2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De afgelopen jaren is de populariteit van streetfood enorm gegroeid. Het eten dat ooit op straat werd verkocht, waren lokale gerechten, typisch voor het land en die de authentieke smaak bij toeristen promootten.
Echter, dingen veranderen vandaag en nu veel straatvoedsel worden wijdverbreid voedsel en verschijnen zelfs op de menukaarten van een aantal restaurants.
De levendige restaurants en cafés in Frankrijk hebben een reputatie van plaatsen die onweerstaanbaar genieten bieden voor liefhebbers van heerlijk eten - hetzelfde geldt voor Frans straatvoedsel.
Van vers bereide pannenkoeken tot lamsworst of sandwiches met ham en boter, streetfood in de Franse hoofdstad en de dorpen bevatten veel internationale smaken, geserveerd met een kenmerkende Franse flair.
1. Broodje Jambon Beurre
Jambon beurre is meer dan alleen een sandwich met ham en boter, het is een heilige unie tussen een klassiek stokbrood, uitstekende Franse boter en ham van hoge kwaliteit. Jambon beurre is een geweldig straatvoedsel, perfect voor picknicks, lunches en zelfs een snelle maaltijd te voet.
2. Frietjes met Parmezaanse kaas
Of je het nu wel of niet eens bent met de authenticiteit hiervan Frans straatrecept voor frites met Parmezaanse kaas zijn ze ongetwijfeld een heerlijk straatvoedsel dat geschikt is voor een snack.
3. Franse pannenkoeken
Je vindt pannenkoeken in elke regio van Frankrijk - er is zelden een markt of openbare plaats waar pannenkoeken niet worden verkocht. Ze zijn zo gemakkelijk te bereiden dat je ze thuis kunt maken. Je kunt je crêpe besmeren met je favoriete jam, vloeibare chocolade of maken met een beetje citroen en suiker.
4. Klassieke Franse Merguez
Het klassieke Frans Merguez is een Marokkaanse worst die een enorm populair en gewild straatvoedsel wordt in heel Frankrijk, vooral in combinatie met een broodje of flatbread.
5. Franse donuts (beignets)
Super forest Franse donuts zonder gist zijn een klassiek straatvoedsel en zijn het lekkerst bij een dampende kop koffie au lait (koffie met melk).
6. Amandelcroissants
Amandelcroissants zijn klassieke Franse gebakjes, meestal geserveerd als ontbijt, die worden geserveerd in luxe cafés in Parijs en andere grote steden. De vulling bestaat uit zoete amandelroom die over het hele deeg wordt verdeeld, daarna gebakken met op het deeg gesneden amandelen.
7. Chocolade (Pain au Chocolat)
Wat is er lekkerder dan vers gebakken chocolaatjes die net uit de oven komen? Deze knapperige en gouden cake is gevuld met gesmolten chocolade. Als je daar een heerlijke koffie aan toevoegt, krijg je een eenvoudig maar luxe ontbijt.
8. Gekonfijte kastanjes
Als op hoog vuur geroosterde kastanjes de specialiteit zijn van de kerstvakantie, dan zijn gekonfijte kastanjes hun luxueuze neven. Deze unieke zoete smaak is een van de meest gewilde streetfoods. Je kunt ze thuis bereiden zolang je tijd hebt - het duurt een paar dagen om ze te bereiden, maar actief koken gedurende deze periode duurt niet langer dan 30 minuten.
U kunt alle lekkernijen van Frans straatvoedsel bekijken in onze galerij.
En je zult niet slecht zijn als je een kijkje neemt naar deze heerlijke Franse desserts, onze Franse croissants of onze favoriete Franse countrycake.
Aanbevolen:
Klassieke Franse Recepten
Bereid heerlijke gerechten volgens klassieke Franse recepten als u uw gasten of familie aangenaam wilt verrassen. Deze gerechten zijn voortreffelijk en niet moeilijk te bereiden. Kalfsvlees in wijn Benodigde producten: 1 kg ossenhaas, halve liter droge rode wijn, 6 korrels zwarte peper, 15 ml azijn, 100 ml olie, 60 g bleekselderij, 80 g bloem, 400 ml runderbouillon, 2 eetlepels tomaat pasta, 4 teentjes knoflook, 170 g champignons, 400 g artisjok, peterselie, zout.
De Klassieke Griekse Recepten
Het was in het oude Griekenland dat culinaire kunst zijn oorsprong vond in Europa. Een van de vele bewijzen hiervan is het feit dat er in het verre 330 voor Christus. het eerste kookboek van Archestratos verscheen. Griekse recepten ontstaan onder invloed van keukens in de Balkan, Italië, Klein-Azië en het Midden-Oosten.
De Geheimen Van De Klassieke Franse Omelet
Het woord omelet het doet je waarschijnlijk denken aan een snel en gemakkelijk gerecht om te koken als je niets serieus hebt gekookt. De Franse omelet het is echter veel geavanceerder en kan je gemakkelijk uit een situatie halen, zelfs in het bijzijn van gasten.
Drie Klassieke Recepten Voor Guacamole
Guacamole is misschien wel het bekendste culinaire meesterwerk van de Mexicaanse keuken. Het is al sinds de oudheid een van de favoriete gerechten van de Azteken. Het is een snack (puree of dikke saus) van de gepureerde binnenkant van een avocado, en meestal met toegevoegd citroensap en fijngehakte tomaten, uien en paprika's.
De Lekkerste En Meest Klassieke Recepten Uit De Catalaanse Keuken
De traditie van de Catalaanse keuken gaat terug tot minstens de 14e eeuw. In feite kunnen we gerust stellen dat dit de mediterrane keuken is die de kenmerken van de regio Catalonië in Spanje draagt. In Barcelona kun je het beste genieten van het ongelooflijke culinaire feest dat dit soort keuken biedt.
