We Eten Honing Vol Antibiotica En Pesticiden

We Eten Honing Vol Antibiotica En Pesticiden
We Eten Honing Vol Antibiotica En Pesticiden
Anonim

De honing die in ons land wordt verkocht zit vol met pesticiden, antibiotica en ggo's, waarschuwen imkers. Volgens hen ligt de schuld hiervoor bij de boeren die de wet overtreden.

Iliya Tsonev, die al 20 jaar actief is in de inheemse bijenteelt, vertelde de media dat Bulgaarse honing lange tijd geen bruikbaar voedsel is geweest, omdat het rijk is aan antibiotica, pesticiden en GGO's.

Volgens imkers zijn de grootste boosdoeners voor GGO's in inheemse honing boeren die genetisch gemodificeerde organismen verkrijgen in de planten waarvan bijen stuifmeel verzamelen.

Ondanks het strikte verbod op het planten van genetisch gemodificeerde organismen, overtreden boeren in ons land de wet en straft niemand dergelijke overtredingen.

Pesticiden in honing zijn te danken aan de nectar die insecten verzamelen van gewassen waarvan de zaden zijn behandeld met neonicotinoïden. Dit zijn giftige preparaten die worden gebruikt tegen ongedierte. Ze worden opgenomen door het zaad en vervolgens - door de hele plant en alle omringende planten.

Bijenproducten
Bijenproducten

Om te bewijzen dat honing schadelijke stoffen bevat, moet een speciale test worden uitgevoerd, wat het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid niet doet.

De kwaliteit van honing wordt alleen gecontroleerd op verzoek van de producent of handelaar, als hij zeker wil zijn van het product dat hij aanbiedt.

Honing van hoge kwaliteit moet in totaal 10 indicatoren controleren, zoals smaak, kleur, sucrose en watergehalte. Veiligheidstests zijn verplicht, maar dierenartsen kunnen niet alle imkers dekken.

Bovendien is honingonderzoek erg duur. 100 BGN worden voor elk antibioticum apart gegeven. Inheemse imkers kunnen dergelijke bedragen niet toekennen. Daarom wordt alleen honing getest die voor export is.

Het enige laboratorium waarin Bulgaarse honing wordt getest, bevindt zich in Bremen, Duitsland.

Voor de Bulgaarse markt blijft het echter de onbeproefde grondstof, die rijk is aan antibiotica en pesticiden.

Door de regen en het slechte weer rapporteren imkers in sommige delen van het land nulopbrengsten van sommige soorten honing en van andere soorten - zeer laag.

Aanbevolen: