2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Gehaktballen zijn een favoriet gerecht van jong en oud en of het nu vlees of mager is, ze staan regelmatig bij ons aan tafel. Interessant is dat elk land zijn eigen recepten heeft voor hun bereiding en serveren, dus het is goed om kennis te maken met enkele varianten van gehaktballen uit de wereldkeuken:
Franse gehaktballen
Benodigde producten: 10 dunne plakjes ham, 1 krulsalade, 500 g aardappelen, 1 ui, 300 g erwten, 5 eetlepels olie, zout, peper en geraspte nootmuskaat naar smaak, 1 ei; voor de saus - 1 el azijn, 1 el olie, 1 tl mosterd, zout en peper naar smaak
Methode van voorbereiden: Erwten worden gekookt in gezouten water en de helft ervan wordt gepureerd. Meng met de geraspte ui en aardappelen, ei, nootmuskaat, zout en peper naar smaak en voeg als alles goed gemengd is de ongeschilde erwten toe. Van dit mengsel worden gehaktballen gevormd, die aan beide kanten in olie worden gebakken. Serveer met ham en gesneden en gekruide salade bereid van azijn, mosterd, olie en sauskruiden.
Schotse gehaktballen
Benodigde producten: 1 kg gekruid varkensgehakt, 8 hardgekookte eieren, 4 verse eieren, 200 g paneermeel, zout en peper naar smaak, frituurolie
Methode van voorbereiden: Het gehakt wordt gemengd met 1 van de rauwe eieren, en de gekookte worden gepeld. Kruid het gehakt indien nodig met peper en zout. Leg op elk gekookt ei een laag gehakt, zodat het geheel bedekt is, rol de op deze manier bereide gehaktballen vervolgens door de losgeklopte eieren, vervolgens door het paneermeel en bak ze in de olie. Giet af en laat ongeveer 10 minuten bakken in een voorverwarmde oven.
Egyptische gehaktballen
Noodzakelijke producten: 1 kg rundergehakt, 6 eieren, 7 tomaten, zout en peper naar smaak, geplette beschuit voor rol- en bakolie
Methode van voorbereiden: Kneed het gehakt samen met 4 eieren en breng op smaak met peper en zout. Uit dit mengsel worden langwerpige gehaktballen bereid, die worden gedompeld in losgeklopte eieren en geplette broodkruimels en goudbruin gebakken in olie. Breng het tomatensap aan de kook, breng op smaak met zout en peper en leg de bereide gehaktballetjes erin. Kook tot de vloeistof begint te rijzen.
Aanbevolen:
Laten We Het Gehakt Goed Kruiden Voor Gehaktballen En Kebab
de gehaktballen en kebab zijn een onmisbaar onderdeel van het menu van de Balkanvolkeren. Er is geen betrouwbare informatie over uit welk land ze komen, maar ze zijn over de hele wereld verspreid. Het gehakt waarmee je ze bereidt kan op verschillende manieren gekruid worden, mits je enkele basisregels volgt, maar de gehaktbal moet altijd een ovale vorm hebben en de kebab langwerpig.
Zo Wordt Gehakt Bereid Voor Perfecte Gehaktballen
Het gehakt is het meest voorkomende product in onze keuken. Het kan worden gebruikt om een aantal gerechten te bereiden. Daarom is het erg belangrijk om te weten hoe je er een recept mee kunt bereiden, proeven en koken. Als je bepaalde trucjes volgt, kun je perfect heerlijke gerechten maken met gehakt.
Oma's Gerechten Voor Elke Dag En Smaak
Er is niemand die niet met plezier terugdenkt aan de heerlijke gerechten van de grootmoeder, die hij als kind at en altijd genoot. Je kunt de lekkernijen van je grootmoeder onthouden en ze zelf maken om terug te gaan naar de gelukkige dagen van je kindertijd.
De Gezondste Gerechten Uit De Wereldkeuken
Elke cultuur heeft zijn eigen specifieke voedsel. Behalve dat ze goddelijk lekker zijn, kunnen ze ook heel nuttig zijn. Bekijk enkele van dergelijke gerechten uit de wereldkeuken. Spanje Wat het avondeten betreft, vermijden de Spanjaarden grote hoeveelheden voedsel.
Top 5 Of Cream De La Cream Uit De Wereldkeuken
Eten en reizen - een van de onweerstaanbare koppels ter wereld. Zoals het boek en de rest, de liefde en de poëzie, de zee en de romantiek en wat niet… Ongeacht je richting, je zult altijd een kleine gelegenheid vinden om een korte culinaire studie te doen om meer te leren over de lokale cultuur.
