Pizza Margarita Is 125 Jaar Geworden

Video: Pizza Margarita Is 125 Jaar Geworden

Video: Pizza Margarita Is 125 Jaar Geworden
Video: Extravagáns margherita pizza - Margherita Sbagliata (Franco Pepe) 2024, November
Pizza Margarita Is 125 Jaar Geworden
Pizza Margarita Is 125 Jaar Geworden
Anonim

De populaire pizza Margarita werd 125 jaar. De Italiaanse specialiteit werd in juni 1899 gecreëerd door de Napolitaanse chef-kok Rafaele Esposito.

Het verhaal van Margarita-pizza vertelt dat Rafaele Esposito was uitgenodigd door het hoofd van de bediening aan tafel - Camilo Gali, van de Italiaanse koninklijke familie.

Esposito bereidde de pizza speciaal voor koningin Margarita van Savoye, vandaar dat de populaire specialiteit haar naam draagt.

De akte die de bereiding van Margarita-pizza certificeert, is een brief ondertekend door Camilo Galli in 1899, toen de Italiaanse chef-kok een pizza creëerde met nieuwe producten op traditioneel deeg.

Margarita
Margarita

Raphael Esposito verwerkt in de pizza tomaten, mozzarella en basilicum, die niet alleen traditioneel zijn voor de Napolitaanse regio, maar ook de kleuren van de Italiaanse nationale vlag nabootsen.

Nadat pizza was goedgekeurd door koningin Margarita, is de Italiaanse culinaire verleiding tot op de dag van vandaag een van de meest geliefde voedingsmiddelen ter wereld gebleven.

Volgens een onderzoek van de Confederation of Small and Medium Italian Farmers - Coldiretti, beschouwt 39% van de Italianen pizza als hun nationale gerecht.

Pizza is het meest gebruikte woord in de Italiaanse taal, gevolgd door de woorden cappuccino, spaghetti en espresso.

Pizza Margarita is uitgeroepen tot een traditioneel gerecht van Napels, omdat het voor het eerst in deze stad werd bereid.

Pizza
Pizza

Coldirets zeggen dat de lekkerste Margarita alleen wordt gemaakt met pure Italiaanse olijfolie.

Hoewel het een van de meest populaire Italiaanse specialiteiten is, is Margarita-pizza niet de oudste pizza ooit gemaakt.

De eerste pizza werd gemaakt in 997, en hoewel het niet bekend is van welke producten hij is gemaakt, kan zeker worden gezegd dat de pizza geen tomaten bevatte, aangezien deze groente de Europese keuken binnenkwam nadat hij uit Amerika was gehaald.

Amerikanen zijn ook het land dat de meeste pizza's consumeert, waarbij één persoon in één jaar gemiddeld 13 pond Italiaanse verleiding consumeert.

De Italianen blijven op de tweede plaats op de ranglijst met 7,6 kilogram per persoon per jaar.

Aanbevolen: