Dieet Bij Leverziekte

Video: Dieet Bij Leverziekte

Video: Dieet Bij Leverziekte
Video: 5 Polycysteuze leverziekte Waarom heb ik buikpijn en wat is de invloed van mijn dieet 2024, September
Dieet Bij Leverziekte
Dieet Bij Leverziekte
Anonim

Mensen met een leverziekte moeten een speciaal dieet volgen, omdat de manier van eten rechtstreeks van invloed is op de toestand van de lever. In de eerste plaats moet het alcoholgebruik worden gestaakt. Het dehydrateert het lichaam en vernietigt alle gunstige effecten op de lever, verkregen tijdens de behandeling en het dieet.

Elke patiënt moet een arts raadplegen om een regime voor te bereiden dat is afgestemd op zijn individuele behoeften en kenmerken van het lichaam. Maar er zijn algemene regels die moeten worden gevolgd voor mensen met een leverziekte.

Het voer moet gevarieerd zijn en alle voedselgroepen bevatten. Het verschil tussen het dieet van een gezond persoon en dat van een persoon met een leverziekte zit in de verhouding tussen voedingsmiddelen.

banaan
banaan

Bij mensen met leverproblemen spelen koolhydraatrijke voeding een grote rol. Deze omvatten tarwe, rijst, maïs, pasta, zetmeelcrèmes, griesmeel, koekjes en havermout. Het gebruik van volkorenbrood wordt aanbevolen.

Een belangrijke plaats wordt ingenomen door groenten en fruit, die rauw of gekookt kunnen worden gegeten. Eén portie is gelijk aan één vers fruit - banaan, appel, sinaasappel, 200 ml vruchtensap, een half kopje compote of een kwart kopje gedroogd fruit. Geschikt zijn gekookte of gebakken aardappelen, kool, wortelen, spinazie. Salades zijn ook een belangrijk onderdeel van de dagelijkse voeding.

Mensen met een leveraandoening moeten vetten, gefrituurd voedsel en pap van hun dieet uitsluiten. Het voedsel mag niet worden gebakken, maar op een andere manier worden bereid - gekookt of gebakken.

visfilet
visfilet

Van het vlees dat alleen vetarm is, wordt aanbevolen dat het wordt gekookt. De consumptie van snoep en pittige kruiden moet ook worden geminimaliseerd. Augurken, ingeblikte en zoute voedingsmiddelen moeten worden uitgesloten van het menu. Worsten en gerookt vlees zijn ook schadelijk.

De totale dagelijkse inname van plantaardige en dierlijke eiwitten mag niet hoger zijn dan 200 gram. Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn vlees, vis, zuivelproducten, eieren. Plantaardig voedsel in deze groep omvat bonen, erwten, linzen en soja.

Je moet voldoende water drinken. Melk en thee zijn ook toegestaan.

Aanbevolen: