Hoe Verkiest De Wereld Chocolade?

Video: Hoe Verkiest De Wereld Chocolade?

Video: Hoe Verkiest De Wereld Chocolade?
Video: Hoe kan 5000 euro je hele leven veranderen? 2024, September
Hoe Verkiest De Wereld Chocolade?
Hoe Verkiest De Wereld Chocolade?
Anonim

Het consumeren van grote hoeveelheden chocolade is natuurlijk voor niemand aan te raden, maar met mate en focus op kwaliteit kan chocolade een positief effect hebben op het lichaam, zeker als het zwart is en zo min mogelijk suiker bevat.

En hoewel de wereld de wens heeft om gezonder te leven en geen chocolade op tafel toe te staan, is cacaozoetheid bijna overal ter wereld aanwezig op het menu - in verschillende vormen en in een combinatie van smaken, maar nog steeds chocolade.

Als je de woorden chocolade en Zwitserland combineert, denk je bijna automatisch aan het beeld van een paarse koe en een marmot die iets in aluminiumfolie wikkelt. Maar voor lokale verenigingen zijn ze heel anders. De Zwitsers houden van pure chocolade, in de vorm van snoep en in kleine blokjes gesneden. Voeg aan donkere chocolade boter, likeur, gemalen hazelnoten en soms een beetje saffraan toe.

Mol saus
Mol saus

Het mengsel wordt in een mal gegoten, afgekoeld en vervolgens in stukjes gesneden, die eventueel in cacao worden gerold. En dit is slechts een van de vele chocoladewonderen die je in Zwitserland kunt proberen. Je kunt op alle soorten chocolade vertrouwen - het land is een leider in de consumptie van chocolade en het is zeker niet toevallig.

In het verre Mexico wordt chocolade bijvoorbeeld ook als specerij beschouwd. Hiermee maken ze de bekende Negro Mole kippensaus en hierdoor hebben ze officieel toestemming om niet te wachten tot het toetje om chocolade te eten. De saus is geen gemakkelijke klus om te bereiden, maar het pittig-chocolade gevoel op de gebraden kip compenseert de moeite volledig.

Eclairs
Eclairs

Voor Brazilianen is de cacaosmaak Pedacinhos de Chocolate, of met andere woorden - in chocolademuffins. Zeer populair en oneindig lekker, ze zijn niet anders dan je zelfgemaakte cupcakes, maar als je ze probeert, kun je niet anders dan het verschil proeven. En het is niet groot, maar het effect is verbluffend. Brazilianen voegen gewoon een beetje witte wijn toe aan het chocolademuffinbeslag.

En als voor de Oostenrijkers chocolade Sacher is, is het voor de Fransen soesjes. De kleine eclair-verleidingen zijn talrijk in vormen en smaken, maar je kunt niet zonder chocoladetopping.

Aanbevolen: