Welk Voedsel Moet Je Eten Om Elke Vitamine Binnen Te Krijgen?

Inhoudsopgave:

Video: Welk Voedsel Moet Je Eten Om Elke Vitamine Binnen Te Krijgen?

Video: Welk Voedsel Moet Je Eten Om Elke Vitamine Binnen Te Krijgen?
Video: Wat er met je lichaam gebeurt wanneer je elke dag twee eieren begint te eten 2024, November
Welk Voedsel Moet Je Eten Om Elke Vitamine Binnen Te Krijgen?
Welk Voedsel Moet Je Eten Om Elke Vitamine Binnen Te Krijgen?
Anonim

Om gezond te blijven, heeft uw lichaam een reeks essentiële voedingsstoffen nodig, variërend van antioxidanten om ziekten te bestrijden tot vitamines om het immuunsysteem te ondersteunen. Hoewel je veel van deze voedingsstoffen uit farmaceutische supplementen kunt halen, zijn ze bijna allemaal vitamines zijn te vinden in voedingsmiddelendat je elke dag eet en zou moeten eten.

Wil je natuurlijk vitamines en mineralen binnen krijgen? Zie dan welke voedingsmiddelen je moet eten om elke vitamine te krijgen?.

Vitamine A

Vitaminen
Vitaminen

Foto: 1

Waarom heb je nodig: De vitamine A-familie speelt een sleutelrol in de immuniteit, reproductieve gezondheid en vooral het gezichtsvermogen. Vitaminen A, waaronder bètacaroteen, spelen een sleutelrol bij het goed functioneren van het netvlies, het hoornvlies en de oogmembranen.

Hoe is het te krijgen: De hoogste concentratie vitamine A zit in zoete aardappelen. Alleen een middelgrote gebakken zoete aardappel bevat 91% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A. Ook runderlever, spinazie, vis, melk, eieren en wortelen zijn goede bronnen.

Vitamine B6

Waarom heb je nodig: Vitamine B6 is een algemene term voor zes verschillende verbindingen die vergelijkbare effecten op het lichaam hebben. Deze verbindingen metaboliseren voedsel, helpen bij de vorming van hemoglobine (een deel van de rode bloedcellen), stabiliseren de bloedsuikerspiegel en vormen antilichamen die ziekten bestrijden.

Hoe is het te krijgen: Kalfslever is de rijkste vleesbron van deze vitamine. 100 gram ervan bevat 72% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Kikkererwten zijn belangrijk voor vegetariërs. Een kopje kikkererwten uit blik bevat 55% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid B6.

De lever is een bron van vitamine B6
De lever is een bron van vitamine B6

Vitamine b12

Waarom je het nodig hebt: Vitamine B12 is van vitaal belang voor een gezonde werking van het zenuwstelsel en de vorming van DNA en rode bloedcellen. Het helpt bloedarmoede te voorkomen - een toestand van het bloed die vermoeidheid en zwakte veroorzaakt.

Hoe het te krijgen: Gekookte mosselen hebben de hoogste concentratie vitamine B12 - 112% van de vereiste dagelijkse dosis wordt gevonden in slechts 100 gram zeevruchten.

Bronnen van vitamine B12
Bronnen van vitamine B12

Foto: 1

Vitamine C

Waarom heb je nodig: Vitamine C is een belangrijke antioxidant en is ook een noodzakelijk ingrediënt in verschillende belangrijke lichaamsprocessen, zoals het eiwitmetabolisme en de synthese van neurotransmitters.

Hoe is het te krijgen: De meeste mensen denken bij vitamine C aan citrusvruchten. Maar zoete rode paprika's bevatten eigenlijk meer vitamine dan enig ander voedsel. Van 100 gram paprika's kun je 74% van de benodigde dagelijkse inname van de vitamine halen.

Vitamine K

Vitamine K is een cruciaal ingrediënt bij de bloedstolling of -stolling. Zonder dit kan je lichaam het bloeden niet stoppen als je jezelf blauwe plekken of snijwonden oploopt.

Boerenkool is een bron van vitamine K
Boerenkool is een bron van vitamine K

Hoe is het te krijgen: Groene bladgroenten zijn de beste bron van deze vitamine, ook wel phylloquinone genoemd. Boerenkool is de rijkste bron van vitamine, gevolgd door spinazie en bieten.

Aanbevolen: