Welke Groenten En Fruit Verlagen Het Cholesterol

Inhoudsopgave:

Video: Welke Groenten En Fruit Verlagen Het Cholesterol

Video: Welke Groenten En Fruit Verlagen Het Cholesterol
Video: 4 Bewezen Tips om Hoog Cholesterol te Verlagen Zonder Medicijnen 2024, November
Welke Groenten En Fruit Verlagen Het Cholesterol
Welke Groenten En Fruit Verlagen Het Cholesterol
Anonim

Cholesterol is een wasachtige stof die door de lever wordt aangemaakt. Het komt voor in zuivelproducten, eieren en vlees. Cholesterol is een belangrijke oorzaak van veel hart- en vaatziekten en vormt een groot risico voor onze gezondheid.

Kleine veranderingen in ons dagmenu kunnen helpen het cholesterol te verlagen. Van groenten en fruit is bekend dat ze fytosterolen en cholesterolachtige stoffen bevatten die het cholesterol verlagen.

Als je niet zeker weet welke groenten en fruit je moet kopen om aan een gezondere levensstijl te beginnen, neem dit blad dan mee naar de supermarkt.

Fruit
Fruit

Oplosbare vezels

Low-density lipoproteïnen, ook wel LDL-niveaus genoemd, verhogen het risico op arteriële aandoeningen. Ze kunnen worden verminderd door fruit en groenten die rijk zijn aan oplosbare vezels. Ze interfereren met de opname van cholesterol. Rijk aan oplosbare vezels zijn: erwten, pompoen, wortelen, maïs, kool, spruitjes en aardappelen. En van de vruchten: citrusvruchten, bessen, appels, peren, vijgen, abrikozen en pruimen.

niacine

Producten die niacine bevatten, ook bekend als vitamine B3, verminderen de cholesterolproductie en helpen deze te elimineren. De beste bronnen van niacine zijn: avocado's, asperges, erwten, maïs, champignons, appels, limabonen, aardappelen, kool, wortelen en groene paprika's.

Pastinaak
Pastinaak

Vitamine C

Voorkomt de oxidatie van cholesterol. Dit proces komt door de verbinding van LDL-deeltjes met vrije radicalen, wat weefselbeschadiging veroorzaakt. Deze oxidatie kan coronaire hartziekte, perifere vaatziekte of dementie veroorzaken.

Naast citrusvruchten komt vitamine C voor in: guave, kiwi, bramen, rode paprika, kool, spruitjes, broccoli, mango, ananas, aardbeien, amarantbladeren.

Vitamine E

Helpt de oxidatie van cholesterol en de groei van plaque in bloedvaten, die verstopping van de slagaders veroorzaakt, te voorkomen. De beste bronnen van vitamine E uit groenten zijn: spinazie, bieten, pastinaak, aardappelen en spirulina. En van de vruchten: bramen, bosbessen, guave, kiwi, mango, nectarines, papaya en perziken.

Aanbevolen: