Tradities In Het Drinken Van Koffie In Wenen

Video: Tradities In Het Drinken Van Koffie In Wenen

Video: Tradities In Het Drinken Van Koffie In Wenen
Video: 5 Mistakes Tourists Make When They Visit Vienna, Austria 2024, November
Tradities In Het Drinken Van Koffie In Wenen
Tradities In Het Drinken Van Koffie In Wenen
Anonim

Koffie drinken in Wenen is niet alleen een manier om sneller wakker te worden, maar een traditie die het nuttigen van deze drank tot een aangenaam ritueel maakt. In de Oostenrijkse hoofdstad is het drinken van koffie al eeuwenlang de basis van sociale contacten.

Wenen staat vaak aan de top als het gaat om leefbaarheid in steden. Het is in deze stad dat koffie drinken sinds 1683 deel uitmaakt van de cultuur van de inwoners van de hoofdstad.

Daarom werd de Weense koffiecultuur door UNESCO gewaardeerd en in 2011 erkend als Oostenrijks immaterieel cultureel erfgoed.

In 1683, toen Wenen werd belegerd door Turkse troepen, wisten de Oostenrijkers hun indringers af te weren. Toen ze de stad verlieten, lieten ze zakken vol verse koffiebonen achter.

Weense creëerden onmiddellijk een traditie van het drinken van koffie, wat ze veranderden in een voortreffelijk ritueel. Zo verschenen er veel cafés, die centra werden voor communicatie tussen vertegenwoordigers van de literaire en artistieke elite van de stad. Veel van de cafés die in die tijd ontstonden, hebben nog steeds hun authentieke uitstraling.

koffie
koffie

Als je koffie drinkt in Wenen, voelt het alsof je in je eigen huis bent, waar je je rustig en gezellig kunt voelen. In plaats van gehaast koffie te drinken, wordt in Wenen langzaam gedronken en duurt het genieten langer.

Het is volkomen normaal dat een bezoeker een koffie bestelt in een Weens café en er de hele dag voor doorbrengt terwijl hij op zijn laptop werkt of vrienden ontmoet. Dit is precies wat beroemde kunstenaars, filosofen en staatsleiders in het verleden deden.

Onder de vaste bezoekers van cafés in Wenen waren kunstenaars Gustav Klimt en Egon Schiele, psycholoog Sigmund Freud en vele andere beroemde mensen. Sommige schrijvers schreven zelfs grote delen van hun werken terwijl hun koffie voor hun neus stond te koelen.

Koffie drinken in Wenen is een onvergetelijke ervaring - de obers zijn gekleed in pakken en strikjes, en de koffie wordt geserveerd op een zilveren dienblad.

Bij de koffie wordt een glas water en een stuk chocolade geserveerd. Weense koffie is niet slechts één type, er zijn verschillende variaties zoals "Capuchin", "Melange", "Kleiner Schwarzer" en andere.

Aanbevolen: