2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Aromatisch cacaodrank naast een rijke smaak zijn er een aantal voordelen voor het lichaam. Het stimulerende en versterkende effect van cacao op het lichaam is voornamelijk gebaseerd op het gehalte aan theobromine (1,5% tot 2%) en cafeïne (van 0,4% tot 0,8%). Over het algemeen werkt theobromine op verschillende lichaamsfuncties.
Het is belangrijk op te merken dat theobromine, in tegenstelling tot cafeïne, de prestaties niet verbetert, maar helpt om de fysieke kracht van het lichaam sneller te herstellen, vooral wanneer we onder grote stress en spanning staan. Volgens deskundigen tast theobromine vooral het centrale zenuwstelsel aan.
Cacao bevat vitamine A en C, evenals B-vitamines, vitamine PP. Het gehalte aan mineralen in cacao is belangrijker. De minerale samenstelling vertoont schommelingen afhankelijk van de mate van rijping en fermentatie.
Cacao is relatief rijk van fosfor en kaliumzouten, maar is arm aan calcium. Kalium c cacao heeft een uiterst heilzaam effect op het cardiovasculaire systeem. En de pectinestoffen in zijn samenstelling werken goed op de spijsvertering.
zo nuttig overdrijven met cacaodranken kan echter nog steeds leiden tot ongewenste aandoeningen. Grote hoeveelheden veroorzaken irritatie van het maagslijmvlies, het is mogelijk om de lever en galwegen te belasten.
Cacao moet ook worden vermeden door mensen die nierproblemen hebben en vatbaar zijn voor de vorming van zand en stenen in deze organen.
De reden hiervoor is het hoge gehalte aan oxaalzuur. Bovendien leidt de inname van grote hoeveelheden cacao volgens sommige wetenschappers tot een disbalans tussen calcium en fosfor in het lichaam.
Dit komt door de diuretische werking van de cacaodrank en in het bijzonder theobromine. Het wordt niet aanbevolen om cacao op een lege maag te drinken. Sommige deskundigen zijn zelfs van mening dat cacao moet worden vermeden door zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, omdat het waardevolle calcium uit het lichaam verwijdert.
Het specifieke aroma van cacao is te danken aan citroen- en azijnzuur en vluchtige essentiële oliën. Het hoge gehalte aan tannines (tannines) in cacao (ongeveer 5%) is de reden voor de bittere en samentrekkende smaak van natuurlijke cacao.
Aanbevolen:
Hartige Thee - Waar Is Het Goed Voor?
Bonenkruid wordt gekweekt als een pittige en aromatische specerij, maar niet iedereen weet dat het ook een aantal helende eigenschappen heeft, daarom neemt het een grote plaats in in de volksgeneeskunde. Bonenkruid wordt in sommige landen in de wetenschappelijke geneeskunde gebruikt - uit het bovengrondse deel wordt essentiële olie verkregen en in sommige gevallen wordt de stengel van de plant zelf gebruikt.
Marjoleinthee - Waar Is Het Goed Voor En Waarom Zouden We Het Drinken?
Marjolein is een uiterst nuttig kruid. Het is een kruidachtige plant die rood of wit van kleur kan zijn en een zeer sterk aroma heeft. Het lijkt op oregano. Dit kruid wordt voornamelijk gekweekt in de Middellandse Zee en Noord-Afrika. de marjolein kan zowel als kruid als als specerij gebruikt worden.
Welke Vitamines Zitten Er In Watermeloen En Waar Is Het Goed Voor?
Watermeloen is een eenjarige kruidachtige plant die behoort tot de pompoenfamilie. Watermeloen is een plant die over de hele wereld bekend en geliefd is. Tot op de dag van vandaag is niet precies bekend wat watermeloen is: een vrucht of groente.
Wat Is Gehydrolyseerd Collageen En Waar Is Het Goed Voor?
collageen is een structureel eiwit dat cellen en weefsels aan elkaar bindt en hen helpt hun vorm en integriteit te behouden. Het is het rijkste eiwit in het menselijk lichaam. Het wordt gevonden in spieren, huid, bloed, botten, kraakbeen en pezen.
Hoe Kies Je Een Goed Lam En Waar Is Het Goed Voor?
Aan de vooravond van Pasen is de lamshandel traditioneel frequenter. Wat moeten we weten om een kwaliteitsvolle keuze aan heerlijk vlees te garanderen? Volgens de normen moet het lam dat in de winkels wordt verkocht, voorzien zijn van een stempel en het bijbehorende BG-nummer.
