De Spuit, Dit Is De Nieuwe Mojito

Video: De Spuit, Dit Is De Nieuwe Mojito

Video: De Spuit, Dit Is De Nieuwe Mojito
Video: Mojito recipe || Fresh easy mint & lime drink || Refreshing summer drink 2021 2024, November
De Spuit, Dit Is De Nieuwe Mojito
De Spuit, Dit Is De Nieuwe Mojito
Anonim

Hoge glazen gevuld met fel oranje vloeistof en drijvend ijs sieren steeds vaker de tafels in de bars. de spuit het wordt stilaan een bijna onvermijdelijk aperitief. Het is te vinden op de terrassen van Parijs, op alle Italiaanse tafels, in de handen van studenten en in cafés en bars in het centrum van Sofia.

In diverse restaurants kan de indrukwekkende cocktail vergezeld worden van bites, kaas of andere kleine bijgerechten. En hoewel het wordt beschouwd als een cocktail voor meisjes, is het dat niet.

Veel mannen volgen de damesmode en ontdekken de voordelen van de sinaasappelcocktail. En hoewel het als een frisdrank wordt beschouwd, is het dat niet helemaal. Zijn licht bittere langdurige smaak is ideaal voor eindeloze winteravonden.

cocktailspuit
cocktailspuit

de spuit is gemakkelijk te maken. Het is de perfecte verbinding tussen een eenvoudig aperitief en een moderne cocktail. Daarachter ligt Aperol, bitter in het Engels, amaro in het Italiaans of amere in het Frans. Deze vloeistof is het meest voorkomende ingrediënt bij het maken van de drank. Daarnaast worden Prosecco en koolzuurhoudend water toegevoegd om een van de modernste cocktails te maken.

De basisstappen in de voorbereiding van een spuit staan bekend als 3-2-1. Dit betekent dat je in een glas ijs en citroen ongeveer 3 delen Prosecco, 2 delen Aperol schenkt en afwerkt met een deel frisdrank.

Parijse barmannen geloven dat de spuit in 2020 deel zal uitmaken van de top 3 cocktails ter wereld. Het is ook de reden waarom de verkochte Aperol wereldwijd steeds groter wordt.

In het begin eigenlijk de spuit bevatte geen enkele druppel Aperol. Het verscheen in de 19e eeuw, toen de Oostenrijkers Venetië hadden gevuld en zelfs de lokale bevolking domineerden.

toast met een spuit
toast met een spuit

Om de lokale wijn zachter te maken, vroegen ze de restauranteigenaren om "spritzen", in het Duits "bruisend water" toe te voegen. Zo is de spuit geboren. Toen waren het de Italianen die in de 20e eeuw bittere dranken zoals Campari en Aperol toevoegden.

Wanneer jij bent je bestelt een spuit, zorg ervoor dat u precies specificeert wat u wilt dat het is. Het is een Italiaanse klassieker Aperol spuit. Het verbruikt 450 miljoen glazen per jaar in de wereld, die, als ze naast elkaar worden opgesteld, rond de evenaar zullen draaien.

Let bij het kiezen op nog één ding - om met droge mousserende wijn te zijn. En het ijs moet in blokjes worden gesneden, niet gebroken.

De cocktail wordt altijd geserveerd met een zwart rietje!

Aanbevolen: