Verschillende Redenen Om De Kruidendevesil Te Gebruiken

Video: Verschillende Redenen Om De Kruidendevesil Te Gebruiken

Video: Verschillende Redenen Om De Kruidendevesil Te Gebruiken
Video: LIVE: Persconferentie nieuwe coronamaatregelen 2024, November
Verschillende Redenen Om De Kruidendevesil Te Gebruiken
Verschillende Redenen Om De Kruidendevesil Te Gebruiken
Anonim

devesil - Dit is een plant die de mensheid al sinds de oudheid kent. In het verleden hebben mensen reuma en verkoudheid behandeld met een afkooksel van devesil. Een merkwaardig feit is dat in de Middeleeuwen reizende kooplieden het als geur gebruikten en er bloemblaadjes van in hun schoenen stopten.

Devesil komt uit de familie van wortelen en peterselie. Naast gekweekt als gecultiveerde plant, wordt het ook in het wild gevonden. De grootste plantages van wilde devesil zijn in het Middellandse-Zeegebied. Het is in sommige mediterrane landen, zoals Italië, dat devesil als een krachtig afrodisiacum wordt beschouwd.

In Bulgarije worden veel traditionele gerechten op smaak gebracht met deze aromatische specerij, vers of gedroogd toegevoegd. Veel soorten vleesgerechten, bonensoep, zuivelgerechten en salades krijgen door toevoeging van devesil een heerlijke traditionele smaak.

De plant gebruikt zowel de bladeren als de zaden en de wortel. De wortel kan echter bogen op de sterkste helende eigenschappen. Het wordt gebruikt in afkooksels en in zijn rauwe staat.

De wortel van devesila is zeer effectief bij het stimuleren van eetlust, indigestie, het behandelen van blaasontsteking en het helpen verwijderen van nierstenen. Het heeft een antiseptisch effect.

De bladeren van devesila zijn het meest gebruikte deel van de plant bij het koken, omdat de zaden en wortels een veel sterker en soms opdringerig aroma hebben. En buiten de keuken zijn de bladeren van de plant een sterk diureticum en effectieve smaakstof. Afkooksel van de bladeren van het kruid verlicht menstruatiepijn en geneest verkoudheid.

Als je de kwaliteiten van devesila, haal vers bij veilige handelaren die ervoor zorgen dat de plant in tuinen wordt gekweekt zonder toevoeging van pesticiden. Neem geen risico om wilde devesil te plukken, want je kunt het gemakkelijk verwarren met giftige planten uit dezelfde familie.

Devesil kan worden gedroogd en bewaard in papieren zakken op een donkere en droge plaats of gehakt en ingevroren.

Of je het nu gebruikt als specerij voor je favoriete traditionele gerechten of als medicijn, je kunt er veel profijt van hebben. Verwaarloos deze waardevolle plant dus niet.

Aanbevolen: