2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Bottenbouillon wint aan populariteit onder culinaire liefhebbers en mensen die een gezonde levensstijl leiden. Beroemdheden zoals basketbalster Kobe Bryant en actrices Salma Hayek en Gwyneth Paltrow zijn enkele van de beroemdheden die publiekelijk reclame maken voor de gezondheidsvoordelen van dit oude elixer.
Veel mensen noemen bottenbouillon zelfs een natuurlijke multivitamine omdat het veel mineralen en andere chemicaliën bevat die in onze dagelijkse voeding ontbreken.
Het heerlijke elixer is rijk aan collageen (gelatine), dat het bindweefsel ondersteunt en de botgroei bevordert. Het bevat meer dan 19 licht verteerbare aminozuren en voedingsstoffen die het immuunsysteem versterken, helpen bij een goede spijsvertering en zorgen voor de gezondheid van de hersenen.
Zoals de naam al doet vermoeden, wordt bottenbouillon bereid door dierlijke botten enkele uren te koken, waardoor voedingsstoffen in de botten en het kraakbeen vrijkomen. Voor de smaak worden vaak groenten, kruiden en specerijen toegevoegd. De resulterende bouillon kan alleen worden geconsumeerd of worden gebruikt als basis voor soep, sauzen of gerechten.
Bottenbouillon kan gemaakt worden van allerlei dierlijke botten en botten van vogels, runderen, lammeren, wild en zelfs vissen. Het enige verschil is de kooktijd van de bouillon, visgraten kunnen enkele uren worden gekookt, maar rundvlees moet bijvoorbeeld minstens 48 uur worden gekookt om alle voedingsstoffen en mineralen te extraheren.
De belangrijkste factor voor een goede en kwalitatieve bouillon is de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten. Botten van fabrieksboerderijdieren die zijn geïnjecteerd met hormonen en antibiotica zijn geen goede keuze.
Belangrijke mineralen, waaronder elektrolyten, die in bottenbouillon worden aangetroffen, zijn calcium, magnesium, kalium en fosfor. Deze mineralen zijn uiterst nuttig en belangrijk voor het behoud van een gezonde bloedcirculatie, botdichtheid, de gezondheid van het hart en het spijsverteringsstelsel.
Kwalitatief hoogwaardige bottenbouillon is rijk aan collageen, dat verschillende belangrijke functies voor het lichaam heeft. Ondersteunt de vorming van bindweefsel en beschermt de bekleding van het maagdarmkanaal. De bouillon is rijk aan eiwitten en kan zeer nuttig zijn voor mensen met verschillende ziekten.
Aanbevolen:
Gerstthee - Een Echt Elixer Voor Het Lichaam
Gerst is een plant die zich gemakkelijk aanpast aan verschillende klimaten, hij kan heel gemakkelijk in verschillende gebieden worden gekweekt. Wereldwijd is gerst een soortgelijke plant als tarwe. Bijna iedereen weet dat deze geneeskrachtige plant wordt gebruikt bij de productie van bier.
Knoflook, Citroen En Gember: Een Natuurlijk Elixer Voor De Gezondheid
Als je vaak last hebt van verkoudheden en virale infecties, als je hart- en vaatziekten, verstopte slagaders of hoge bloeddruk hebt, is het tijd om iets te doen om je algehele gezondheid te verbeteren. Het recept dat wij u aanbieden bestaat uit drie krachtige natuurlijke producten die in combinatie op magische wijze werken.
Kokoswater - Een Natuurlijk Elixer Voor Een Uitstekende Gezondheid
Kokosnootwater is een heldere vloeistof die de jonge vruchten van de kokospalm vult. Naarmate het fruit rijpt, scheidt deze vloeistof de olie van de oppervlaktelagen van de binnenste schil van de kokosnoot, en de vloeistof verandert in kokosmelk, waarna deze melk indikt en hard wordt.
Whey - Een Onmisbaar Elixer Voor De Gezondheid
Koeien-, schapen- of geitenkaas - het is niet belangrijk, maar het is belangrijk om altijd een stuk kwaliteitskaas op tafel te hebben. Maar wist u dat bij het maken van kaas een bijproduct ontstaat (dit is een vloeistof die overblijft nadat de melk is gesneden), bekend als wei die onterecht wordt onderschat en helaas heel weinig wordt gebruikt.
De Onbekende Paddenstoelen Enoki: Een Natuurlijk Elixer Voor De Gezondheid
Met lange, slanke stelen, ultrakleine doppen en een roomwitte kleur zijn enoki-paddenstoelen een van de meest elegante paddenstoelen ter wereld. Deze fragiele, lichtzoete paddenstoelen, in inheems Japan bekend als "sneeuwballen", groeien in een boeket en worden traditioneel rauw of licht gekookt gegeten.
