2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De verwarming / Chrysanthemum balsamita / is een meerjarige kruidachtige plant, bekend als balsamico chrysant. De bladeren van kalofercheto zijn elliptisch, aan de omtrek gekarteld, grijsgroen en zeer sterk behaard.
De verwarming heeft een zeer aangenaam aroma. De stengel bereikt een meter, bloeit in geel. De plant komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, maar wordt in heel Europa geteeld. Als medicinale en culinaire plant werd het gebruikt in Rome en het oude Griekenland. Vroeger noemden ze het Kalofer Bijbelblad, omdat kerkgangers het gebruikten om hun pagina's in de Bijbel te markeren om zich te verfrissen met de geur van het kruid.
De verwarming is een koudebestendige plant, als je hem eenmaal in de tuin hebt geplant kun je hem alleen maar vermeerderen. Het groeit goed op alle gronden en is bestand tegen droogte. Kortom, u kunt zonder veel moeite genieten van de Kalofer. Als je echter wilt dat de plant overleeft en je kwaliteitsproducten geeft, moet je hem regelmatig water geven, wieden en de grond voeden.
Als je een kaloferche in een pot of in de tuin wilt planten, heb je twee hoofdopties: in maart-april om zaden te zaaien of om zaailingen met wortels te nemen.
Samenstelling van de ketel
De bladeren van kalofercheto hebben een fris aroma dat ook na het drogen aanhoudt. Ze zijn rijk aan vitamine C, calcium, kalium, fosfor, magnesium, minerale zouten en caroteen.
Verzameling en opslag van kaloferche
Het verzamelen van de bladeren van kaloferche wordt periodiek gedaan. Ze worden gesneden met de handvatten en gemaakt in banden. Tijdens het groeiseizoen kunnen ongeveer 3-4 oogsten worden gemaakt, en als de plant wordt gekweekt voor essentiële olie, moet de oogst in de bloeifase gebeuren. Bewaar de kachel op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Meestal worden de bladeren van kalofercheto niet gedroogd, maar in sommige Balkandorpen worden ze gedroogd voor gebruik.
Kaloferche in de keuken
de bladeren van kaloferche ze ruiken erg lekker - iets tussen munt en citroenen. Ze zijn een ideale specerij, je hebt niet meer dan twee blaadjes nodig om het gerecht op smaak te brengen. Leg niet meer bladeren van kaloferche, omdat het gerecht zal beginnen te branden. Je kunt de kalofer gebruiken om lamsvlees, aardappelen, bonen en leversarma te kruiden.
Het kruid is uiterst pretentieloos, maar geeft het geselecteerde gerecht nog steeds een magische smaak. Combineer kalofercheto met salie, rozemarijn, balsem. De verwarming kan gebruikt worden in alle gerechten die gekruid zijn met rozemarijn. In feite kan kalofercheto rozemarijn in de meeste gerechten vervangen.
Voordelen van kalofercheto
Afkooksels van kalofercheto worden gebruikt voor de behandeling van wormen, neurose, colitis, aambeien, reuma, galstenen en nierstenen. Neem meestal 1 theelepel. van het gedroogde kruid en laat 10 minuten weken in 300 ml heet water. Het afkooksel wordt 3 keer per dag gefilterd en gedronken, 100 ml voor de maaltijd.
De verwarming heeft een kalmerend effect en verbetert de eetlust. Kalofercheto is een integraal onderdeel van lentekruidenthee, die wordt gebruikt om het bloed te zuiveren. Drink kalofercheto als aromatische thee - een paar blaadjes in een glas kokend water.
De verwarming aanbevolen voor baarmoederfibromen, bloedingen, baarmoederbloedingen, cysten en mastopathie. Voor uitwendig gebruik wordt het gebruikt voor aambeien.
Schade van de kachel
Wees voorzichtig bij het nemen van kaloferche, omdat het in grote doses giftig wordt. Het is het beste om het onder medisch toezicht in te nemen om bijwerkingen te voorkomen.
