Lysine

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Lysine is een van de belangrijkste aminozuren vanwege het feit dat het tot de groep van essentiële aminozuren behoort. Lysine wordt niet in het lichaam gevormd, maar is erg belangrijk voor het lichaam en moet in voldoende hoeveelheden via de voeding worden ingenomen.

Functies van lysine

Lysine is betrokken bij de opbouw van alle soorten eiwitten. Dit essentiële aminozuur is nodig voor normale groei en botversterking bij jonge kinderen. Ondersteunt de calciumopname en handhaaft de stikstofbalans bij volwassen kinderen.

Lysine bevordert de productie van hormonen, enzymen en antilichamen, evenals de vorming van collageen en weefselherstel. Omdat het helpt bij het opbouwen van spiereiwit, wordt lysine gebruikt bij sportblessures en chirurgische wonden. Het verlaagt ook de serumtriglyceriden.

Een andere uiterst belangrijke eigenschap van lysine is het vermogen om herpesvirussen tegen te gaan. Dit uiterst nuttige aminozuur kan herpes niet genezen en vernietigen omdat het een ander werkingsmechanisme heeft. Lysine heeft de interessante eigenschap om het metabolisme van arginine te stoppen - een ander aminozuur dat nodig is voor de reproductie van het herpesvirus.

Naast het behoud van belangrijke fysiologische functies van het lichaam, wordt lysine met groot succes gebruikt in de therapeutische geneeskunde vanwege zijn belangrijke functies in termen van het immuunsysteem en het overwinnen van virale infecties. Suppletie met het belangrijke aminozuur is het meest succesvol geweest bij de preventie en behandeling van herpes simplex.

Lysine-deficiëntie

Hier is het erg belangrijk om op te merken dat er in de samenstelling van voedsel beide is lysineen arginine, omdat het niet mogelijk is dat er maar één aminozuur bestaat. De verhouding is echter belangrijk - lysine zou meer moeten zijn.

Helaas bevatten de voedingsmiddelen die de meeste mensen dagelijks binnenkrijgen meer arginine dan lysine. Dit zijn granen, pasta. De lysinetoevoer is dus beperkt en lysinedeficiëntie kan dienovereenkomstig worden ervaren.

Meestal met de leeftijd is er een tekort aan lysinewat op zijn beurt de eiwitsynthese kan verminderen en de vorming van bind- en spierweefsel kan vertragen. Aangezien het lichaam zelf geen lysine kan vormen, is het verplicht om ervoor te zorgen dat het via de voeding in de vorm van supplementen wordt opgenomen.

Het gebrek aan lysine heeft een negatief effect op de eiwitsynthese. Dit leidt tot zwakte, gemakkelijke vermoeidheid, gebrek aan eetlust, gebrek aan concentratie, prikkelbaarheid, gewichtsverlies.

Bronnen van lysine

De behoefte aan lysine wordt berekend op 3-5 g per dag. hoogstens lysine in margarine, dus we moeten ons niet helemaal beperken tot dit anders zo controversiële product. Kaas, melkzuurproducten, room, boter en roomijs van melk en room zijn ook rijk aan lysine.

Exotisch fruit zoals papaja, mango en avocado zijn goede bronnen van lysine. Andere soortgelijke vruchten zijn abrikozen, appels, peren, vijgen. Bieten en rode tomaten, verschillende soorten vis leveren ook lysine aan het lichaam.

Van het vlees moet je het type kiezen dat minder vet en meer spiervezels bevat - filets, schouders, dijen. Kip en kalkoen, rundvlees en rundvlees, ham en lever hebben de voorkeur.

U moet de producten kennen waarin de verhouding van arginine en lysine is voorstander van het tweede aminozuur met een antiherpes-effect.

Om de herhaling van het herpesvirus te verminderen, moeten producten met een hoog argininegehalte en die het virus verder helpen reproduceren, worden verminderd. Dit zijn de verschillende soorten noten, cafeïne, chocolade, gelatine, uien, knoflook.

We moeten onszelf deze producten helemaal niet onthouden, maar het is goed om ze te nemen met andere producten die de hoeveelheid arginine in evenwicht houden met lysine. Uitstekende voorbeelden van dergelijke combinaties zijn koffie met melk, noten met yoghurt.