Het Is Nu Gemakkelijker Om Zuivelproducten Rechtstreeks Van Boeren Te Kopen

Video: Het Is Nu Gemakkelijker Om Zuivelproducten Rechtstreeks Van Boeren Te Kopen

Video: Het Is Nu Gemakkelijker Om Zuivelproducten Rechtstreeks Van Boeren Te Kopen
Video: Zondaglezing: 'De brieven als bron van informatie over Van Goghs atelierpraktijk' 2024, November
Het Is Nu Gemakkelijker Om Zuivelproducten Rechtstreeks Van Boeren Te Kopen
Het Is Nu Gemakkelijker Om Zuivelproducten Rechtstreeks Van Boeren Te Kopen
Anonim

Nieuwe vrijstellingen in de verordening voor directe leveringen van producten van dierlijke oorsprong zullen de aankoop van goederen rechtstreeks van boeren zonder tussenpersonen aanzienlijk vergemakkelijken, meldde btv.

Volgens de innovaties zullen we in staat zijn om verse melk te kopen, onze eigen fles mee van huis, en niet per se van de boer-producent, zoals voorheen.

Kaas, yoghurt en gele kaas kunnen elke dag worden gemaakt zonder dat er dagelijks en duur onderzoek naar zuivelproducten nodig is. Het is voldoende voor boeren om een dagboek bij te houden.

Dit bespaart gegarandeerd geld voor Bulgaarse producenten, zei Dr. Ivanka Deleva van het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap.

Ook zullen in de norm voor werkruimten ontheffingen worden ingevoerd. De verandering is bedoeld om kleine producenten in ons land te redden.

Lichtere eisen zullen niet gelden voor grote producenten die de wijziging in de wetgeving onder voorbehoud aanvaarden.

De boerderij
De boerderij

Het probleem zit volgens mij in de cultuur van de producent zelf. Het controleorgaan in ons land valt als grotere producenten onder het volle gewicht van de wet en ik betwijfel of dat zo zal zijn, zegt Nikodim Voynov van btv.

De controle-autoriteiten zeggen echter dat de controles op de levering en productie van de grondstoffen waaruit boeren zuivelproducten produceren, niet zullen veranderen.

Elke kleine eigenaar zal een protocol moeten overleggen om de kwaliteit en veiligheid van rauwe melk te waarborgen, zodat consumenten de aangeboden producten veilig kunnen kopen.

Voor kleine producenten is dit een kans voor een groot deel van de sector om aan het licht te komen en voor de markten in ons land om zuivelproducten van betere kwaliteit aan te bieden.

De vrijstelling voor Bulgaarse fokkers werd gestemd en is nu van kracht voor kleine producenten in het hele land.

Aanbevolen: