2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De eerste truc die ik je ga voorstellen, de meesten van jullie weten het waarschijnlijk, is, maar ik zeg het je toch: om het gemakkelijker te maken om courgettezaden of andere soortgelijke groenten te verwijderen, gebruik je een ijslepel. Met zijn scherpe punt haal je makkelijker de zaadjes uit de groenten.
Als je het gerecht dikker hebt gemaakt dan het zou moeten zijn - maak je geen zorgen! Er is een zeer eenvoudige manier om deze fout op te lossen. Je hebt ijs en keukenpapier nodig. Wikkel de ijsblokjes in keukenpapier en veeg de schaal voorzichtig schoon. IJs zal dienen als een magneet voor vet.
Het is heel vervelend als we huishoudfolie gebruiken en het breekt toch? Welnu, er is al een oplossing voor dit probleem. Professionele koks gebruiken altijd koude folie - dat wil zeggen, de folie wordt voor gebruik altijd gekoeld bewaard. De koude folie plakt en breekt scherper.
Wie houdt er van witte citrus? Word je boos als je daardoor je manicure breekt? Maak je geen zorgen, er is ook een oplossing voor dit probleem! Zet witte citrusvruchten gewoon ongeveer 20 seconden in de magnetron voordat je begint! Hierdoor valt de bast makkelijker af.
Eieren kunnen ook gemakkelijker worden geschild - doe gewoon frisdrank of azijn in het water waar je ze gaat koken. Ze dringen de schaal binnen en dankzij deze peeling wordt het veel gemakkelijker.
Als je al het beschikbare citrussap wilt persen, zet je ze gewoon in de koelkast en verwarm je ze vervolgens 15-20 seconden in de magnetron.
Als je boos bent dat de gele kaas verkruimelt als je hem probeert te raspen, is er ook een oplossing voor dit probleem! Zet gewoon ongeveer 30 minuten in de vriezer om op te stijven. Hierdoor kun je het heel gemakkelijk raspen.
En als je niet wilt huilen tijdens het snijden van uien, komt de vriezer weer te hulp! Leg de ui ongeveer een half uur in de vriezer en dan gaat het makkelijker en ga je niet huilen. Maar als je uien gaat snijden voor een salade, doe het dan niet in de vriezer, omdat het zijn knapperigheid verliest.
Als je pasta kookt, maak je je altijd zorgen over het kokende water, toch? Als je het erg druk hebt en geen tijd hebt om de pasta te overzien, plaats dan een houten lepel op de pot. Het laat het schuim niet naar buiten komen.
Als je wilt dat de gebraden kip of ander gevogelte sneller wordt, leg dan altijd de hele vogel met de borst op de bodem van de pan. Dit komt omdat de borst het meeste vlees bevat en hoe dichter het vlees bij de warmtebron is, hoe sneller het gaar is.
Als je geen houten lepels en spatels wilt weggooien waarvan je denkt dat ze nutteloos zijn, kook ze dan gewoon in schoon water en laat ze drogen in de zon. Ze worden dus als nieuw.
Als je niet wilt dat de gietijzeren pan gaat roesten, was hem dan niet met gewone vera, maar alleen met keukenzout. Als je de glans van je favoriete pot wilt herstellen, was hem dan met een mengsel van zout en azijn.
Als u verse kruiden wilt bewaren, vries ze dan in. Doe hun bladeren in ijsblokjesbakjes - doe olie of water en vries in. Zo heb je altijd een handige kubus voor direct gebruik.
Aanbevolen:
Wat Elke Huisvrouw Zou Moeten Weten
Er zijn drie hoofdmessen die elke huisvrouw zou moeten hebben: een groot mes voor het snijden van producten, een mes voor het schoonmaken van groenten en een gekarteld mes. Om een snelle braadsaus te maken, giet u het sap dat na het braden van het vlees in de pan is achtergebleven.
Culinaire Geheimen Die Elke Huisvrouw Zou Moeten Weten
Elk huisvrouw heeft haar eigen culinaire geheimen en trucjes die ze in de loop der jaren heeft verzameld of van haar moeders en grootmoeders heeft geleerd. De meest populaire geheimen die het kookproces in de keuken vereenvoudigen en verkorten:
Kleine Culinaire Trucs Die Elke Huisvrouw Zou Moeten Weten
Bij het eten worden desserts als laatste geserveerd en moeten daarom licht verteerbaar zijn. Het dessert moet anders zijn dan het hoofdgerecht, het moet qua producten een aanvulling zijn op het hoofdmenu. - Als we willen dat de cake een aangenaam aroma heeft, moeten we de vorm insmeren met boter, die we vooraf besprenkelen met een beetje vanille;
Culinaire Trucs Die Elke Huisvrouw Zou Moeten Kennen
Elke huisvrouw weet wel iets in de keuken. Iedereen heeft echter iets te leren. Ik wist bijvoorbeeld niet dat er een handdoek onder de snijplank wordt gelegd zodat deze niet verschuift tijdens het snijden. Maar dat is een ander onderwerp. Nu zal ik je enkele trucjes vertellen bij het bereiden van heerlijke gerechten die onze families elke dag verrassen.
Plantaardige Geheimen Die Elke Huisvrouw Zou Moeten Weten
Doe de groenten in kokend water en kook afgedekt gaar. Als je het vitamine C-gehalte in groenten wilt behouden, verwijder ze dan snel als ze gaar zijn, want als ze in het water blijven, verliezen ze ongeveer 2/3 van het vitaminegehalte in 1 uur.
