2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Tryptofaan is een van de tien essentiële aminozuren die het lichaam gebruikt om de noodzakelijke eiwitten te synthetiseren. Het staat bekend om zijn rol bij de productie van boodschappers van het zenuwstelsel, vooral die met betrekking tot rust, ontspanning en slaap. Net als alle andere aminozuren wordt tryptofaan gebruikt als bouwsteen bij de eiwitsynthese.
Tryptofaan kan niet in het lichaam worden gesynthetiseerd, dus het moet met voedsel of supplementen worden ingenomen. De Engelse biochemicus Frederick Hopkins isoleerde voor de eerste keer tryptofaan in 1901. Tryptofaan is van vitaal belang voor de productie van sertonine in de hersenen - een zender van zenuwimpulsen naar de hersenen.
Dit is de belangrijkste functie van tryptofaan: het helpt melatonine en serotonine te synthetiseren, die essentieel zijn voor een goede mentale activiteit en emotioneel evenwicht.
Functies van tryptofaan
- Voorkomt een tekort aan niacine. Een klein deel van de tryptofaan die we via de voeding binnenkrijgen (ongeveer 3%) wordt door de lever omgezet in niacine (vitamine B3). Deze omzetting kan de symptomen helpen voorkomen die gepaard gaan met een tekort aan niacine wanneer de dagelijkse inname van deze vitamine laag is.
- Verhoogde serotoninespiegels. Tryptofaan dient als een voorloper van serotonine, een neurotransmitter die het lichaam helpt bij het reguleren van eetlust, slaap en stemming. Vanwege het vermogen om de serotoninespiegels te verhogen, is tryptofaan therapeutisch gebruikt om een aantal aandoeningen te behandelen, met name slapeloosheid, depressie en angst.
- Tryptofaan blijkt een gunstig effect te hebben op het premenstrueel syndroom dat zo veel vrouwen over de hele wereld treft.
- Tryptofaan kan een belangrijke rol spelen bij de preventie en/of behandeling van de volgende ziekten: angst, depressie, hoofdpijn, slapeloosheid, nachtmerries, zwaarlijvigheid, pijn, seniele dementie, het syndroom van Gilles de la Tourette.
Tryptofaan-deficiëntie
Als basisch aminozuur kan het voedingstekort van tryptofaan kan de symptomen veroorzaken die kenmerkend zijn voor eiwittekort, namelijk gewichtsverlies en verminderde groei bij kinderen.
Wanneer het gepaard gaat met een voedingstekort van niacine, kan het gebrek aan tryptofaan in de voeding ook pellagra veroorzaken - een klassieke ziekte die wordt gekenmerkt door dermatitis, diarree, dementie en overlijden.
het tekort van tryptofaan het kan ook de serotoninespiegel verlagen. Lage serotoninespiegels zijn in verband gebracht met depressie, angst, prikkelbaarheid, ongeduld, impulsiviteit, onvermogen om zich te concentreren, gewichtstoename, een onverzadigbare honger naar koolhydraten en slapeloosheid.
In 1989 werd in de Verenigde Staten het gebruik van voedingssupplementen met: tryptofaan begint te worden geassocieerd met de ontwikkeling van een ernstige aandoening genaamd eosinofilie-myalgiesyndroom (EMS), die ernstige spier- en gewrichtspijn, koorts, zwakte, zwelling van de armen en benen en kortademigheid veroorzaakt, en in sommige gevallen tot de dood leidt.
Vitamine B6 is nodig voor de omzetting van tryptofaan in niacine en serotonine. Daarom kan een voedingstekort van vitamine B6 leiden tot lagere serotoninespiegels en/of problematische omzetting van tryptofaan in niacine.
Sommige voedingsmiddelen, gezondheidsfactoren en levensstijlen verminderen over het algemeen de omzetting van tryptofaan in serotonine. Deze factoren zijn roken, hoge suikerinname, alcoholmisbruik, overmatige eiwitconsumptie, hypoglykemie en diabetes.
Mensen die antidepressiva gebruiken (waaronder Prozac, Paxil en Zoloft) moeten een arts raadplegen voordat ze een ander supplement of medicijn nemen dat ook leidt tot verhoogde serotoninespiegels en effecten in het lichaam.
Tryptofaan overdosis
Tryptofaan als voedingssupplement kan het zonder veel gevaar in grote hoeveelheden worden ingenomen, omdat een groot deel ervan wordt afgebroken in de lever of wordt gebruikt om eiwitten af te breken. Wel moeten de op de verpakking vermelde hoeveelheden in acht worden genomen, omdat anders de zgn serotoninesyndroom - duizeligheid, hoofdpijn, warmte, misselijkheid, zweten, snelle hartslag, hoge bloeddruk, coma of zelfs de dood.
Bronnen van tryptofaan
Tryptofaan komt van nature voor in bijna alle voedingsmiddelen die eiwitten bevatten, maar in kleine hoeveelheden in vergelijking met andere belangrijke aminozuren. Voedingsmiddelen die grote hoeveelheden bevatten tryptofaan zijn: rood vlees, zuivelproducten, noten, zaden, bananen, soja en sojaproducten, tonijn, mosselen en kalkoen. Rijke bronnen van tryptofaan zijn sesammeel, pompoenpitten, eieren, peterselie, konijnenvlees, chiazaden.
Aanbevolen:
Voedingsmiddelen Rijk Aan Tryptofaan
Een van de essentiële aminozuren die het menselijk lichaam gebruikt om eiwitten te synthetiseren, staat bekend als tryptofaan. Wanneer voedsel dat rijk is aan tryptofaan wordt geconsumeerd, wordt het door de lever omgezet in vitamine B3, wat de niveaus van deze vitamine in de bloedbaan in evenwicht houdt.
Gebrek Aan Tryptofaan - Hoe Het Aminozuur Te Krijgen?
Er zijn aminozuren die ons lichaam niet alleen kan krijgen. Daarom worden ze onvervangbaar genoemd. Een daarvan is tryptofaan. Zijn belangrijkste taak in het lichaam is om deel te nemen aan de synthese van serotonine en melatonine die belangrijk zijn voor het zenuwstelsel.
Waar Helpt Tryptofaan Bij En In Welke Voedingsmiddelen Moeten We Het Vinden?
sterk Tryptofaan is de laatste jaren steeds populairder geworden. De waarheid is echter dat hij al vele jaren bekend is en vertegenwoordigt essentieel aminozuur , die een zeer belangrijke rol speelt in verschillende processen in ons lichaam.
