2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Johannesbroodmeel is het meest smakelijke alternatief voor cacao en chocolade. De snoepjes zijn niet alleen lekker, maar ook erg gezond. Hier leest u hoe u geweldige johannesbroodsnoepjes maakt:
Rauwe johannesbroodsnoepjes
Noodzakelijke producten: 1/2 theel. johannesbroodmeel, 1 theel. havermout, een handvol rozijnen, 1 theel. dadels geweekt in de avond, 1/3 theel. ongeschilde sesamzaadjes, 1/3 theel. zonnebloempitten of noten naar keuze, 1/3 theel. fijne kokosschaafsel, 100 g kokosolie, 1 citroen, 10-20 g Amaretto-likeur of andere zoete alcohol
Methode van voorbereiden: Maal de havermout met een blender. De dadels worden samen met een beetje water gepureerd. De citroen wordt ook gepureerd. Smelt de kokosolie op laag vuur.
Alle ingrediënten zijn gemengd. Meng goed en zet 15 minuten opzij. Johannesbroodmeel en sesamzaad worden in een diepe schotel gegoten om de snoepjes te rollen.
Van het resulterende deeg worden kleine balletjes gevormd, die elk in johannesbroodmeel en sesamzaad worden gerold.
Andere rauwe veganistische snoepjes die je kunt maken met johannesbroodmeel zijn de zoete:
Benodigde producten: 50 g kokosschaafsel, 50 g sesamzaad, 10 g johannesbroodmeel, 40 g gemalen amandelen, 40 g ahornsiroop (of honing), 20 g kokosolie (of koe)
Methode van voorbereiden: De droge ingrediënten worden in een kom gemengd en goed gemengd zodat de sprinkhaan gelijkmatig wordt verdeeld. Voeg geleidelijk de verzachte kokosolie toe, bij voorkeur met een houten lepel.
Het mengsel wordt gecombineerd met de ahornsiroop. Met je handen wordt het deeg gevormd tot balletjes ter grootte van een kers. Leg op een bakplaat, dek af met plasticfolie en bewaar in de koelkast.
Heerlijke johannesbrood met kersen
Noodzakelijke producten: 1 theelepel. johannesbroodmeel, 1 theel. rauwe gepelde amandelen, 1 theel. dadels, zonder bot, 2 el. amandeltahin, 2 eetl. agavesiroop, 2 eetl. gedroogde kersen, 25 ml kersen, kokosschaafsel om te rollen
Methode van voorbereiden: Maal de amandelen tot een fijne pasta. De dadels worden samen met de kersen gemalen. De twee vermengen zich. Johannesbroodmeel, agavesiroop, zure kers en tahini worden eraan toegevoegd. Kneed het mengsel tot je een zacht en plakkerig deeg krijgt.
Uit de resulterende ballen worden gevormd. Elk is gerold in kokosschaafsel.
Aanbevolen:
Laten We Zelfgemaakte Boter Maken
Zelfgemaakte boter is gezond en bevat niet de typische kleurolie kleurstoffen en additieven. Bovendien is zelfgemaakte boter lekkerder. Kijk hoe je het thuis kunt bereiden. Neem drie liter koemelk en giet het in een grotere container en laat het in de koelkast staan.
Laten We Ezelgehakt Maken
Ezel gehakt het is niet een van onze favoriete keuzes, maar als we dit vlees eenmaal hebben geprobeerd, zouden we het moeilijk vinden om het niet te herhalen. Ezelvlees is rood van kleur, wat moeilijk te onderscheiden is van rundvlees.
Laten We Poedersuiker Maken
Soms moet je gebruiken poedersuiker , maar het blijkt dat je op dit moment niet thuis bent en om de een of andere reden niet naar de winkel wilt. Het makkelijkste wat je kunt doen is je eigen maken poedersuiker . Je moet gewoon kristalsuiker bij de hand hebben.
Laten We Onze Eigen Aardappelpuree Maken
Gedroogde aardappelpuree poeder is een geconcentreerd halffabrikaat met een hoge voedingswaarde. Het kan worden gebruikt voor het maken van puree, het verdikken van soepen, stoofschotels, sauzen en meer. Bijzonder comfortabel in gebruik en gemakkelijk mee te nemen als u in de bergen wandelt of gaat picknicken in het bos.
Laten We Gehaktballen Maken
In onze nationale traditie zijn gehaktballen over het algemeen goed gehakt, gecombineerd met uien en kruiden. De vorm is anders - van plat tot bolvormig. De bereidingswijzen zijn ook divers. De gehaktballen worden gebakken, gegrild of gebakken in een oven.
