Daarom Moet Je Koffie Met Zout Drinken In Plaats Van Suiker

Video: Daarom Moet Je Koffie Met Zout Drinken In Plaats Van Suiker

Video: Daarom Moet Je Koffie Met Zout Drinken In Plaats Van Suiker
Video: Three Ingredients You Should Never Add to Your Coffee 2024, September
Daarom Moet Je Koffie Met Zout Drinken In Plaats Van Suiker
Daarom Moet Je Koffie Met Zout Drinken In Plaats Van Suiker
Anonim

Koffieliefhebbers zijn van nature creatief. Van sojakoffie, via latte tot normale espresso, ze vinden altijd een innovatieve en interessante manier om cafeïne in hun dagelijkse levensstijl op te nemen.

De nieuwste noviteit als trend is dat koffie in plaats van suiker op smaak wordt gebracht met zout, en het idee is dat het op deze manier beter smaakt. Hoe vreemd deze trend u misschien ook in de oren klinkt, in feite wordt hij ondersteund door de wetenschap.

Een nieuwe studie toont aan dat de natriumionen in zout de bitterheid van koffie onderdrukken en de smaak zelfs verbeteren. Zout mag niet eens aan elke kop koffie worden toegevoegd. Een klein snuifje in de kan is voldoende. Dit verzacht de algehele smaak van je favoriete tonic.

Dus de volgende keer dat u uw ochtendkoffie bestelt om uw grimassen en zure smaak te bewaren, neemt u gewoon de nabijgelegen zoutvaatje en maakt u van wakker worden een onvergetelijke ervaring. Houd het natuurlijk bij één snuifje, want een grotere hoeveelheid kan het tegenovergestelde effect hebben en de koffie erg onaangenaam van smaak laten kreunen.

Sol
Sol

Dit is natuurlijk niet het enige gebruik van zout om een drankje te verbeteren. Wijnliefhebbers kunnen veel zeggen over hoe zout verbazingwekkende eigenschappen heeft om de smaken in een wijndrank in evenwicht te brengen. Door het kruid kan zelfs de laagste graad van wijn oud smaken.

Zout kan ook helpen met melk. Het verandert de smaak niet, maar kan ervoor zorgen dat het langer meegaat, waardoor het niet verzuurt. Doe gewoon een snufje zout in de doos als je hem opent. Zo blijft de melk langer vers, dankzij het feit dat zout een natuurlijk bewaar- en ontsmettingsmiddel is. Je kunt dezelfde truc met succes toepassen met zowel kalium- als Himalayazout.

Ochtend koffie
Ochtend koffie

Dit wordt vooral aanbevolen als u problemen heeft met hoge bloeddruk of vochtretentie. Al hoef je je geen zorgen te maken over gewoon keukenzout, aangezien dit een minimale hoeveelheid is in 1 liter melk.

Aanbevolen: