2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Peterselie is een van de meest gebruikte verse groene kruiden in de traditionele Bulgaarse keuken. Hoewel ook gedroogde peterselie wordt gebruikt, kan niets de smaak en het aroma van verse peterselie vervangen. Als u geen eigen tuin heeft en niet vertrouwt op wat er in de winkels wordt verkocht of als u in de winter verse peterselie wilt hebben, door u persoonlijk geproduceerd, dan is de oplossing om je kweekt peterselie thuis in een pot.
De voordelen van het kweken van peterselie in een pot zijn dat je het op elk moment kunt planten, zelfs in de winter en het hele jaar door verse scheuten hebt.
Kenmerken van het kweken van peterselie in een pot
Peterselie wordt beschouwd als een pretentieloze en niet erg veeleisende plant, maar voor een succesvolle teelt in een pot moet men bepaalde voorwaarden voorbereiden en bieden.
Er zijn twee manieren om peterselie thuis te laten groeien - door zaden te zaaien of een wortel te planten peterselie in een pot. Bij het zaaien van zaden is het groeiproces langer en arbeidsintensiever en kan het eerste snijden van stengels pas 1,5-2 maanden na het zaaien plaatsvinden. Maar aan de andere kant kun je met deze methode heel lang verse peterselie hebben. Bij het planten van wortels zal verse peterselie veel eerder verschijnen, ongeveer 3-4 weken na het planten, maar door de snelle uitputting van de wortels kan peterselie niet lang worden gekweekt, dus moeten ze worden vervangen.
Voor zaaien en thuis peterselie kweken het wordt aanbevolen om vroege soorten peterselie te kiezen. Trouwens, op de verpakking van sommige zaden staat dat peterselie in een pot kan worden gekweekt. Er wordt bijvoorbeeld aangenomen dat gekrulde peterselie gemakkelijker te verzorgen is en minder veeleisend is in termen van omstandigheden, dus veel mensen geven er de voorkeur aan om het thuis te kweken.
Peterseliezaadjes planten in een pot
Pot en aarde
Aanbevolen peterselie planten in diepe en ruime potten, omdat het een krachtig wortelstelsel vormt. De hoogte van de potten moet minimaal 15-20 cm zijn, en deze maat is nodig bij het planten van wortels en zaden. De pot moet drainagegaten hebben om overtollig vocht niet te laten stagneren in de pot. Het is goed om de pot voor het planten te desinfecteren met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.
Om tijd te besparen kun je aarde kopen in een speciaalzaak; elke kant-en-klare grond voor zaailingen met een zuurgraad in het bereik van 6,5-7,0 pH zal het werk doen. Maar u kunt het mengsel zelf bereiden voor het planten door tuingrond, humus (compost) en rivierzand te mengen in een verhouding van 3: 1: 1. Elke grond, zelfs aangekocht, verdient het aanbeveling om vooraf te ontsmetten, bijvoorbeeld door in de oven te bakken of te broeien, zodat alle ziekteverwekkers en schimmels onder invloed van hoge temperaturen afsterven. Of giet een roze oplossing van kaliumpermanganaat of fytosporine.
Voorbereiding en zaaien van zaden
Om gemakkelijk op te zwellen en te ontkiemen, moet je de zaden op een vochtige doek leggen, die ook bedekt moet zijn met een klein stukje vochtig gaas erop of katoen gebruiken. Leg er een deksel op zodat het vocht niet snel verdampt en zet ze een paar dagen op een donkere en warme plek.
De zaden mogen niet in water drijven, maar slechts licht vochtig. Zorg ervoor dat de handdoeken (of katoen) licht vochtig zijn en nooit uitdrogen. Marineer tot 20-30 minuten voor het zaaien in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
Stapsgewijze instructies voor het zaaien van peterseliezaden in een pot:
- giet een drainagelaag (2-3 cm) op de bodem van de pot;
- vul de pot met aarde;
Foto: KarolOlson / pixabay.com
- maak kanalen met een diepte van 0,5 cm en geef deze overvloedig water, zodat het vocht kan worden opgenomen;
- zaaien;
- bestrooi de zaden licht met aarde (maar niet meer dan 0,5 cm);
- bespuit de grond met een sproeier;
- bedek de pot met glas of folie en plaats op een donkere plaats bij een temperatuur van 25 graden totdat er scheuten verschijnen;
- ventileer de geïmproviseerde kas van tijd tot tijd, bevochtig de grond indien nodig met een sproeier;
- na het verschijnen van spruiten wordt het deksel verwijderd en wordt de pot verplaatst naar een koelere plaats;
- in het geval van dichte stengels, moeten ze na een tijdje worden uitgedund, waarbij de sterkste overblijft, omdat elke plant voldoende ruimte en licht nodig heeft. Het is optimaal om elke 5 cm een plukje te laten.
Wanneer peterselie zaaien met zaden, de eerste scheuten verschijnen binnen 2-3 weken en de eerste oogst kan pas 50-70 dagen na ontkieming worden gesneden.
Peterselie kweken in een raam door wortels en in een pot te planten
Voor deze methode moet je de wortelstokken van peterselie uit de tuin in de late zomer en herfst in een pot overplanten, dan heb je de hele winter groene stengels. Alvorens in een pot te planten, wordt sterk aanbevolen om de wortels van de oude grond te bevrijden en de toppen (alleen de lange) licht af te snijden, zodat hun lengte binnen 10-15 cm is.
Stapsgewijze instructies voor het planten van peterseliewortels in een pot:
- op de bodem van de pot dient een drainagelaag te worden aangebracht.
- Vul de pot 1/3 vol met aarde.
- Verdeel de wortels in de pot 3-4 cm uit elkaar.
- afdekken met aarde en licht verdichten.
- alleen de aanhangsels (apicale knoppen) mogen van bovenaf uitsteken.
- Giet met een gieter.
- voor de groei van nieuwe groene bladeren, plaats op een enigszins koele plaats (15-18 graden) en verplaats dan naar een warmere (minimaal 18-20 graden) en lichte plaats (in de winter alleen onder een lamp).
Bij het planten van wortels kan de eerste oogst na 3-4 weken worden verkregen.
Hoe zorg je voor peterselie in een pot?
Om ervoor te zorgen dat peterselie volledig kan groeien en een stabiele oogst kan geven, is het noodzakelijk om bepaalde voorwaarden voor de plant te creëren die het meest acceptabel zijn voor de volledige ontwikkeling van groen in het appartement.
Voor het kweken van peterselie kun je het beste beginnen bij het zuidraam, maar je kunt de potten ook op het oost- of westraam plaatsen. Met het begin van de lente en nog meer in de zomer is schaduw door direct zonlicht echter aan te raden.
De volle groei van peterselie vereist een daglengte van minimaal 12 uur, dus tijdens de korte winterdagen in de avond en/of ochtend is het de moeite waard om extra verlichting te geven met phytolampen of volspectrum LED lampen. Hetzelfde geldt als het buiten bewolkt is.
Je moet de pot regelmatig naar het licht draaien, omdat de peterselie naar het raam zal leunen. En in de zomer is het raadzaam om de peterselie naar het balkon te verplaatsen.
het optimale temperatuur voor het thuis kweken van peterselie 18-20 graden. De verhoogde luchttemperatuur tijdens de groei van peterselie, evenals het gebrek aan zonlicht, leiden ertoe dat de spruiten uitrekken, vervormen en een lichtgroene kleur krijgen.
Peterselie is een vochtminnende plant en heeft daarom regelmatig water nodig. Maar zowel vocht vasthouden als drogen mag niet worden toegestaan. Water geven moet worden uitgevoerd wanneer de bovenste laag grond droogt, natuurlijk alleen met bezonken water op kamertemperatuur. Bij hoge temperaturen en lage luchtvochtigheid is het aan te raden om de peterselieblaadjes extra te besproeien met een spuitfles.
Maak na het water geven regelmatig de bovenste laag aarde los (vooral als er zich een korst vormt), die lucht toegang geeft tot de wortels van de plant.
Nadat u het vereiste ontwikkelingsstadium van peterselie heeft bereikt, kunt u eenmaal per week de stelen snijden voor gebruik. Wanneer u ze snijdt, moet u dit doen op een hoogte van twijgen van 10-14 cm. Het is niet wenselijk om de peterselie tot aan de wortel te snijden, en ook niet om alle stengels in één keer af te snijden. Het wordt aanbevolen om alleen de langste twijgen met grote bladeren te kiezen en de stelen te laten staan.
Ziekten en plagen
Als de watergift van de plant en de temperatuur niet correct zijn, kan peterselie worden aangetast door schimmelziekten. Om ze te bestrijden is het aan te raden een behandeling uit te voeren met het biologische product fytosporine en de bewaterings- en onderhoudsomstandigheden verder aan te passen. De belangrijkste plaag van peterselie zijn bladluizen, daarom moeten de bladeren bij de eerste tekenen worden besproeid met fitoverm.
Belangrijk! Na behandeling van plagen of ziekten, is het noodzakelijk om de op de verpakking van het preparaat aangegeven wachttijd in acht te nemen, zonder peterselie te gebruiken tijdens deze periode.
Bekijk ook wat peterseliesap helpt en alle gezondheidsvoordelen van peterselie.
Aanbevolen:
Laten We Rozemarijn In Een Pot Kweken
De Latijnse naam van rozemarijn is Rosmarinus officinalis. In ons land heet het Babin kosom. rozemarijn is een groenblijvende vaste plant. Het groeit langzaam en heeft smalle harde bladeren die op coniferen lijken. Kleine, lichtblauwe, delicate bloemen bloeien in de groene plukjes.
Hoe Kruiden In Een Pot Te Kweken?
Ja dat ben je wel kruiden kweken in een pot is waarschijnlijk de gemakkelijkste en leukste baan, zelfs geschikt voor niet zo goed tuinieren. Zelfs een enkele plant in een kleine pot op de vensterbank geeft je het maximale. Specerijen houden van licht, gaan lang mee zonder water en hebben in het algemeen minimale zorg nodig.
Hartig Planten En Kweken In Een Pot
Bonenkruid is een eenjarige kruidachtige plant. Balkan bonenkruid is een groenblijvende vaste plant. Het is een van de weinige kruiden die, wanneer gedroogd, een intenser aroma krijgt. Men denkt dat het hartig ergens in het Midden-Oosten vandaan komt.
Planten Van Het Kweken Van Salie In Een Pot
Salie is een salie die wordt gebruikt als kruid en specerij. Het wordt ook gekweekt voor etherische olie. Hij groeit in ons land zowel als tuin als als potplant. Zowel saliezaden als zaailingen zijn gemakkelijk te vinden op de markt. Het geslacht Salvia omvat ongeveer driehonderd soorten meerjarige en eenjarige grassen en halfheesters.
Laten We Een Sinaasappel In Een Pot Kweken
Het kweken van een sinaasappel in een pot is een zeer goede en frisse oplossing. De citrusvrucht brengt een mediterraan tintje in huis met de karakteristieke geur van de glanzende bladeren. Het zal je ook verrassen met heerlijk fruit. Sinaasappel is een pretentieloze plant.
