Maar Liefst 88 Miljoen Ton Voedsel Wordt Elk Jaar Verspild In Europa

Video: Maar Liefst 88 Miljoen Ton Voedsel Wordt Elk Jaar Verspild In Europa

Video: Maar Liefst 88 Miljoen Ton Voedsel Wordt Elk Jaar Verspild In Europa
Video: We verspillen elke dag 5 miljoen kilo voedsel: deze mensen keren het tij 2024, November
Maar Liefst 88 Miljoen Ton Voedsel Wordt Elk Jaar Verspild In Europa
Maar Liefst 88 Miljoen Ton Voedsel Wordt Elk Jaar Verspild In Europa
Anonim

De Europese Unie geeft meer dan 88 miljoen ton voedsel per jaar uit. Dit komt neer op 173 kg per persoon.

De cijfers zijn somber - miljoenen tonnen voedselverspilling stapelen zich elk jaar op in de Europese Unie. Er worden nu al maatregelen overwogen om dit afval in elk huishouden te verminderen.

Verloren voedsel wordt verspild bij elke stap van de producent tot de eindverbruiker. Het begint allemaal op de boerderijen, gaat door de productie, in de winkels, in de restaurants en komt uiteindelijk bij het huis. De grootste verliezen doen zich voor bij huishoudens, die verantwoordelijk zijn voor 53% van de voedselverspilling. De volgende in de ranglijst is het verwerkingsproces, waar ongeveer 19% naartoe gaat.

Een van de grote problemen zijn de houdbaarheidsdatumlabels. Slechts 47% van de gebruikers begrijpt de Best to tag en slechts 40% is bekend met de betekenis van de Use By-tag. Dit leidt tot frequente verwijdering van geschikte producten.

Voedsel verspilling
Voedsel verspilling

Verspilling van voedsel is een groot probleem. Om het te produceren, werden in de eerste plaats beperkte hulpbronnen zoals water, bodem, energie, arbeidstijd gebruikt.

Afvalproducten zijn al verantwoordelijk voor meer dan 8% van de door de mens veroorzaakte uitstoot van broeikasgassen. Er is ook een ethisch probleem, aangezien bijna 800 miljoen mensen wereldwijd niet goed eten. Meer dan 55 miljoen mensen kunnen zich niet om de dag eten veroorloven.

Het EP onderneemt al stappen om voedselverspilling tegen te gaan. Vandaag debatteert het Parlement over een verslag waarin een reeks maatregelen wordt voorgesteld om de voedselverspilling in de EU tegen 2030 met 50% te verminderen.

Aanbevolen: