2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wat het vaakst wordt gezongen in liedjes is liefde, wijn en vriendschap. Op de een of andere manier zijn ze alle drie met elkaar verbonden. Maar laten we niet in te filosofische onderwerpen duiken, maar aandacht besteden aan wijn. Het brengt liefde, het komt met liefde en in het algemeen gaan liefde en wijn hand in hand. Daarom is dat argument over Valentijnsdag zinloos Dag van Trifon. Maar laten we teruggaan naar de wijn.
We hebben Dag van Trifon wordt gevierd in een nieuwe stijl op 1 februari en in een oude stijl op 14 februari. Het interessante aan deze feestdag zijn de oude Bulgaarse tradities, die op sommige plaatsen in Bulgarije tegenwoordig worden nageleefd. Dit is precies wat goed is aan traditie, hoe ouder het is, hoe beter, net als oude wijn en oude vriendschap.
Dus voor de tradities mee Dag van Trifon - we kunnen lang over dit onderwerp praten. Laten we eens kijken naar de gebruiken die verband houden met de dag van goede wijn.
De belangrijkste traditie van de vakantie is gerelateerd aan het eerste snoeien van de wijnstokken voor het jaar. Dit wordt gedaan om het hele jaar door een grote en goede oogst te hebben. Vandaar de naam van Dag van Trifon - Bijgesneden.
Bulgaarse gastheren moeten traditioneel voor zonsopgang wakker worden en een kip gevuld met rijst bakken in een kleine koperen pan. Het past mooi in de beker wijn en samen met de kip en wat zelfgebakken brood gaat de man naar de wijngaard, waar alle mannen van het dorp samenkomen. Dit is het begin van de vakantie.
Deze tijd van het jaar is de enige tijd van het jaar waarin de wijnbouwers niet veel werk hebben en allemaal samen kunnen komen en plezier kunnen hebben. Dan komt de lente en begint het werk aan de nieuwe oogst. Daarom duurt de vakantie 3 dagen - veel plezier, wijn en gelach.
Als ze naar de wijngaard gaan, kruisen de mannen zichzelf en snijden dan drie stokken van de wijnstokken, gieten dan de wijn in de wijnstokken, kruisen zichzelf opnieuw - dit is het ritueel van verlating. Er moet worden gekozen wie van alle mannen de koning van de wijngaarden zal zijn. Wanneer geselecteerd, moet het worden versierd met kransen van wijnstokken, zittend op de ruiter.
De fietser werd getrokken door de andere mannen en keerde zo terug naar het centrum van het dorp. Alle huizen worden bezocht - de gastheren moeten verhuizen wijn, om eerst aan de koning te geven, dan aan de anderen. Als er wijn in de ketel achterblijft, wordt deze op de koning gespat en wordt een zegen voor zegen uitgesproken.
Als ze het huis van de koning bereiken, trekt hij nieuwe en schone kleren aan en gaat hij aan een grote tafel zitten waar alle mensen van het dorp aanwezig kunnen zijn. De volgende twee dagen van de vakantie worden genoemd trifunci. Ze zijn op verschillende manieren gemarkeerd - om te beschermen tegen wolven.
De vrouwen kneden ritueel brood, verdelen het onder de buren en doen wat er nog over is in de melk van het dier. Dit wordt gedaan zodat iedereen zichzelf kan beschermen tegen wolven - zowel mensen als dieren.
Op deze twee dagen mogen vrouwen helemaal niet breien, naaien of een schaar gebruiken.
Aanbevolen:
De Salade Van De Bulgaarse Tradities
Als iemand ooit een geschil veroorzaakt over wat het teken van onze nationale identiteit in culinaire termen zou moeten zijn, dan is het: Shopska salade leider zou zijn. Het heeft geen tegenstanders als het gaat om zijn onmiskenbare smaak en zijn uitzonderlijke aanpassingsvermogen aan een ander nationaal symbool - cognac.
De Tradities Van St. George's Day En Pasen
Elke christen viert en wordt gevierd in elk christelijk gezin St. George's Day en Pasen . Wie eet er nu niet graag lamsvlees, paastaart of neuken met eieren? Voorbereiding op St. George's Day moet beginnen vanaf de vorige dag. De jongste maagden in huis of dorp moeten bloemen verzamelen en kransen maken voor het te slachten lam.
De Magie Van Spaanse Culinaire Tradities
Spanje trekt miljoenen toeristen met zijn historische monumenten, rijke natuur, geweldig klimaat en natuurlijk - zijn keuken. De keuken van het moderne Spanje niet veel anders dan het oude, origineel, eenvoudig en lekker in een rustieke Spaanse keuken.
De Culinaire Tradities Van Algerije
De nationale keuken van Algerije wordt gevormd door zijn buurlanden en absorbeert de beste culinaire tradities van de Arabische, Turkse, Marokkaanse en Tunesische keuken. Er is een breder concept: de Maghreb-keuken, die de keuken van de mensen die in Noord-Afrika wonen, inclusief Algerije, verenigt.
Trifon Zarezan: Tradities En Gebruiken
Dag van Trifon is een van de vele feestdagen in de traditionele kalender die de symbiose laten zien tussen tradities uit verschillende historische tijdperken en kerkelijke overtuigingen. In de kerkelijke kalender is St. Tryphon een martelaar die stierf voor het kerkelijke geloof in de derde eeuw, en in de folklore is Tryphon Zarezan een iets ander beeld.
