Gezondheidsvoordelen Van Chufa

Video: Gezondheidsvoordelen Van Chufa

Video: Gezondheidsvoordelen Van Chufa
Video: 7 Gezondheidsvoordelen van Probiotica Supplementen 2024, November
Gezondheidsvoordelen Van Chufa
Gezondheidsvoordelen Van Chufa
Anonim

Chufa of ook wel gemalen amandel, Cyperus esculentus, tijgernoot en anderen genoemd, zou de rijkste bron van vezels in de natuur zijn. De ingrediënten worden al lang als nuttig erkend, zelfs de oude Egyptenaren wisten ervan de wonderbaarlijke actie van chufa. Daarnaast heeft chufa een hoog energiegehalte door de aanwezige zetmeel, vetten, suikers en eiwitten.

Het is ook rijk aan mineralen (fosfor, kalium, calcium, magnesium en ijzer) die zo noodzakelijk zijn voor de gezondheid van de botten en het herstel van weefsel en spieren. En hier is er een overvloed aan vitamine E, wat erg belangrijk is voor de mannelijke en vrouwelijke vruchtbaarheid. Deze vitamine vertraagt de veroudering van cellen, verbetert de elasticiteit van de huid, waardoor deze glad en stralend wordt. Het bevat een grote hoeveelheid vitamine C en B1, de laatste brengt het CZS (Centraal Zenuwstelsel) in evenwicht en helpt zo het lichaam om zich gemakkelijker aan te passen in stressvolle situaties.

Consumptie van chufa wordt aanbevolen bij mensen die last hebben van indigestie, winderigheid (gas in de darmen) en diarree omdat het zorgt voor verschillende spijsverteringsenzymen die het metabolisme reguleren.

Het oliezuur in chufa reguleert op zijn beurt de niveaus van slechte LDL-cholesterol en beschermt tegelijkertijd het lichaam tegen het ontwikkelen van atherosclerose, hartaanvallen en andere. En sommige mensen geloven dat het erin slaagt het risico op het ontwikkelen van een kwaadaardige ziekte van de dikke darm te verminderen.

Chufa
Chufa

In de banketbakkerijen van sommige landen worden gemalen amandelen toegevoegd aan chocolade, cacao, snoepjes, weelderige cakes, en ze worden gebruikt om heerlijke halva te maken. Gerechten bereid met gemalen amandelmeel worden goed door het lichaam opgenomen. De Spanjaarden leerden uit de vruchten van de aarde amandelmelk te extraheren, die helende eigenschappen heeft en wordt gebruikt om maagaandoeningen te behandelen.

In China chufa-sap wordt gebruikt meer voor het reguleren van de menstruatiecyclus, voor zweren in de mond, tandvlees en als krachtig afrodisiacum.

Aanbevolen: