2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De meeste mensen nemen slechts de helft van de benodigde dagelijkse dosis kalium in, maar een tekort aan mineralen kan dodelijk zijn.
Als je nadenkt over de energienutriënten die je lichaam nodig heeft, besteed je waarschijnlijk niet veel aandacht aan kalium, maar dat zou je wel moeten doen. Het meeste kalium in uw lichaam wordt in uw cellen aangetroffen, waar het uw zenuwen en spieren helpt communiceren, andere voedingsstoffen transporteert, uw nierfunctie in stand houdt en de ophoping van hoge natriumspiegels voorkomt.
Je kunt gemakkelijk genoeg kalium binnenkrijgen als je veel fruit en groenten eet, maar helaas eten veel mensen niet genoeg hele, onbewerkte voedingsmiddelen - rijke bronnen van kalium, legt Ginger Hultan, CSO, woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek uit.
Studies tonen aan dat de meeste mensen slechts ongeveer de helft krijgen van de 4.700 milligram kalium die ze per dag nodig hebben, voegde ze eraan toe. Volgens de National Institutes of Health wijzen de meest actuele aanbevelingen in de Verenigde Staten voor gezond eten op kalium als een 'voedingsstof voor de volksgezondheid'.
"Een van de redenen waarom iemand kaliumgebrek heeft, is dat ze er niet genoeg van krijgen via hun dieet," zei Hultan. Dit kan u echter eenvoudigweg dwingen tot een ontoereikende inname in plaats van het daadwerkelijke tekort, dat bekend staat als hypokaliëmie. Milde hypokaliëmie kan constipatie, spierzwakte en vermoeidheid veroorzaken, zegt NIH.
Maar wanneer het tekort ernstig wordt, zijn de symptomen ernstiger. "Kaliumtekort is eigenlijk dodelijk," zei Hultan. Een tekort komt veel vaker voor bij mensen die snel kalium verliezen via hun urine of ontlasting, zoals mensen die laxeermiddelen en diuretica gebruiken of een aandoening hebben. Zwaar zweten tijdens een training bij warm weer kan ook snel grote hoeveelheden kalium uit uw lichaam afvoeren.
"Als je kalium verliest door medicatie of bepaalde medische aandoeningen, brengt het tekort reële risico's met zich mee en moet het worden geïdentificeerd en behandeld door een arts", zegt Hultan. "Een ernstig tekort zou ongebruikelijk zijn bij een verder gezond persoon."
Hier zijn zes tekenen die erop wijzen dat u een laag kaliumgehalte heeft - en hoe u er precies genoeg van kunt krijgen in uw dieet.
1. Je hebt een onregelmatige hartslag
Matige tot ernstige kaliumgebrek kan hartritmestoornissen of abnormale hartritmes veroorzaken, vooral als u al een hoog risico loopt op hartaandoeningen, zegt NIH. Studies tonen zelfs aan dat 7 tot 17 procent van de patiënten met hart- en vaatziekten aan hypokaliëmie lijdt. Dit komt door het effect op spiercontracties en dus op de hartfunctie.
Als u voelt dat uw hart snel klopt, trilt of een slag overslaat, moet u zo snel mogelijk een arts raadplegen.
2. Je hebt een laag magnesiumgehalte
Alle voedingsstoffen die u dagelijks binnenkrijgt, werken samen om uw lichaam te helpen optimaal te functioneren, dus als u niet genoeg krijgt van één essentiële voedingsstof, kunt u een tekort hebben aan andere stoffen die belangrijk zijn voor uw lichaam.
Magnesium - een mineraal dat in verband wordt gebracht met honderden chemische reacties in uw lichaam, transporteert actief kalium door uw cellen. Dus als je niet genoeg magnesium binnenkrijgt in spinazie, noten, sojamelk, zwarte bonen, avocado's en pindakaas, kan je kaliumspiegel dramatisch dalen. In feite kan meer dan 50 procent van de mensen met een ernstig kaliumtekort een magnesiumtekort hebben, zegt NIH.
3. U heeft een hoge bloeddruk
"Kalium en natrium zijn een balans in ons lichaam", zegt Hultan."Er zijn aanwijzingen dat als de natriumspiegels te hoog zijn en de kaliumspiegels te laag, dit een rol kan spelen bij hoge bloeddruk, wat kan leiden tot een hartaanval."
Zie kalium als de belangrijkste vechter met zout. Wanneer u te veel natrium inneemt, worden uw bloedvaten gestrest. Maar omdat kalium werkt om het lichaam te helpen grote hoeveelheden natrium kwijt te raken, kan het volgens de American Heart Association enkele van de schadelijke effecten van overtollig zout op het hart onderdrukken. Bovendien helpt kalium de wanden van bloedvaten te ontspannen, wat kan helpen uw bloeddruk te verlagen.
4. Je hebt nierstenen
Nierstenen zijn vaste massa's bestaande uit mineralen die zich in uw nieren vormen. Ze door uw urine laten gaan kan zeer pijnlijk zijn. Bij een follow-up van 12 jaar bij ruim 90.000 vrouwen van 34 tot 59 jaar die nog geen nierstenen hadden gehad, hadden zij meer dan 4.099 milligram kalium ingenomen. Na deze periode hadden ze 35% minder gevallen van nierstenen dan vrouwen die in die periode minder dan 2.407 milligram kalium per dag slikten.
5. Je voelt je zwak en moe
Er zijn veel dingen die je toon kunnen verlagen, zoals uitdroging, medicatie of bepaalde gezondheidsproblemen. Maar als je genoeg hebt geslapen en je je de hele dag nog steeds zwak en zonder energie voelt, moet je misschien je dieet aanpassen om te zien of je genoeg kalium binnenkrijgt.
"Het eten van meer kaliumrijke groenten en fruit kan je een levendiger gevoel geven", zegt Angela Lemond, een woordvoerster van de Academie voor Voeding en Diëtetiek, omdat je cellen het nodig hebben om hun dagelijkse routine uit te voeren.
6. Je spieren spannen zich aan
Als pijnlijke spierspasmen in uw benen een dagelijks probleem zijn, kan kaliumgebrek de oorzaak zijn, omdat u tijdens zware training elektrolyten (inclusief kalium) verliest. "Voor atleten kan kaliumgebrek leiden tot spiercomplicaties, waaronder een verminderde bloedstroom, wat kan leiden tot gevaarlijke rabdomyolyse", zegt Hultan, een ernstige aandoening waarbij spierweefsel snel afbreekt en vaak leidt tot nierbeschadiging. "Een laag kaliumgehalte bij atleten kan leiden tot spierzwakte, vermoeidheid en krampen."
7. Hoe krijg je genoeg kalium?
De beste manier om dichter bij de aanbevolen 4.700 milligram kalium per dag te komen, is door meer fruit en groenten in uw dieet op te nemen. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention eet slechts 1 op de 10 volwassenen de aanbevolen hoeveelheid fruit (minimaal 1,5 tot 2 kopjes per dag) en groenten (minimaal 2 tot 3 kopjes per dag).
Bananen komen waarschijnlijk meteen in je op, maar er zijn veel andere voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte. Je vindt het in voedingsmiddelen zoals bladgroenten, tomaten, komkommers, courgettes, aubergines, avocado's, pompoenen, aardappelen, wortelen, rozijnen, wortelen, bonen, zuivelproducten, zoals vers en yoghurt, vlees, gevogelte, vis en noten.
Aanbevolen:
Tekenen Dat Je Meer Koolhydraten Aan Je Dieet Moet Toevoegen
Koolhydraten meer dan de helft van de totale calorieën voor de dag leveren, het lichaam van energie voorzien en bijdragen aan de gezondheid van het hart, de spijsvertering en de hersenen. Beperkt koolhydraatconsumptie en het volgen van een koolhydraatarm dieet kan gewichtsverlies vergemakkelijken, maar kan ook leiden tot veel onaangename bijwerkingen.
Je Wist Niet Dat Keukenpapier Dat Kon
In elk huis neemt keukenpapier een belangrijke plaats in - of het nu op een standaard staat of in een kast wordt bewaard, het is handig voor elke huisvrouw. Je kunt het papier gebruiken om het vet uit de fles met olijfolie of plantaardige olie op te nemen.
Tekenen Dat Je Te Veel Suiker Eet
Het is bewezen dat overtollige suiker kan de gezondheid nadelig beïnvloeden. Hoewel je misschien slank bent en er gezond uitziet, kun je toch te veel suiker consumeren. Ons lichaam heeft suiker in de vorm van glucose nodig om hun energie te behouden, maar het is het beste om de natuurlijke suikers in fruit en zuivelproducten en het zetmeel in volle granen en sommige groenten te consumeren.
Fastfoodketens Willen Niet Dat U Dat Weet
Iedereen is minstens één keer in zijn leven in een fastfoodrestaurant geweest, hoewel het een bekend feit is dat we op deze plaatsen geen gezond of kwaliteitsvoedsel kunnen bestellen. Hoewel we denken dat we alle geheimen van deze ketens hebben opgelost over hoe schadelijk het voedsel dat ze aanbieden is, blijkt dit verre van het geval te zijn, schrijft Dnevnik.
9 Tekenen Dat Je Niet Genoeg Eet
Het bereiken en behouden van een bevredigend gewicht is niet altijd gemakkelijk, soms zelfs een uitdaging. Tegenwoordig zijn de meeste mensen onregelmatig voeden , neem niet de noodzakelijke stoffen voor het lichaam in en veroorzaakt zo ernstige schade.
