2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
In veel Oost-Europese landen is het een traditie om op Stille Zaterdag of Pasen een mand met voedsel te laten zegenen. In Polen bijvoorbeeld de zegeningen van de paasmanden staat bekend als święcenie pokarmow wiełkanocnych, een praktijk die dateert uit de 15e eeuw of eerder, en een praktijk die nog steeds wordt gehandhaafd door de meeste families in Polen en, tot op zekere hoogte, in andere landen.
Van bijzonder belang zijn de voedingsmiddelen in de paasmand, evenals het paasontbijt bij het eten van het gezegende voedsel.
De mand versieren
Er wordt niet alleen veel aandacht, tijd en zorg besteed aan het voedsel dat in de mand gaat, maar ook aan de manier waarop het wordt samengesteld en gedecoreerd. De mand is bekleed met geborduurde stof of traditionele volksstof. Als de mand vol is, wordt hij bedekt met wit linnen (sommige hebben een kleurrijk gebreid of geborduurd dessin), dat de mantel van Christus voorstelt. De mand kan dan versierd worden met buxustakjes of droogbloemen en gekleurd papier.
Op het platteland van Polen zijn de omvang en inhoud van de paasmand (sommigen gebruiken houten schalen en zelfs lades voor kleding) is een kwestie van trots en doorzettingsvermogen in de gemeenschap.
De mand vullen
Een typisch Oost-Europees paasmandje zou elk van deze symbolische voedingsmiddelen bevatten:
Bacon - Symbool van de overvloed van Gods genade.
Brood - Vertegenwoordigt het leven dat door God is gegeven.
Paasbrood - Ronde cake met gistdeeg en rozijnen, die doet denken aan de verrezen Heer.
Boter - Zuivelproducten zijn inbegrepen om het einde van de vastentijd en de rijkdom van onze redding te markeren. De boter heeft vaak de vorm van een lam (symbolisch het Pesachlam) en wordt lam genoemd. Soms is het gemaakt van deeg, hout of zelfs plastic.
Kaars - De kaars symboliseert Jezus, het "licht van de wereld" en kan worden aangestoken wanneer de priester zegent voedselmanden.
Kaas - Kaas is een symbool dat christenen herinnert aan gematigdheid.
Gekleurde eieren - Zowel gekleurde als ongekleurde harde eieren tonen hoop, nieuw leven en Christus die uit zijn graf opstaat.
Ham-Meat is een symbool van grote vreugde en overvloed in de viering van de opstanding van Christus.
Worst - Worstbanden zijn symbolen van de kettingen des doods die werden verbroken toen Jezus uit de dood opstond, evenals van Gods vrijgevigheid.
Mierikswortel - Dit is een herinnering aan de bitterheid van de passies van Jezus, en de azijn die ermee vermengd is, symboliseert de zure wijn die aan Jezus aan het kruis werd gegeven.
Zout - Zout is aanwezig om levenslust toe te voegen.
Candy - Candy verwijst naar de belofte van het eeuwige leven of goede toekomstige dingen.
De familie Paastraditie
Hoewel elk gezin zijn eigen tradities heeft als het gaat om: Paasmanden, sommigen geloven dat het absoluut noodzakelijk is dat elk gezinslid na Pasen al het gezegende voedsel probeert. De meeste gezinnen gebruiken geen groenten en fruit, terwijl anderen ze gebruiken om de mand te versieren.
Wachten tot Pasen
In veel gezinnen krijgen de kinderen, als ze oud genoeg zijn, de eer om de mand naar de kerk te brengen om gezegend te worden. Er is geen gevaar dat de mand wordt ingenomen, aangezien dit een tijd van hongersnood is, en kinderen zullen zeker worden gewaarschuwd om geen hap eten aan te raken. De aroma's zijn zo bedwelmend dat er veel wilskracht voor nodig is.
Tradities omvatten zowel het apart eten van gezegend voedsel op Paasmorgen als het gebruiken van de inhoud van de mand om een heerlijke soep te maken.
Aanbevolen:
Paaseieren: Geschiedenis, Symboliek En Vakantietradities
Pasen is een religieuze feestdag gewijd aan de hemelvaart van Christus, maar sommige van de paasgebruiken, zoals het paasei, komen hoogstwaarschijnlijk voort uit heidense tradities. Terwijl voor christenen het ei is een symbool van de opstanding van Jezus Christus, die zijn komst uit het graf voorstelt, was het ei een symbool zelfs voordat christenen de opstanding van Jezus begonnen te vieren.
Symboliek Van Rode Paaseieren
De gewoonte om rode eieren schilderen met Pasen is overgenomen door veel verschillende landen over de hele wereld. Er zijn historische gegevens die bewijzen dat sinds heidense tijden in het oude Egypte, Gallië, Rome, Perzië en China paaseieren werden geschilderd.
Van Niets Iets Of Wat Te Koken Van De Gerechten Van Gisteren
Soms koken we een grotere hoeveelheid gerechten en dit is wat we kunnen doen als we 1-2 porties van verschillende gerechten, voorgerechten over hebben. - Stukjes geroosterd vlees zonder saus - in kleine stukjes gesneden. Doe in een pan en giet een beetje wijn, voeg fijngehakte champignons uit blik en kruiden naar smaak toe.
Symboliek Van De Paastafel
Het feest van de heldere opstanding van Christus, ook wel bekend als Pasen, is de belangrijkste gebeurtenis van het jaar voor orthodoxe christenen over de hele wereld. Het woord "Pascha" komt uit de Griekse taal en betekent "verlossing"
De Traditie Van Het Feest Van De Moeder Van God Panagia-broodverhoging Leeft In Kyustendil
De feestdag van Panagia - het heffen van brood wordt al vele jaren gevierd in Kyustendil. Van de vorige avond op het erf van de middeleeuwse kerk van St. Nikolay Chudotvorets in het dorp Slokoshtitsa, gemeente Kyustendil, werden ritueel door de bekwame handen van de gastheren, de taarten van de Maagd Maria gekneed zoals in de oudheid.
