kan zijn, en de gedachte om de helft van je bord met groenten te vullen - eng als je nooit gezond bent gebleven.

Volgens onderzoek, haat tegen sommige groenten het kan worden teruggebracht tot een specifiek gen dat ervoor zorgt dat bepaalde verbindingen de smaak bitterder maken. Om deze reden vinden sommige mensen het moeilijker om van groenten te genieten, vooral kruisbloemige groenten zoals broccoli. Soms kan walging al uit de kindertijd komen.

Er kan echter een moment komen dat u een gezonde reis wilt beginnen om een beetje af te vallen, wat geld wilt besparen door vaker thuis te koken, of gewoon uw algehele gezondheid wilt verbeteren door meer antioxidanten toe te voegen. Gelukkig ben je niet gedoemd voor het leven als groene dingen niet je eten zijn. Hier zijn een paar tips om gezond te eten als je groenten haat:

1. Voeg een beetje groente toe aan voedsel dat je al lekker vindt

opname van groenten in het menu
opname van groenten in het menu

Uw pogingen om opname van groenten in het menu ze kunnen zo simpel zijn als het toevoegen van een plakje tomaat en wat rucola of sla aan je burger, je friet vervangen door een gepofte aardappel, of gewoon een handvol spinazie en wat champignons toevoegen aan je ochtendomelet. Je kunt zelfs proberen wat wortelen en courgettes te raspen in een fijngehakte pastasaus.

2. Probeer een andere textuur

Als je walgelijke jeugdherinneringen hebt aan gekookte, papperige groenten, probeer dan te frituren, bakken of stomen totdat je de textuur vindt die je kunt verdragen. Het kan even duren, maar groenten kunnen heel anders zijn als ze met een andere technologie worden gekookt.

3. Mis geen diepvriesgroenten

Als iemand die een hekel heeft aan groenten, maak je je misschien zorgen over het kopen van verse producten, alleen maar omdat je het binnen een week in de prullenbak kunt gooien. Maar diepvriesgroenten kunnen een goedmaker zijn - en ze hebben ook geen gebrek aan voedingswaarde. Bewaar wat groenten naar keuze in de vriezer om aan maaltijden toe te voegen terwijl je probeert gezonder te gaan eten.

diepvriesgroenten en gezond eten
diepvriesgroenten en gezond eten

4. Geniet ervan door je dag met ze te beginnen

Als je weet dat je later op de dag geen tijd hebt om een maaltijd met groenten te bereiden, probeer dan 's ochtends je voedingsstoffen binnen te krijgen. Of het nu gaat om een avocado en een beetje rucola op toast, of een handvol spinazie en tomaat in een omelet - dit is een goed begin.

Als je van smoothies houdt, oefen dan met een handvol groenten in je favoriete fruitmix. Je zult het nauwelijks leuk vinden, maar je zult er je voordeel mee doen.

5. Speel met smaken

Het kan even duren voordat je weet wat je lekker vindt, maar groenten mogen niet smakeloos zijn. Experimenteer door verschillende kruiden en specerijen, olijfolie, citroensap of balsamicoazijn toe te voegen.

Aanbevolen: