2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Turkse ondernemers hebben 's werelds eerste koffie gemaakt van olijven. Op deze manier profiteert alleen de favoriete cafeïnehoudende drank ervan.
De nieuw uitgevonden koffie is het werk van een Turks bedrijf dat al jaren olijven produceert. Ze hebben een manier gevonden om olijfkoffie te maken zonder fermentatie, omdat bij de juiste temperatuur de voedingsstoffen van het fruit behouden blijven.
De nieuwe koffiesoort is een echte geneeskrachtige lente, zegt de directeur van het bedrijf, eraan toevoegend dat ze binnenkort nieuwe soorten op de markt zullen brengen.
Dit wordt de eerste olijfkoffie, die zich naast goede smaak en aroma ook zal onderscheiden door zijn helende eigenschappen, aldus het Turkse bedrijf.
Ze beweren ook dat er geen leeftijdsbeperkingen zullen gelden voor de consumptie van deze koffie. Olijfkoffie is rijk aan antioxidanten en bevat oleuropeïne - een stof die helpt bij het vernieuwen van cellen.
Vorig jaar creëerde een chemicus van de University of New Hampshire ook koffie die goed is voor het lichaam. Hij had de verkwikkende drank verrijkt met resveratrol, een antioxidant gewonnen uit druiven, zodat koffie de heilzame eigenschappen van wijn zou overbrengen.
In deze technologie wordt resveratrol toegevoegd tijdens het branden van de bonen en aan het einde wordt een drankje verkregen, dat niet alleen het hart niet schaadt, maar er ook nuttig voor is.
Aanbevolen:
Ze Creëerden Chocolade Die Niet Smelt In De Hitte
De Belgische wetenschapper Frederic Dipere heeft chocolade gemaakt die de eigenschap heeft niet te smelten in de hitte. Het idee kwam niet naar zijn geboorteland België, dat bekend staat om zijn veelvuldige regenval en niet zo warme temperaturen, maar naar het verre Shanghai, waar hij vijf jaar geleden op een wetenschappelijke conferentie was.
Bekijk 's Werelds Populairste Foodfestivals
Elk foodfestival kan de verschillen tussen mensen verenigen met de lekkernijen die het biedt. Op bepaalde plaatsen wordt respect voor bepaalde producten een echte vakantie. Van foodpanda presenteren we de meest populaire foodfestivals, die zowel traditionele recepten voor de regio bieden als niet-standaard gerechten die zelfs de grootste meesterkoks verbazen.
Ze Creëerden Een Alternatief Vlees Voor Vegetariërs?
Een nieuw soort vlees speciaal voor vegetariërs is gecreëerd door Europese wetenschappers. Het uiterlijk van het nieuwe product is bijna hetzelfde als dat van gewoon vlees. De smaak doet ook denken aan vleesproducten, maar bevat alleen groenten.
Uniek: Ze Creëerden Een Helende Yoghurt Met Broccoli
Superhandige yoghurt met broccoli zal binnenkort de markten overspoelen. Alle liefhebbers van een gezond en caloriearm dieet verheugen zich. Wetenschappers hebben een superhandig type yoghurt gemaakt. Het is gemaakt op basis van broccoli.
Inheemse Gerechten In 's Werelds Schatkamer Van Smaken
The World Treasure of Tastes is een unieke culinaire wereldcatalogus, met daarin voedingsmiddelen waarvan de smaak en samenstelling een wereldschat is en koste wat kost moet worden bewaard. De chef-koks definiëren het als het "Rode Boek"