2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Kalina / Viburnum opulus L. / is een lage boom of sterk vertakte struik van de vlierbessenfamilie. Viburnum wordt ook wel dolk, sneeuwbal, sneeuwklokje, tutuniga, sprookjesboom en guirlande genoemd. De boom bereikt een hoogte van 1,5 tot 4 meter. Viburnum-twijgen zijn van twee soorten - vegetatief en bloeiend, met roodbruine kale knoppen.
De bast van de oude stengels en takken is gebarsten en de jonge stengels zijn grijsbruin, glad en met een roodachtige tint. Viburnumbladeren ontwikkelen kale stengels. De bladeren zijn groot, tegenoverstaand, groen en kaal boven en blauwgroen beneden, bedekt met haren. De bladeren bereiken een lengte van 10 cm.
Viburnum-bloemen worden in grote aantallen verzameld, in apicale schermbloemige bloeiwijzen. De buitenste bloemen zijn groter en steriel en de middelste bloemen zijn trechtervormig en biseksueel. De kelk is vijfdelige, met vijf bloemblaadjes, talrijke meeldraden.
De vruchten van viburnum zijn ovaal en steenachtig, glanzend, lichtrood, sappig, met een zeer bittere smaak. Ze zijn zo groot als een erwt. Ze hebben meestal elk drie zaden. Ze rijpen in september-oktober en gaan lang mee nadat de bladeren zijn gevallen. Kalina bloeit in mei-juni.
de viburnum komt voor op rotsachtige plaatsen, nabij schaduwrijke en vochtige loofbossen en struiken in de gematigde zone van het noordelijk halfrond, Zuid-Amerika, Zuidoost-Azië. Het groeit tot 2400 meter boven zeeniveau.
Viburnum kweken
De schoonheid van viburnum kan in alle seizoenen worden waargenomen. In het voorjaar heeft de boom dunne, smalle en lichtgroene bladeren. In de zomer is het bedekt met witte bloemen en in de herfst worden de bladeren warmbruin en felrood, en de vruchten - in koraalrood.
de viburnum het is geen grillige plant. Het kan op elke grond groeien, zelfs in kleiachtig en zanderig met noordelijke blootstelling. Bestand tegen zowel overmatige schaduw als vocht of droogte. Kalina heeft geen speciale zorg nodig om normaal te groeien.
Samenstelling van viburnum
Viburnumschors bevat de glycoside viburine, fytosterolen, organische zuren, sporen van etherische olie, vitamine K en vitamine E. Viburnumvrucht bevat invertsuiker, vitamine C en PP, tannines, petkinstoffen, hars, valeriaanzuur, fruitzuren en meer.
Verzameling en opslag van viburnum
Het bruikbare deel van de viburnum is de schors. Ze worden geschild in het voorjaar, wanneer de sapbeweging begint / maart / of in de herfst na het rijpen van de vruchten / oktober-november /. Ze worden in de schaduw gedroogd en de toegestane vochtigheid van de gedroogde schors is ongeveer 14%.
Gedroogde schillen hebben een bruin-grijze of groen-grijze kleur met kleine roodachtige vlekken. Ze hebben een zwakke geur en een samentrekkende-bittere smaak. De houdbaarheid van hele schillen is 3 jaar en van gesneden - 2 jaar.
Viburnumvruchten worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. Gezouten en overrijpe vruchten worden zoeter en hun bitterheid neemt af. De verzamelde vruchten worden gedroogd op een schaduwrijke en geventileerde plaats en hun twijgen worden in trossen gebonden.
Voordelen van viburnum
de schors van viburnum heeft een zeer goede bloedstolling en vaatvernauwende werking en verlaagt de bloeddruk. De vrucht van viburnum heeft een diuretisch effect en versterkt het hart. Bark wordt gebruikt voor pijnlijke menstruatie, beriberi, baarmoederbloeding. De combinatie van viburnumschors, slangenmelk en muntblaadjes wordt aanbevolen bij ontstekingen van de gal en galwegen.
In de volksgeneeskunde wordt de schors gebruikt als een goed antipyreticum, voor aambeien, diarree, bloedneuzen, gastro-intestinale ontstekingen, lever- en galaandoeningen, verschillende verkoudheden.
De vrucht wordt gebruikt als een laxeermiddel en zweetdrijvend middel, maar ook voor maagzweren. Fruit gekookt met honing wordt gegeven voor kortademigheid, hoesten en verkoudheid. De kleur van viburnum vergemakkelijkt de spijsvertering. De bladeren worden gebruikt bij baarmoederbloedingen en virale ziekten.
1 eetl. blaffen van viburnum wordt geplaatst in 500 ml water. Kook gedurende 10 minuten en drink daarna 4 maal daags 100 ml voor de maaltijd.
De bast wordt ook gebruikt voor uitwendig gebruik voor het wassen van wonden, voor gorgelen bij keelpijn, voor het aanbrengen van brandwonden.
Schade van viburnum
De vruchten van viburnum mag niet worden geconsumeerd bij jicht en nieraandoeningen. Viburnum mag niet worden gebruikt bij mensen die allergisch zijn voor aspirine. Neem viburnum alleen op doktersrecept en onder medisch toezicht.
