Boom Van Nep Biologisch Voedsel Door Veranderingen In De Voedselwetgeving

Video: Boom Van Nep Biologisch Voedsel Door Veranderingen In De Voedselwetgeving

Video: Boom Van Nep Biologisch Voedsel Door Veranderingen In De Voedselwetgeving
Video: Is biologische voeding gezonder? 2024, November
Boom Van Nep Biologisch Voedsel Door Veranderingen In De Voedselwetgeving
Boom Van Nep Biologisch Voedsel Door Veranderingen In De Voedselwetgeving
Anonim

Biologische voedingsmiddelen worden steeds populairder en gewild bij consumenten, hoewel ze iets hogere prijzen hebben dan andere voedingsmiddelen. Door hun grote vraag groeit de markt voor biologische voeding steeds meer.

Dit werd aangekondigd door de voorzitter van de Bulgaarse Vereniging van Biologische Producten Blagovesta Vasileva. Onder de echte biologische producten die we kunnen kopen, zijn er veel vervalsingen die hun consumenten alleen maar misleiden met labels zoals eco, biologisch, biologisch, enz.

Een van de belangrijkste redenen waarom de markt vol staat met producten waarvan wordt beweerd dat ze biologisch zijn, maar die in feite namaak zijn, is de verandering in drie wetten, waaronder de wet op voedsel, legt Dr. Stoilko Apostolov uit. Hij is directeur van Stichting Bioselena voor Biologische Landbouw.

Voorafgaand aan deze veranderingen was de vereiste dat bio-, eco- en biologische labels alleen mochten worden geëtiketteerd op goederen die zijn geproduceerd door gecertificeerde biologische bedrijven. Helaas bleven deze vereisten echter alleen gelden voor goederen met het label biologisch.

Dit betekent dat elke fabrikant op zijn etiketten kan schrijven dat het eco-, biologische of natuurlijke producten zijn, legt Dr. Apostolov uit. De industrie maakt zich zorgen over deze veranderingen en dringt erop aan dat het probleem wordt opgelost om de productie en verkoop van vervalsingen te stoppen en de consumenten niet te misleiden.

Biologische winkel
Biologische winkel

Dit is niet het enige probleem met deze producten - fabrikanten zeggen dat er geen echte informatie is over de markt voor deze producten. Dr. Apostolov legt uit dat alleen wordt gecontroleerd wat er wordt geproduceerd, maar niet hoeveel en wat er wordt verkocht.

Hij vindt het een goed idee dat het Nationaal Instituut voor de Statistiek informatie verzamelt over de biostockmarkt. Blagovesta Vasileva beweert dat er in Bulgarije geen slachthuis voor biologische producten is dat gecertificeerd is voor deze activiteit, en dat er slechts één biologisch bedrijf is dat een certificaat heeft voor het fokken van vleesvee.

Hierdoor is er geen biologisch vlees dat in eigen land wordt geproduceerd - de dieren kunnen alleen levend worden geëxporteerd.

Aanbevolen: