2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Je hebt een sterke fantasie nodig om van een toetje een kunstwerk te maken, maar verschillende chefs laten zien dat dit geen onmogelijke opgave is.
Als je een fan bent van koken, moet je deze luxe taarten zien, en als je geluk hebt, kun je ze op een dag proberen.
1. Pomme Palais - Vanillebladerdeeg vereist zelfgemaakte karamel van chef-kok David Carmichael. Zijn culinaire meesterwerk zit altijd vol seizoensfruit en wordt geserveerd in de banketbakkerij St. Honoré in het New York Palace Hotel;
2. Salvador - cakes met ganache van donkere chocolade en vulling van verse frambozen zijn uitgevonden door meesterkok Nicolas Cloaso;
3. Sant Ambroeus - dit is een cake met chocolademousse en in het midden is chocoladeroom. De naam van de taart geeft ook de naam weer van de hele zoetwarenketen die deze in New York aanbiedt;
4. Ladurée - Franse pasta met paarse bessensmaak werd in 1862 gemaakt door een bakkerij in Parijs. Vandaag worden er elke dag 15.000 van dit dessert verkocht;
5. Teuscher - dit is de naam van truffels met champagnecrème Dom Perignon. Ganas is een combinatie van pure en melkchocolade en wordt bestrooid met poedersuiker. Ze zijn 70 jaar geleden gemaakt door een Zwitsers chocoladebedrijf en worden nog steeds verkocht in Teuscher-winkels in Zürich;
6. Kardinaal - de cake wordt gemaakt in een Franse bakkerij in New York door een vijfde generatie chef-koks. Het is een combinatie van frambozenmousse, crème brulee, frambozenkoekjes en frambozenglazuur;
7. Maman - walnotenkoekjes met zeezoutkrullen zijn de parel in het restaurant van Zuid-Frankrijk La Chassagnette. De plaats is bekroond met een Michelin-ster en elk gerecht is uniek;
8. Payard - chocoladetaart is gemaakt van hazelnootwafel, chocolade en hazelnootmousse en is rijkelijk bedekt met chocoladeglazuur. De taart is het werk van meester Francois Payar, een banketbakker van de derde generatie;
9. Manon Cafe - de snoepjes zijn gemaakt van Belgische chocolade met een vulling van hele hazelnoten en botercrème met koffie. Alleen de zuiverste cacaoboter wordt gebruikt voor hun bereiding;
Aanbevolen:
Wat Zijn Kruisbloemige Groenten En Waar Zijn Ze Goed Voor?
Kruisbloemige groenten zijn een opslagplaats van micro-elementen en vitamines. De vraag is welke groenten tot de kruisbloemige familie behoren en wat hun voordelen zijn. Kruisbloemige groenten zijn bladachtige kruidachtige planten die hun naam krijgen vanwege de gelijkenis van kleur met het kruis.
Dit Zijn De Voedingsmiddelen Die Het Meest In Prijs Zijn Gestegen In Een Jaar
Het afgelopen jaar is de gerapporteerde jaarlijkse inflatie in ons land 1,3 procent, en voor de periode van juli 2017 tot juli 2018 hebben sommige voedingsproducten een serieuze sprong gemaakt. In de afgelopen 12 maanden zijn de prijzen van appels het meest gestegen - met 4,2% per kilogram groothandel.
Een Glas Rode Wijn En Een Stuk Chocolade Zijn De Weg Naar Een Lang Leven
Een paar stukjes chocolade en een glas rode wijn kunnen iemands leven verlengen en het risico op hart- en vaatziekten verkleinen. Deze conclusie werd bereikt door een groep wetenschappers uit Australië en Nieuw-Zeeland, na het uitvoeren van speciale studies.
Meesterlijke Technieken Voor Het Koken Van Vlees
Vlees is een integraal onderdeel van de tafel van de meeste mensen over de hele wereld. Het is een favoriet gerecht van velen en toch lijkt het bereiden van een smakelijk stukje vlees een mission impossible. Als jij een van die mensen bent die graag vlees eet en dat wil leren?
Waar Of Niet Waar: Wat Zijn De 5 Mythes Over Michelin?
Iedereen heeft er wel eens van gehoord Michelin en iedereen heeft er iets over te zeggen. Heel vaak wordt echter beweerd dat de populaire reisgids in de wereld een grote onzin is. Hier zijn 5 van de meest voorkomende misvattingen die moeten worden weggenomen.