Koolhydraatarm Dieet - Wat We Moeten Weten

Inhoudsopgave:

Video: Koolhydraatarm Dieet - Wat We Moeten Weten

Video: Koolhydraatarm Dieet - Wat We Moeten Weten
Video: Hoe werkt een Koolhydraatarm dieet? 2024, September
Koolhydraatarm Dieet - Wat We Moeten Weten
Koolhydraatarm Dieet - Wat We Moeten Weten
Anonim

Tegenwoordig is het sportieve en gezonde lichaam in de mode en het nastreven ervan is de reden voor de opkomst van allerlei diëten. Het zijn er zoveel dat verwarring onvermijdelijk is.

Onder de zee van voorstellen is en dieet met weinig koolhydraten. Het is niet bedoeld voor sporters of mensen die met hoge snelheden leven en werken, maar voor de massale moderne mens.

Hij heeft geen dynamische dagelijkse routine, is geen actieve sporter, maar wil overtollig lichaamsvet kwijt.

Het is ook een goede suggestie voor diegenen die behoren tot de groep mensen die worstelt met obesitas en hun insulinegevoeligheid verminderd is.

Wat dit dieet belooft, zijn geen wonderen, maar verbeteringen in de samenstelling van het lichaam en zijn algemene gezondheid.

De essentie van een koolhydraatarm dieet

Een koolhydraatarm dieet is een manier van eten, die koolhydraten in de voeding tot een minimum beperkt om de insulinespiegels laag te houden.

Door uw insuline laag te houden, kunt u effectiever afvallen, omdat uw lichaam het opgeslagen vet als energiebron gebruikt.

Het moet onmiddellijk worden onderscheiden dieet met weinig koolhydraten van ketogene voeding. Bij dat laatste wordt ketose bereikt, terwijl bij een koolhydraatarm dieet ketose slechts een optie is.

Samen met vetten zijn koolhydraten een van de twee belangrijkste energiebronnen voor het lichaam. Bij afwezigheid van energie kan deze rol ook door eiwitten worden vervuld.

Wanneer beperk koolhydraten in de voeding, begint het lichaam vet als brandstof te gebruiken, waardoor de stroom van glucose naar de spieren wordt beperkt. Het insulinegehalte wordt constant gehouden, er zijn geen scherpe sprongen en valpartijen. Het vermijden van snelle koolhydraten staat geen plotselinge pieken in het insulinegehalte toe.

Feiten over koolhydraatarm dieet
Feiten over koolhydraatarm dieet

Het belangrijkste voordeel van een koolhydraatarm dieet is een verhoogde eiwitinname. Meer eiwit in de voeding zorgt voor een verzadigd gevoel.

Het toevoegen van extra vet is een verkeerd begrepen punt van dit dieet, omdat het idee van vet altijd wordt geassocieerd met overgewicht. Ze zijn nodig om het calorietekort te dekken met een verminderde inname van koolhydraten.

Essentiële vetzuren daarentegen zijn betrokken bij de celstructuur en zijn belangrijk bij het reguleren van het immuunsysteem, ontstekingsprocessen en de stofwisseling in het lichaam. Een beter koolhydraatarm dieet meer vet nodig.

Het dieet houdt het insulinegehalte laag en het lichaam haalt de energie die het nodig heeft uit de oxidatie van vetten en, in mindere mate, aminozuren.

Welke voedingsmiddelen moet een koolhydraatarm dieet bevatten?

Er is geen algemene formule voor een koolhydraatarm dieet. Het is gebruikelijk om 2 tot 3 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht en koolhydraatarm te nemen. Eiwit wordt verkregen uit bronnen die een minimum aan koolhydraten bevatten.

- vlees en vleesproducten;

- vis en zeevruchten;

- eieren en eiproducten;

- kaas, gele kaas, kwark;

- eiwit shakes.

Kleine hoeveelheden koolhydraten kunnen het beste komen van bronnen met een lage glycemische index, zoals bruine rijst, havermout, volkoren brood, erwten, linzen en andere die het beste verzadigen.

Groenten zijn verplicht in voldoende hoeveelheden. Voor degenen die bang zijn dat groenten hun dieet kunnen verstoren omdat ze meer koolhydraten bevatten, is de verklaring dat ze niet hetzelfde zijn als in zoetwaren. Langzame koolhydraten in groenten zijn niet alleen niet schadelijk, maar ook nuttig voor de voedingsbalans. Ze zijn verrijkt met mineralen en vezels die het lichaam helpen bij het eten.

Fruit moet ook vaak genoeg aanwezig zijn in het menu. Antioxidanten, vitamines, mineralen en vezels helpen het spijsverterings- en uitscheidingsstelsel.

De wateropname moet worden verhoogd. De hydratatie moet aanzienlijk worden verhoogd, want zonder voldoende water en bij gebrek aan voldoende vezels, als je groenten en fruit niet in grotere hoeveelheden eet, zal dit leiden tot aanzienlijke problemen bij de voedselverwerking. Het kost ongeveer 2-2, 5 liter water per dag.

Vetten worden verkregen uit zaden, noten en plantaardige oliën, olijfolie, reuzel, boter, room, gesmolten kaas, kokosolie.

Een goede suggestie voor een voedzaam dieet zijn spruiten. Ze geven een exotische smaak, daarnaast bevatten ze vitamines, mineralen en aminozuren. Ze zullen additieven vermijden en de behoefte eraan wordt op natuurlijke wijze gedekt door voedsel.

Hoe werkt een koolhydraatarm dieet?

Informatie over koolhydraatarm dieet
Informatie over koolhydraatarm dieet

Begrijpen de essentie van de werking van een koolhydraatarm dieet, moet u begrijpen wat er gebeurt als u koolhydraten eet.

De eerste optie is om koolhydraten af te breken tot glucose en ze te gebruiken voor energie. Ze hebben de meeste voorkeur als voedsel door de spieren en de hersenen.

Als het lichaam ze niet voor energie gebruikt, worden koolhydraten omgezet in glycogeen en opgeslagen in de lever en spieren. Alle koolhydraten worden voor gebruik afgebroken tot glucose.

Als de glycogeenvoorraden bezet zijn, worden koolhydraten omgezet in vet en opgehoopt in het lichaam. En dat is waar de problemen van obesitas en gerelateerde gezondheidsproblemen met diabetes en een hoog cholesterolgehalte vandaan komen.

daarom een koolhydraatarm dieet zal goed werk doen van degenen met een risico op een hoge bloedsuikerspiegel en slechte cholesterol.

Koolhydraatarm dieet en lichamelijke activiteit

De meeste mensen die dit dieet volgen combineren het met wat sporten. Naast fysieke voordelen brengt sport ook fysiologische voordelen met zich mee.

Training moet goed worden gepland wanneer een dergelijk dieet wordt toegepast. Wanneer een eenvoudig koolhydraatarm dieet elke training is acceptabel, maar als het doel noodzakelijkerwijs ketose is, moet krachttraining korter zijn, vooral als deze intens is.

Tips voor een koolhydraatarm dieet

- Bij het toepassen van dit dieet is het belangrijkste doel om echt voedsel te eten, niet verwerkt. Puur vlees, vis en groenten zijn waar je op moet letten als voedsel in dit soort dieet.

- U mag geen lange pauzes nemen zonder voedsel. Honger is niet het doel van dit dieet. Tussenmaaltijden zijn nodig.

- Het is niet nodig om bij elke maaltijd rijst, aardappelen en brood te eten. Het is gewoon een gezond dieet dat een persoon leert om schadelijk voedsel met conserveermiddelen te vermijden en te vervangen door gezonde producten.

- Elke maaltijd moet uit een van de volgende soorten voedsel bestaan: vlees, vis, zeevruchten, eieren. Het vlees kan rundvlees, kalfsvlees, kip, kalkoen, konijn zijn. Voor vis en zeevruchten kunt u kiezen tussen zalm, kabeljauw, garnalen, mosselen, forel, tonijn, makreel, zeebaars, tilapia en andere. Eieren zijn de belangrijkste bron van eiwitten. Van de groenten zijn broccoli, bloemkool, spinazie, asperges, uien, kool, komkommers en andere het meest geschikt. Vetten worden gewonnen uit olijfolie en kokosolie.

Dieet met weinig koolhydraten het is geen wondermiddel. Iedereen zal voor zichzelf uitmaken of deze manier van eten bij hem past, of hij lang kan wennen aan het eten op deze manier.

Dieet maakt het op den duur mogelijk om af te vallen, bloedwaarden bij diabetes, hoge bloeddruk en hormonale disbalans te reguleren en is in die zin een van de mogelijkheden om iets te doen aan een gezonde levensstijl.

Aanbevolen: