Ideeën Voor Nieuwjaarssalades En Hapjes

Inhoudsopgave:

Video: Ideeën Voor Nieuwjaarssalades En Hapjes

Video: Ideeën Voor Nieuwjaarssalades En Hapjes
Video: 3x borrelhapjes maken - lekkere recepten 2024, November
Ideeën Voor Nieuwjaarssalades En Hapjes
Ideeën Voor Nieuwjaarssalades En Hapjes
Anonim

Het nieuwjaarsmenu moet heel mooi en spectaculair zijn, zodat je je vrienden en gasten kunt verrassen. Salades en voorgerechten zijn een hoofditem op het menu, terwijl de rest meestal vlees is.

In salades en aperitiefhapjes kun je helemaal losgaan en jezelf laten zien als een echte virtuoos en artiest.

Pannenkoekentaart voor het nieuwe jaar
Pannenkoekentaart voor het nieuwe jaar

Het is een lekker, makkelijk en effectief voorgerecht

Taart met pannenkoeken met zoute vulling

Zoute manden voor het nieuwe jaar
Zoute manden voor het nieuwe jaar

Je hebt 20 pannenkoeken nodig, voorgegaard en gekoeld, en zoute vullingen naar keuze. Je kunt ze zelf bereiden - dit zijn een salade van geperste yoghurt met augurk, Russische salade, stukjes ham, een mengsel van kwark en mayonaise met toegevoegde knoflook en rode peper, verschillende soorten salami, stukjes gebakken kaas en wat je verder maar wilt. kan bedenken.

Smeer de vulling naar keuze op elke pannenkoek en schik de zoute cake, smeer er mayonaise op en bestrooi met geraspte gele kaas. Het kan worden versierd met hele gemarineerde champignons of augurken en olijven.

Tomatenmanden

zijn erg spectaculair. Maak manden met grotere tomaten door de bovenste helft van de tomaat te snijden om het handvat van de mand te vormen en de onderkant uit te snijden. Vul met vulling naar keuze - Russische salade, mayonaise met stukjes garnalen en andere zeevruchten, of een mengsel van tonijn en mini-citroenschijfjes zonder schil en zaden.

Salades zijn ook erg belangrijk

Maak voor de liefhebbers van exotisch gekookte garnalen een salade met plakjes avocado en een dressing van magere yoghurt, waaraan je een paar druppels citroensap en fijngesneden komkommer hebt toegevoegd.

Visliefhebbers zullen blij zijn als je ze een ijsbergsla serveert met stukjes geroosterde zalm en citroensap.

Liefhebbers van traditionele salades zullen blij zijn met de echte boerensalade - geroosterde en gepelde rode paprika's, gesneden tomaten, gesneden rode uien, geroosterde kaas, veel peterselie - net zoals hun grootmoeder deed.

In Bulgarije is de keuze aan recepten voor de nieuwjaarstafel erg groot, daarom hebben we verschillende collectiecategorieën samengesteld met geselecteerde nieuwjaarsrecepten:

- Nieuwjaarshapjes

- hoofdgerechten voor oudejaarsavond

- zwaar vlees voor het nieuwe jaar

- voorbeeld nieuwjaarsmenu

- desserts en gebak voor het nieuwe jaar

- donzige kersttaarten met stapsgewijze video

Aanbevolen: