2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Individuele culturen over de hele wereld onderscheiden zich door hun eigen eetgewoontesdie het gevolg zijn van verschillen in de levensstijl van mensen over de hele wereld. De variëteit is zo groot en de volkeren houden zich zo strikt aan de etiquette van de tafel waaraan ze gewend zijn, dat er vaak komische situaties ontstaan. Soms zijn misverstanden zo ernstig dat een hoge dosis diplomatie nodig is om de onaangename indruk weg te werken die gasten uit onwetendheid achterlaten.
Laten we ons op enkele concentreren eetgewoonten in verschillende delen van de werelddie niet alleen nieuwsgierig zijn, maar ook waardevolle informatie geven over de kunst van het eten in verschillende culturen. Het kan op een dag nuttig zijn.
We beginnen met de gebruiksvoorwerpen die op verschillende plaatsen worden gebruikt. In dit opzicht heeft elk land zijn eigen stijl, maar de verschillen in gebruik zijn echt enorm. Aan de ene tafel zullen ze alleen met de linkerhand gebruiken, aan de andere met de rechter, ergens kan het met beide, en elders wordt het helemaal zonder keukengerei gegeten. De verwarring is groot, maar sommige regels kunnen worden onthouden omdat ze interessant zijn.
In Chili eet je zonder bestek. Je moet geen handen schudden aan tafel, want dat is onfatsoenlijk.
In Ethiopië eten ze in gewone gerechten. Daar gebruiken ze alleen hun rechterhand.
In China en Japan gebruiken ze de bekende eetstokjes bij het eten, maar ze in een kom rijst steken is een belediging voor de gastheren. Het is niet gebruikelijk om ze te kruisen, ze worden parallel in de plaat gelaten wanneer ze niet in gebruik zijn. Deze gebruiksvoorwerpen, die ongebruikelijk zijn voor Europeanen, worden alleen met de rechterhand vastgehouden en er mag geen eetkamer op worden gericht.
In het Midden-Oosten, India en het Afrikaanse continent wordt het ook alleen met de rechterhand gegeten. De linker is voor de hygiëne en mag niet worden gebruikt tijdens het eten.
In Ethiopië voeden mensen elkaar met hun handen. Het eten wordt in het midden van de cirkel geplaatst die wordt gevormd door het zittende gezelschap. De gastheer pakt het gerecht met de hand en stopt het in de mond van de persoon naast hem. Hij doet op zijn beurt hetzelfde met zijn buurman enzovoort totdat iedereen in de kring zijn eerste hap krijgt. Daarna wordt het ritueel vele malen herhaald totdat de maaltijd voorbij is.
Als je in Japan soep voorgeschoteld krijgt, kun je jeuken. En hoe sterker, hoe beter. Hier wordt het als onbeleefd beschouwd, maar in het Land van de Rijzende Zon is het een compliment aan de gastvrouw. Betekent dat het gerecht heerlijk is.
In de Filippijnen moet je niet opeten. Als je er geen hap van laat, dan wil je meer en val je in slaap.
De Mongolen hebben ook een vreemd ritueel voor ons. De vrouw serveert de eerste hap aan haar man. De maaltijd eindigt wanneer u uw hand op uw kom of bord legt. Hij zal daar niet als onbeleefd worden beschouwd, zoals hij in Europa is.
In Tanzania beledig je de gastheren als je je eten ruikt. Ga niet op tijd eten, je komt weg met de goede toon. Een kwartier of een half uur vertraging is een teken van goede manieren.
In Frankrijk is het onbeleefd om je eten te zouten voordat je het probeert, je zult de chef beledigen. Je moet je salade niet snijden.
In Portugal is het niet gebruikelijk om zout of peper te vragen om eten op smaak te brengen, de chef-kok zal beledigd zijn dat je zijn vaardigheden uitdaagt.
In Italië is het een zonde om zeevruchten met Parmezaanse kaas te besprenkelen. Je wordt overladen met kritiek.
Als je in Afghanistan brood op de grond laat vallen, moet je het oppakken en kussen als teken van respect.
In de meeste Europese landen worden de handen tijdens de maaltijden op tafel gelegd, maar zonder op de ellebogen te leunen. In het VK gebeurt dit echter alleen tijdens de maaltijden. Als u niet eet, moeten uw handen op uw schoot liggen.
Het is niet gemakkelijk om ze allemaal te onthouden eigenaardigheden van voeding over de hele wereld, maar de wens om de tradities van de gastheren te respecteren zal worden opgemerkt en gewaardeerd.
Aanbevolen:
De Gebruiken Van Het Drinken Van Thee
Theedrinken is een echt ritueel geworden in een aantal landen, waaronder China, de thuisbasis van thee, Japan, Groot-Brittannië en Rusland. In elk land zijn de rituelen van het drinken van deze aromatische warme drank behoorlijk verschillend, niet alleen in termen van gebruiksvoorwerpen en gebruiksvoorwerpen die worden gebruikt om thee te zetten, maar ook in de manier waarop het wordt geserveerd en het tijdstip waarop de thee gewoonlijk wordt geserveerd.
De Kunst Van Het Maken Van De Perfecte Rode Thee
De Chinese beschaving, een van de oudste beschavingen, heeft een aantal ontdekkingen gedaan, waaronder thee. Volgens de legende gebeurde dit rond 2.700 voor Christus, en de ontdekker van thee is de Chinese keizer Shen Nung, die 17 generaties lang regeerde.
Het Zijn Niet De Calorieën Die Belangrijk Zijn, Maar De Kwaliteit Van Het Eten Bij Het Afvallen
Gewichtsverlies en voeding gaan niet alleen over calorieën, zoals blijkt uit het feit dat zwaarlijvigheid steeds vaker voorkomt, terwijl de totale calorie-inname iets daalt en het percentage calorieën dat wordt gewonnen uit vet voortdurend daalt.
Carving Maakt Van Eten Kunst
Als jij een van die mensen bent die het liefst eten eet in plaats van het te koken, heb je de term snijwerk nauwelijks gehoord. Elke meesterkok ter wereld weet echter heel goed wat er achter dit woord schuilgaat. Carving is een kunst, een lering die van gewoon en anders saai eten meesterwerken maakt.
Zo Wordt Het Spel Van Eten Een Echte Kunst
Spelen met eten in plaats van er iets lekkers van te maken kan een goed idee zijn als je er echte kunst van maakt. Een voorbeeld hiervan is de Japanse kunstenaar Gaku, die op zijn persoonlijke Instagram-pagina een hele verzameling kunstwerken plaatste, met appels en bananen als meest voorkomende doeken.
