Gluvine En Grog Kunnen Niet Zonder Piment

Video: Gluvine En Grog Kunnen Niet Zonder Piment

Video: Gluvine En Grog Kunnen Niet Zonder Piment
Video: Cheat Day Recipe: How To Make Christmas Gluhwein "Hot Love" 2024, November
Gluvine En Grog Kunnen Niet Zonder Piment
Gluvine En Grog Kunnen Niet Zonder Piment
Anonim

Gluvine en grog zijn zeer geschikt voor de koude maanden, omdat ze een verwarmend effect hebben. Deze twee aromatische verwarmende dranken worden gemaakt met behulp van verschillende kruiden, waaronder noodzakelijkerwijs - voorjaar.

Gluvine is een geurige en heerlijke drank. Het is perfect wanneer het wordt bereid op basis van droge wijnen, zowel wit als rood. De drank gemaakt op basis van cognac of thee is de klassieke combinatie van grog.

Gluvine moet heet zijn, maar mag niet koken, dus kook op laag vuur. Serveer in een keramiek of porseleinen schaal.

De kruiden worden toegevoegd zonder te malen. Dit zijn granen voorjaar, vanillestokjes, kruidnagel sterretjes. Bereide dranken met gemalen kruiden worden troebel en verliezen snel hun aroma.

Je kunt ook geraspte schil van citroen, sinaasappel of pomelo toevoegen, wat het gluten- of grogaroma en de zachte scherpte zal geven.

Glühwein
Glühwein

Noorse gluvine is geurig en heerlijk.

Noodzakelijke producten voor het maken van 6 porties: 800 milliliter rode wijn, 400 milliliter sinaasappelsap, 4 granen voorjaar, 2 stokjes vanille, 130 gram suiker, 1 gesneden sinaasappel.

Doe alles in een pan en kook op laag vuur tot de suiker is opgelost. Laat nog 10 minuten op het vuur staan, totdat de kruiden al hun aroma vrijgeven. Heet opdienen.

Zweeds gluvine is iets anders dan Noors.

Noodzakelijke producten voor 6 porties: 1,5 liter rode wijn, 2 citroenen, 1 sinaasappel, 1 stokje vanille, 5 bonen voorjaar, 2 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 1 nootmuskaat.

Giet de wijn in een geschikte bak en zet op laag vuur tot hij begint te koken. Haal van het vuur en voeg alle ingrediënten toe. Dus het blijft ongeveer 10 minuten afgedekt, gespannen en geserveerd.

Grog is zeer geschikt voor de koude maanden. Het is gemaakt met heet water of thee. Het recept van de oude is interessant Ierse grogwaar thee wordt vervangen door wijn.

Bahari
Bahari

Noodzakelijke producten voor 6 porties: 750 milliliter rode wijn, 8 korrels piment, 1 sinaasappel, 1 citroen, 5 kruidnagels, 300 g suiker, 500 milliliter rum.

Giet de wijn in een pan en voeg de piment, kruidnagel, gesneden sinaasappel en citroen toe. Verwarm het mengsel op het vuur op laag vuur en voeg de rum en suiker toe.

Als de suiker gesmolten is, is de grog klaar. Serveer in hittebestendige glazen kopjes.

De Nederlandse grog wordt gemaakt in plaats van thee met water. Benodigde producten voor 6 porties: 200 milliliter cognac, 150 g suiker, 6 granen voorjaar, het sap van een citroen, 400 milliliter heet water, een kwart theelepel gemalen koffie.

Giet de cognac, suiker, piment en citroensap in een geschikte container. Zet op het vuur en verwarm, onder voortdurend roeren, tot de suiker is gesmolten.

Voeg vervolgens het water toe, meng goed en giet in kopjes. Serveer warm, bestrooi voor het serveren licht met gemalen koffie.

Aanbevolen: