2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Sint-Jansdag is de meest gevierde naamdag in ons land, en op 7 januari zullen zo'n 300.000 Bulgaren een tafel voor hun gasten regelen, die moet worden bijgewoond door verschillende gerechten.
volgens traditie op Sint-Jansdag moet worden voorbereid varkensribbetjes met zuurkool, gekookte tarwe, oshav van gedroogd fruit, taart met kaas, worst en bloedworst.
St. Ivan's Day wordt ook gevierd als peetvaderdag, daarom moeten mensen die het afgelopen jaar zijn getrouwd hun peetouders bezoeken. De peetouders zullen ze met water besproeien voor de gezondheid, en het jonge gezin zou hun peetouders wijn, koe en varkensvlees moeten schenken.
Directory's op 7 januari zijn allemaal die de namen Ivan, Ivanka, Ivanina, Vanina, Vanya, Vanyo, Ioan, Joanna, Kaloyan, Yovko, Yovka, Ivaylo, Ivayla, Ivo, Ivona, Jean, Jana, Yana, Yanko en hun derivaten dragen.
Volgens de kerkelijke kalender wordt de dag gevierd ter ere van Johannes de Doper, die Jezus Christus doopte in de wateren van de rivier de Jordaan. Volgens de oude gebruiken moesten vrouwen 's morgens vroeg water naar huis brengen om hun kinderen te wassen.
Varkensvlees is aanwezig bij de tafel voor St. Ivan's Day, zoals in het verleden was het een van de belangrijkste winterproducten en werd het tot Pasen heel vaak geconsumeerd.
Voor de bereiding van varkensribbetjes heb je 1 kg varkensribbetjes, 500 milliliter melk, 50 milliliter wodka, 1 theelepel zout, 3 snufjes zwarte peper, 2 eetlepels mosterd en 200 milliliter witte wijn nodig.
De ribben worden gemarineerd in wodka, mosterd en melk, daarna gewassen en bestrooid met zout en peper. Schenk tot slot de wijn erbij en bak ongeveer 90 minuten op 180 graden.
In de wintermaanden kun je ook een feestelijke oshav bereiden waaraan kruiden als kaneel en kruidnagel kunnen worden toegevoegd.
De belangrijkste producten die je nodig hebt voor oshawa zijn 40 milliliter citroensap, 250 g gedroogd fruit, 2 liter water, 200 ml rode wijn, 300 g suiker en de schil van een halve citroen.
Giet water over de gedroogde vruchten en kook tot ze zacht zijn, voeg dan de overige producten toe en haal van het vuur na 3-4 minuten koken.
Aanbevolen:
Dodelijk Varkensvlees Eiste Het Leven Van Zes Mensen In Denemarken
Levensbedreigend varkensvlees besmet met de microbe MRSA CC398 heeft zes mensen gedood in Denemarken. Varkensvlees is ook gevonden in supermarkten in het VK en tests hebben de aanwezigheid van de levensbedreigende microbe bevestigd. The British Guardian meldt dat het vlees uit Denemarken wordt geïmporteerd en dat de kiem ernstige gezondheidsproblemen veroorzaakt bij mensen met een zwak immuunsysteem.
Tips Voor Het Bereiden Van De Marinade Voor Vlees
Een van de belangrijkste voorwaarden voor heerlijk barbecuevlees is een goed gemaakte marinade. De marinade is een ideale oplossing voor taaiere stukken vlees. De marinade is een vloeibaar mengsel dat als doel heeft de smaak van het vlees te verrijken.
Geïnfecteerd Varkensvlees Stuurde 15 Mensen Naar Ziekenhuis
Vijftien mensen uit het dorp Hrabrino in Plovdiv en de stad Stamboliyski werden in het ziekenhuis opgenomen nadat ze trichinose hadden opgelopen door het eten van varkensvlees. Mogelijk neemt het aantal patiënten toe, omdat er momenteel nog eens 40 die het besmette varkensvlees hebben gegeten, getest worden.
Mensen Eten Al Sinds Mensenheugenis Varkensvlees
Volgens modern onderzoek zijn varkens zeer gevoelige en intelligente wezens, met een zeer sterk reukvermogen en een collectieve geest. Het varken raakt ook erg gehecht aan zijn eigenaar en als het erg getraumatiseerd is, kan het een maagzweer krijgen.
Hoeveel Paaskoekjes En -eieren Moeten We Op Vakantie Eten Om Onszelf Geen Kwaad Te Doen?
Het nadert Pasen en al onze opwinding gaat over het maken van zelfgemaakte paascakes, als je natuurlijk weet hoe je ze moet maken. Zo niet, dan biedt het winkelnetwerk een enorme variëteit aan paastaarten met jam, zodat we er gebruik van kunnen maken.
